1、對於心浮氣躁者，可以適當吃一些燕窩進行調養，可以養陰潤燥，令心情得到平復。尤其是在夏天時候，天氣炎熱，氣候乾燥，人容易變得很情緒化，這時候吃燕窩可以調養身心。
2、燕窩還有益氣補中的好處，對於體虛羸弱者，吃燕窩可以補氣血，讓人身心健康，精神力更好。
3、銀耳作為一種天然的食用菌，本身便富含多種不同屬性類的營養物質，例如微量元素，維生素等。這些物質除了可以補充人體營養之外，還可以起到提高人體免疫力的作用。
4、銀耳中含有一種天然的膠質，這種物質對腸胃消化很有幫助。對於有便祕的人羣，常吃銀耳可以通便，通腸胃，幫助人體排出其他雜質，讓身體更健康，同時還能改善皮膚質量。
