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蒙頂甘露和毛峯的區別

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蒙頂甘露和毛峯的區別

蒙頂甘露和毛峯是中國古代禪宗中的兩個知名禪宗思想家,二者主要區別如下:

1. 蒙頂甘露注重夾雜正反兩面,強調禪宗的辯證思維,主張發揮思維能力透徹洞察,攻破疑問陷阱,通過辯證思維達到證悟正理真相。

而毛峯則更強調開悟的瞬間,認為禪宗不在於明理悟道,而是在於領悟佛性,體悟超越言語的境界。

2. 蒙頂甘露重視嚴謹的方法論,認為在禪修中必須有一套嚴密的理論體系作為依據,才能夠引導出正確的方法和方向。

而毛峯則更注重開放的思維,不拘泥於傳統,而是通過開放、自由的方式進行好奇心探索,這種思維方式極大地啟發了後世禪宗思想家的思辨能力。

3. 蒙頂甘露在禪宗中命名“百丈”地位尊貴,認為世間事物皆空,唯有求解空性的人才能獲得悟道的機會,強調禪宗的智慧與解脱。

而毛峯則強調修行的實踐成果,認為禪宗的作用在於幫助人抵禦痛苦,開啟內心的真實快樂。此外,毛峯的禪宗更注重直接體驗內心境界,與外在環境脱離對接,達到真正的解脱。

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甘露和毛峯外形的區別

黃甘露茶的採製工藝:於每年清明前後,採摘鮮嫩勻齊的一芽一葉初展的芽葉精製而成。其工藝為:1.三炒:指殺青、炒二青和炒三青;2.三揉:頭揉在殺青後進行,以初捲成條為適度,要細心輕揉保護全芽整葉,二揉在炒二青後趁熱揉捻,要掌握先輕、中重、後輕的原則,以防芽斷葉碎,三揉在全葉緊捲成細條,顯毫為適度;3.做型,採取緊團翻滾傳統炒法,邊炒邊搓條,使茶身緊結,炒成八成干時為宜,滿顯白毫,茶葉含水量降至12~14%為適度;4.初烘含水量達7~8%,適度攤涼後,及時進行復烘,烘至茶含水量達5%時隨即下烘籠,趁熱裝箱。

蒙山甘露成品茶的特色:條索緊卷多毫,葉嫩芽壯純整;色澤淺綠油潤;湯微黃碧,清流明亮;香馨高爽,味醇甘鮮。蒙山甘露不僅外形秀美,內質也極佳,是蒙山傳統名茶中色、香、味、形的統一典型,是名綠茶中之珍品。

山毛峯茶產於黃山風景區和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶,其中桃花峯、雲谷寺、慈光閣、崗村、充川等的品質最好。  黃山毛峯分特級和一、二、,特級黃山毛峯在清明前後採製,採摘1芽1葉初展芽葉,其他級別採1芽1、2葉或1芽2、3葉芽葉。選用芽頭壯實茸毛多的制高檔茶。經過輕度攤放後進行高温殺青、理條炒制、烘焙而製成。

  特級黃山毛峯形似雀舌,白毫顯露,色似象牙,魚葉黃金。沖泡後,清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。其中“魚葉金黃”和“色似象牙”是特級黃山毛峯外形與其他毛峯不同的兩大明顯特徵。

  黃山毛峯的品飲,沖泡時水温也以80℃左右為宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可續水沖泡2—3次。

蒙頂甘露 竹葉青 毛峯那種比較好

相比這下蒙頂甘露好些

有一股清香味,喝過之後,提神醒腦,而且特別利尿,對腎也有好處

蒙頂山茶品牌種類有哪些?

蒙頂甘露屬歷史名茶。是中國最古老的名茶,被尊為“茶中故舊”。甘露在梵語是“念祖”之意;相傳蒙山種茶始於西漢末年時,名山人吳理真親手種七株茶於上清峯,而蒙頂山茶品牌種類有哪些呢?

1、 四川蒙頂毛峯是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。在小葉種地區制的毛峯,外形細緊,茸毫披露,顯芽鋒,湯色明亮,香氣清高,滋味醇爽,葉底嫩綠明亮;大葉種制的,外形較肥壯,顯露毫尖,色澤較黃或暗綠,香味較厚實。

2、 四川蒙頂黃芽為中國十大名茶,至今還在保留悶黃工藝的頂級黃芽茶。特級蒙頂黃芽茶青採用明前全芽頭製作、每市斤幹茶需要4萬—5萬個芽頭。蒙頂黃芽做工精細,採用傳統炒悶結合的工藝,採用嫩芽殺青,草紙包裹置灶邊上保温變黃,讓茶青在濕熱的環境下自然發酵,然後做型,再包黃烘乾。口感鮮醇甘爽。

3、 四川蒙頂石花為中國十大名茶、中國頂級名優綠茶、扁形綠茶的代表、中國最早出現的扁形茶。特級石花茶青採用明前全芽頭製作、每市斤幹茶需要4萬—5萬個芽頭。現在蒙頂山石花的製法工藝沿用唐宋時期的“三炒三晾”製法。此茶產於蒙頂,故名蒙頂石花。

4、 四川蒙頂山飄雪是一種花茶,用茉莉花和上好的綠茶窨制而成採花時間在晴日午後,挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾,感在開放前擇花,使茶葉趁鮮搶香,再以手工精心窨制。花,色麗形美,才敢展露在茶客面前。看那葉似鵲嘴,形如秀柳,湯呈青綠,清澈得葉片可數。

5、 四川蒙頂紅芽是在我國傳統歷史名茶蒙山茶的基礎上的結合現代工藝而產生的創新名茶,採用蒙山茶區明前優質高山茶青,所製出的紅茶具有特殊的“蒙頂香”,蒙頂紅芽的採摘要求極高,要求採用明前的全芽頭製作,每斤幹茶需要大約5萬-6萬個芽頭。蒙頂紅芽其外形黑黃相間,烏黑之中透着金黃,顯毫香高。

蒙頂山茶的特點:葉細而長,淺綠油潤,泡出的茶湯黃而微碧、清澈明亮、香磬高爽。甘醇甘鮮。蒙頂山茶在1959年被列入全國十大名茶之一,在國內外市場享有盛譽。

常見的綠茶有哪些品種?它們是怎樣區分的?

科力普商城小編為你解答:綠茶的品種很多,常見的像龍井、黃山毛峯、普陀佛、雁蕩毛鋒、蒙頂、六安瓜片、太平猴魁茶、君山銀針等。很多綠茶都是根據產地來區分的,像龍井的產地是浙江、黃山毛峯的產地是黃山、普陀佛的產地是浙江省普陀山、雁蕩毛鋒的產地是浙江的雁蕩山......

綠茶中的:毛尖、毛峯、翠峯、翠片、雀舌等分別的依據和方法?

翠片,即翠芽,與毛尖、毛峯、翠峯、雀舌等的分辨方法如下:

一、產地不同

1、毛尖:主要產於河南信陽、溈山。

2、毛峯:產地很多,主要有云南,峨眉,遵義,武義等。

3、翠峯:產於湖北省谷城縣西 北境內之天目山東北峯的谷城,因產地而得名。

4、翠芽:產於安徽,江蘇,貴州,山東,福建,湖北。

5、雀舌:主要產於貴州湄潭。

二、沖泡後特點不同

1、毛尖:沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。

2、毛峯:入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力。

3、翠峯:湯色嫩綠瑩亮,葉底嫩勻明亮,經飲耐泡。

4、翠芽:湯色清澈明亮,葉底鮮活明亮。

5、雀舌:色澤綠中帶黃,白毫特多。

三、口感不同

1、毛尖:,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。

2、毛峯:滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。

3、翠峯:香氣清幽,滋味鮮醇。

4、翠芽:滋味醇厚鮮爽,回味甘爽持久

5、雀舌:茶水甘爽、清香。

參考資料來源:

參考資料來源:

百度百科-毛尖

百度百科-毛峯

百度百科-翠峯

百度百科-翠芽

百度百科-雀舌

四川省有兩種名茶,分別是哪兩種?

四川的兩種名茶?我還真不知道,我知道四川的名茶不少,要在其中選出兩種,還真是難!

雖然沒聽説過四川“兩種名茶”之説,但我卻聽説過“四川四大名茶”。四川很多地方出產茶葉,但最著名的有四個地方,分別是:蒙頂山、峨眉山、青城山和屏山縣。這四大產區的代表品種分別是:蒙頂黃芽、峨眉竹葉青、青城雪芽、屏山炒青。這就是我知道的“四川四大名茶”。

除了上述綠茶類的茶之外,川紅功夫茶也很著名呀!

真不知樓主説的兩種名茶是哪兩種。

有誰知道茶葉的分類和區別?

我國茶葉眾多,分為六大茶類:綠茶,青茶(烏龍茶),紅茶,黑茶,黃茶,白茶。六大基本茶類(具體茶名補充)

1.綠茶類西湖龍井;惠明茶;洞庭碧螺春;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峯;雲霧毛尖;曾侯銀劍;信陽毛尖;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;湧溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;鳩坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉崗輝白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭綠雪;天尊貢芽;灘茶;雙龍銀針;太平猴魁;源茗茶;峽州碧峯;秦巴霧毫;開化龍鬚;廬山雲霧;安化松針;日鑄雪芽;紫陽毛尖;江山綠牡丹;六安瓜片;高橋銀峯;雲峯與蟠毫;漢水銀梭;雲南白毫;遵義毛峯;九華毛峯;五蓋山米茶;井崗翠綠;韶峯;古勞茶;舒城蘭花;州碧雲;小布巖茶;華頂雲霧;南山白毛芽;天柱劍毫;黃竹白毫;麻姑茶;車雲山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黃檗茶;雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;江華毛尖;龍舞茶;龜山巖綠;無錫毫茶;桂東玲瓏茶;天目青頂;新江羽絨茶;金水翠峯;金壇雀舌;古丈毛尖;雙井綠;周打鐵茶;文君嫩綠;前峯雪蓮;獅口銀芽;雁蕩毛峯;九龍茶;峨眉毛峯;南山壽眉;湘波綠;曬青;山巖翠綠;蒙頂甘露;瑞草魁;河西圓茶;普陀佛茶;雪峯毛尖;青城雪芽;寶頂綠茶;隆中茶;松陽銀猴;龍巖斜背茶;梅龍茶;蘭溪毛峯;官莊毛尖;雲海白毫;蓮心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;貴定雲霧茶;天池茗毫;通天巖茶;凌雲白茶;蒸青煎茶;雲林茶;盤安雲峯;綠春瑪玉茶;東白春芽;太白頂芽;千島玉葉;清溪玉芽;攢林茶;仙居碧綠;七境堂綠茶;南嶽雲霧茶;大關翠華茶;湄江翠片;翠螺;窩坑茶;餘姚瀑布茶;蒼山雪綠;象棋雲霧;花果山雲霧茶;水仙茸勾茶;遂昌銀猴;墨江雲針。

2.烏龍茶類武夷巖茶;武夷肉桂;閩北水仙;鐵觀音;白毛猴;八角亭龍鬚茶;黃金桂;永春佛手;安溪色種;鳳凰水仙;台灣烏龍;台灣包種;大紅袍;鐵羅漢;白冠雞;水金龜。

3.紅茶類祁門工夫;湖紅工夫;滇紅工夫;閩紅工夫

工夫紅茶;寧紅工夫;宜紅工夫;越紅工夫;川紅工夫;政和工夫;閩紅工夫;坦洋工夫;白琳工夫。

4.白茶類銀針白毫;白牡丹;貢眉。

5.黃茶君山銀針;蒙頂黃芽;北港毛尖;鹿苑毛尖;霍山黃芽;溈江白毛尖;温州黃湯;皖西黃大茶;廣東大葉青;海馬宮茶。

6.黑茶類湖南黑茶;老青茶;四川邊茶;六堡散茶;普洱茶。

再加工茶(補充)

1.緊壓茶類沱茶;竹筒香茶;普洱方茶;米磚茶;黑磚茶;花磚茶;茯磚茶;湘尖茶;青磚茶;康磚;金尖;方包茶;六堡茶;圓茶;餅茶。

2.花茶類茉莉花茶;珠蘭花茶;桂花茶;金銀花茶;白蘭花茶;玫瑰花茶;玳玳花茶。

三、有茶名實際並非茶之“茶”:絞股藍茶;杜仲茶;松針米茶;羅布麻茶;人蔘茶;菊花茶;桑芽茶;金銀花茶;桂花茶;薄玉茶;刺五茄茶;蟲茶;柿葉茶;青豆茶;玄米茶;鍋巴茶;老鷹茶;老薑茶;紅棗茶;竹葉茶;玉米鬚茶;車前草茶;丹蔘茶;胖大海茶;番瀉葉茶;鈎藤茶。又有全國十大名茶:西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峯,廬山雲霧,六安瓜片,君山銀針,信陽毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀音,祁門紅茶。

明前高山綠茶和毛峯綠茶有啥區別??

“明清高山茶”常套用於產於高山的茶葉,主要在清明前採摘,外形條索厚重,色綠、富光澤;泡出的茶湯色澤綠亮,香氣持久,滋味濃厚,葉底明亮,葉質柔軟。 高山綠茶中的名茶有信陽毛尖茶、蒙頂茶等。不是所有的茶,都是高山的就好。因為茶樹生長在高山上,受到高山氣温、降雨量、平均濕度和日照時間都比較適合這類茶樹,所以體現在茶類的品質上就會很好。

毛峯屬於綠茶,產地很多,主要有云南,峨眉,遵義等,但正宗原產地為安徽黃山,也是我國十大名茶之一。毛峯屬於炒青綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。

峨眉毛峯、青城雪芽、文君綠茶、雀舌、峨眉竹葉青、蒙頂甘露、那個質量比較好一些?它們的價格各是多少?

不好説哪個茶的質量更好,只能看那種茶更和您的口味.不過現在峨眉竹葉青和雀舌在市場上比較常見.購買的時候容易做到貨比三家,價格多少要看茶的等級.

喝蒙頂甘露的好處 蒙頂甘露哪些品牌好

蒙頂甘露是茶葉的一種,我們知道喝茶葉都是有很多好處,喝蒙頂甘露也是有很多的好處的,那麼喝蒙頂甘露的好處有哪些呢,來看看吧。

喝蒙頂甘露的好處

1、延緩衰老

喝蒙頂甘露有延緩衰老的好處,從而能夠有效保持年輕的狀態。因為蒙頂甘露含有得茶多酚成分,具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。能夠阻斷脂質過氧化反應,清除活性酶,有助於延緩衰老。

2、抑制心腦血管

喝蒙頂甘露有抑制心腦血管的好處,從而能夠有效維護心腦血管的健康。因為蒙頂甘露含有的各種礦物質成分,對人體代謝有着重要的作用。能夠抑制斑狀增生,降低血凝粘度,有助於抑制心腦血管疾病。

3、利尿解乏

喝蒙頂甘露有利尿解乏的好處,從而能夠有效維護腎臟的健康。因為蒙頂甘露含有的咖啡鹼成分,能夠刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質在腎臟中滯留時間。

4、降脂助消化

喝蒙頂甘露有降脂助消化的好處,從而能夠有效調理人體的消化功能。因為蒙頂甘露中的咖啡鹼,可以提高胃液的分泌量,幫助消化,增強分解脂肪的能力。

5、護齒明目

蒙頂甘露有護齒明目的好處,從而能夠有效保護牙齒和眼睛。因為蒙頂甘露含有較高的氟和水溶性成分,有助於降低眼睛晶體的渾濁度,有利於護齒明目,減少眼疾的發生。

蒙頂甘露哪些品牌好

1、“味獨珍”蒙頂甘露

第一個是味獨珍,這個品牌是比較知名的品牌之一,也是比較值得信賴的一個蒙頂甘露品牌。該牌子的茶品均為蒙頂山系列名茶代表,品質優異,享有極高的知名度。味獨珍牌蒙頂甘露,更榮獲了國際名茶評比金獎,受到了廣大茶客的一直好評。

2、“皇茗園”蒙頂甘露

第二個是皇茗園,這個品牌在國內是比較有名的,而且該茶企也擁有着非常不錯的綜合實力。那麼其公司更是蒙頂山茶代表性茶企,入駐中國茶業百強。此牌子的蒙頂甘露,原料天然優質,成茶品質上盛,是眾多消費者熱選的蒙頂甘露牌子。

3、“躍華”蒙頂甘露

第三個是躍華,這個品牌所售的產品品種還是比較多樣化的,但是蒙頂甘露的品質口碑也很不錯。這個牌子品種包括有綠茶、黃茶、紅茶、青茶、花茶、黑茶等系列產品,躍華牌蒙頂甘露,成品茶色黃碧綠,味甘而清,極具獨特風格。

4、“天沫”蒙頂甘露

第四個是天沫,這個品牌是大眾比較喜歡的一個茶葉品牌,其所售的蒙頂茶的產品也較多。那麼天沫品牌系列產品有甘露、石花、黃芽、毛峯、飄雪、紅芽等特色蒙頂茶,這個牌子的蒙頂甘露有毫多、色碧、清香、味醇等特點,在業界享有盛譽,為大眾熱愛的蒙頂甘露牌子之一。

蒙頂甘露的沖泡方法

1、燙杯後,取茶入杯。此時較高的杯温已隱隱烘出茶香。

2、衝入適温的水,至杯容量三分之一(也可少一些,但需覆蓋茶葉)。這種茶本身比較舒展,無需使用水的衝力,反而易燙傷嫩葉。採取的辦法是如用玻璃杯,則沿杯邊注水,蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯的一邊,將水注入蓋子,使其沿杯邊而下。然後悄悄搖晃茶杯,使茶葉充分浸潤。

3、稍停約兩分鐘,待幹茶吸水伸展,再衝水至滿。沖水方法如前。此時茶葉或徘徊飄舞,或遊移於沉浮之間,別具茶趣。

蒙頂甘露多少錢一斤

在目前的市場環境下,普通的蒙頂甘露茶一斤200元左右,優質的蒙頂甘露可賣到800元左右一斤,極品的蒙頂甘露價格高達上萬元一斤。相對其它綠茶而言,蒙頂甘露綠茶的價格還算親民,對於普通大眾還是能承受得起,而那些極少數的天價蒙頂甘露茶,主要是以送禮居多。

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