西葫蘆
西葫蘆是日常生活中常見的蔬菜，尤其是中老年人更喜歡吃一些西葫蘆，但西葫蘆富含一種對人體有害的化學成分，即“丙烯酸”，這種特殊物質進入人體後，會阻塞循環系統，使血液和血液流動不暢，更容易患動脈粥樣硬化。
花椰菜
花椰菜含有多種維生素和微量元素，深受人們喜愛，同時，它也有助於減肥，尿酸含量高的人不建議食用，這種蔬菜屬於尿酸含量高的食物，如果你在正常時間吃西蘭花，它也應該徹底清洗，以避免殘留的微生物和細菌。
大蒜薹蘚也很受歡迎，這是一種時令蔬菜，為了保存這種蔬菜，許多壞公司會將其浸泡在甲醛中，這種蔬菜的顏色非常有限，保質期很長。甲醛是致癌物質，對人體有很大影響，長期食用會導致白血病。
