枸杞的主要作用和功效包括：
1.保護視力：枸杞中含有豐富的類胡蘿蔔素和維生素A，能夠保護眼睛，預防老年性黃斑變性、青光眼等眼疾。
2.滋補肝腎：枸杞中所含的多種多糖、氨基酸、維生素等可以滋補肝腎，增強免疫力。
3.調節免疫系統：枸杞具有調節機體免疫功能的作用，對於提高人體抗病能力、防治感冒、肝炎等疾病有良好的預防和輔助治療作用。
4.消除疲勞：枸杞中含有多種礦物質和氨基酸，具有養血、益氣，消除疲勞的功效。
5.抗氧化：枸杞中含有多種天然抗氧化物質，可以抵抗自由基對人體的危害，減少人體老化的速度，延緩衰老。
總之，枸杞是一種非常營養豐富的食品，具有多種保健功效，適合大眾食用。
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枸杞子的功效以及作用
枸杞子的功效以及作用
枸杞子的功效以及作用，這是一種功效和作用非常豐富食物食物，性價比也是非常高的，很多人對它的功效禁忌都還不甚清楚，藥材對人體的作用過猶不及，清楚枸杞子的功效以及作用，才能更好地生活。
枸杞子的功效以及作用1
枸杞子的功效與作用極高，是由於它帶有的的元素種類相對而言較為齊備，我們瞭解，腎臟是人體內十分關鍵的.器官，而枸杞子則所帶有的化學分子則對這種器官造成積極主動的影響。
枸杞子中帶有帶有豐富多彩的胡羅卜素、維生素D1、B1、B2、C等鈣、鐵等，這種物質是雙眼的必須品，因而有明目地功效，枸杞子古時候還用以醫治肝腎陰虛、腎陰虧損等所造成的視力模糊眼昏和夜盲症等，在民俗的方子中經常會出現枸杞的祕方。
枸杞子的十大功效與作用
1、枸杞對特異性、非特異性免疫功能均有提高功效，也有激素調節功效。
2、枸杞有抗腫瘤功效。
3、枸杞有抗氧化性、延緩衰老功效。
4、枸杞有護肝及抗脂肪肝的功效。
5、枸杞能刺激性機體的生長髮育，對一些基因遺傳有害物質所引起的基因遺傳損害具備顯著的維護功效。
6、枸杞對造血機能有推動作用。
7、枸杞能影響下丘—腦垂體—性腺軸作用，並有不錯降血脂功效。
8、枸杞可提高泌尿系統作用，提升石蠟切片孑宮的收攏頻率、支撐力及抗壓強度。
9、枸杞可提升小白鼠皮膚羥脯氨的成分，明顯提高小白鼠的耐氧氣不足工作能力，增加其游水時間，緩解疲勞。
10、枸杞有一定降血壓功效。
枸杞子服用常見問題
1、已經發燒感冒、發燒、有炎症或腹瀉的人忌食用，由於枸杞子是温性。
2、身患高血壓及其性格過度心浮氣躁的人，平時很多攝入肉類食品造成面泛紅色光的人都不適合服用。
3、枸杞子儘管有滋補養生腎臟之作用，可是腎臟不假的人沒有必要服食。
從枸杞的功效看來，建議近視眼課程繁雜的學員應當多多的服用，由於枸杞子所帶有的抗氧化性作用，針對老年人而言，枸杞泡水喝，也是一個很非常好的挑選。可是在服用的情況下也需要留意一些事宜，當人體處在不適合服用枸杞子的情況時，理應馬上終止。
枸杞子的功效以及作用2
枸杞子的功效
補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝痠軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺j。
枸杞子的作用
抗脂肪肝的作用
寧夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標)。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜鹼，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害後之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜鹼或枸杞水提取物則有所升高;同時對BSP、SGPT、鹼性磷酸酶、膽鹼酯酶等試驗均有改善作用。枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由於其中所含的甜菜鹼所引起，後者在體內起甲基供應體的作用。
擬膽鹼樣作用
枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經可抑制此反應。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜鹼無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜鹼以外的成分所引起。
枸杞子的作用與功效
一、枸杞子的作用與功效
1、調節免疫
枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，能夠增強免疫功能，提高抗病毒能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。
2、抗衰老
枸杞中含有的枸杞多糖能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，提高淋巴細胞的增殖能力。
3、抗疲勞
枸杞多糖能提高運動前後乳酸脱氫酶總活力，加快運動後血尿素氮的清除速度，對消除疲勞具有十分明顯的作用。
4、調節血脂
枸杞子具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能的作用，對預防心血管疾病有很好的效果。
5、降血糖
枸杞子中的枸杞多糖能提高胰島細胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，這表明枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。
6、降血壓
枸杞多糖可降低血漿及血管中丙二醛、內皮素含量，防止高血壓的形成。
7、提高視力
枸杞子中含有豐富的胡蘿蔔素可在人體內轉化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑症。
8、提高呼吸道抗病毒能力
枸杞子富含胡蘿蔔素，在人體內能轉化成維生素A，具有維持上皮組織正常生長與分化的功能，可預防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。
9、美容養顏，滋潤肌膚
皮膚衰老主要是由於自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、胡蘿蔔素都是強力的抗氧化劑，所以枸杞具有美容養顏、滋潤肌膚的作用。
10、保護肝臟
枸杞子能夠抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。因此枸杞子具有保護肝臟、抗脂肪肝的功效。
二、胃不好的人可以吃枸杞子
枸杞子有滋補肝腎，益精明目的功效，主要用於頭暈目眩，腰膝痠軟，遺精滑精，耳鳴失眠，多夢的治療。對胃腸沒有影響，腸胃不好的人也是可以吃枸杞子的。腸胃功能不好的人，建議少吃辛辣油膩刺激性食物。
擴展資料：
枸杞子泡水喝的禁忌：
一般來説，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適，如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，並可將唾液染成紅的，這樣的枸杞子質量最好。
但它畢竟它是食藥同源的一種，不是所有的人都適合服用的。
由於它温熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。虛寒的人服用會有滑脱泄瀉之弊，有內熱未清慎用。有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以説，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
參考資料來源：百度百科—枸杞子
枸杞的作用與功效
枸杞的作用與功效
很多女性朋友在燉湯、做菜時會將枸杞加入其中，一些辦公人士也喜歡用其泡水喝，覺得喝起來味道可，而且對身體也有好處，可以抗疲勞等。專家指出，枸杞食用也不可過量，適合自己身體的量就是最好的，那麼枸杞的作用與功效是什麼呢？一起往下看。
枸杞也是一味中藥，是一種茄科植物，中醫早有記載，它甘平，入肝腎經，可益精明目，滋補肝腎，用於腰膝痠軟、頭暈耳鳴、血虛等症。同時男士、女士都可以食用枸杞，它對身體是極有好處的。第一是抗疲勞，食用枸杞可增加細胞活力，長期食用可改善氣虛乏力現象。第二是補血，吃枸杞可促進造血幹長，尤其對於易貧血女士有明顯效果。第三是養顏。枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，含有維生素C、鐵、磷等營養成份，有利於抵抗機體衰老。第四點是補腎，這一點主要是針對男士來講的。
今天介紹的枸杞的作用與功效是以上四點，您在日常食用時，根據身體的情況酌情增減，如果用藥的話，還是建議朋友們諮詢醫師後決定。專家也提醒，正在感冒發燒的人最好不要食用。
枸杞的功效和作用
枸杞的功效和作用
現在枸杞，是成為人們瞭解和熟悉的一種食材，也是一種藥材，可以説是一種保健品，其中所帶來的保健功效是非常多的，因此現在人們對枸杞還是比較關注的。那現在枸杞的功效和作用是怎樣的呢，也是現在人們會考慮到的。
枸杞的功效和作用
其實只要説到枸杞的功效，還是比較多的。首先因為其中含有枸杞多糖，這是一種單糖成分喊來給你搞得物質，因此能直接提高人們的免疫力，尤其是對提高人們的抗病能力等都是有作用的。而且其中所含有的這一物質，還能明顯的吞噬細胞的吞噬功能，因此對抗衰老是有幫助的。加上其中含有的多種物質，還能針對人體的免疫反應進行調節，所以能起到抗癌的作用。加上其中對降低人們的高血脂，高血壓等是有作用的，而且還能提高胰島細胞的抗氧化能力，所以能降低人體的血糖。
除此之外，像是能保護人們的視力等，都是有一定功效的。所以説，在瞭解的時候，就可以發現，現在枸杞的功效和作用是非常多的，對現在眾多的人們來説，也是能直接通過枸杞，從而能對自己的身體起到一定的保健效果。
枸杞的作用與功效都有哪些好處
枸杞的作用與功效都有哪些好處
枸杞的作用與功效都有哪些好處，説到枸杞相信大家都不陌生，生活中我們是經常吃枸杞的，因為枸杞具有在非常豐富的營養價值，下面看看枸杞的作用與功效都有哪些好處。
枸杞的作用與功效都有哪些好處1
1、提高機體免疫力
食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，增強機體技能、促進健康恢復，並且提高機體的抗病能力，以此病邪的侵害。
2、防癌抗癌
枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨牀應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯着提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。枸杞片中含有的微量元素——鍺，可明顯抑制癌細胞，使癌細胞完全破裂，可減輕癌症患者化療的毒婦作用，防止白血球減少，調節免疫功能。
3、保護眼睛明目
枸杞尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。着名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞為主要藥物。民間也習用枸杞治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
常坐電腦面前辦公的朋友，日常吃些枸杞是可以幫助明目的。若是女性常吃枸杞，還會起到美容養顏的效果。
4、抗疲勞抗疲倦
枸杞能顯着增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。
5、增強學習記憶能力
枸杞具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。
6、降血脂、治療高血壓
食用枸杞可以顯着降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。
7、增強人體的造血功能
枸杞有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。
8、有效地延緩衰老
枸杞為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補強壯養人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
枸杞怎麼吃
用來泡茶和煲湯
一些茶或湯裏面同服,這樣沒有感到覺有油膩感、關且也不會導致吃的食物會引起上火、要是和一些中草藥如胖大海,金銀花,菊花,一起同煲茶飲來喝的話,還可以起到一個消除眼疲勞的功能。
在用枸杞泡茶或者是煲湯的時候，將茶水中的枸杞給吃掉是最好的選擇。煲湯的時候，要記得最後放枸杞比較好哦，這樣可以保證枸杞的營養全部保留。
用來煮粥
用鍋子煮粥的時候,要加入枸杞的話,不要把它和米一起放鍋裏共煮,要等到米粥等到要出鍋的進候,再把洗好的枸杞待放在碗盆當中,然後才一起倒入到鍋時的米粥之中,這樣吃最好,而且營養也不會很快流失。
用來打豆漿
基於很多人都喜歡用它來泡泡茶,和泡泡水喝,以為這樣就可以吸收到枸杞帶來的好處了,其中枸杞只是在水中的浸泡一小會, 像一些維生素和胡蘿蔔素是是沒能完全揮發出來的,因為枸杞所含豐富的含胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等營養元素,像平時我們家裏用豆漿機打豆漿的時候、 放入一些枸杞進去合着豆子打、這樣完全是把枸杞的各種營養元素吸取到豆漿之中了。
吃枸杞禁忌
枸杞不宜與綠茶同食
有好些人喜歡喝茶的時候，放點兒枸杞，可不是任何茶都適合與枸杞一起喝的。最不宜與枸杞一起喝的就是綠茶，兩者同時喝的話，會在體內形成一種人體無法吸收的物質，長期存留，對身體有很嚴重的損傷的。
枸杞不宜吃太多
枸杞不適合大量吃，因為枸杞吃多了，易上火，容易導致流鼻血等。所以，一天的量不建議多，建議一天吃三十克的量。而且特殊疾病的患者不要吃枸杞，例如有炎症或者是腹瀉患者不宜吃。
枸杞的作用與功效都有哪些好處2
1、延緩衰老
枸杞子自古就是滋補養人的'上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。
2、壯陽
枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。
3、美白養顏
對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。
4、養肝明目
枸杞性甘，歸肝腎經，具有滋補肝腎、養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。
5、補虛生精
枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。
6、抑癌防癌
枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用，可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
枸杞子補腎要怎麼吃
1、生吃
平時我們能接觸到的多為枸杞乾果，類似於葡萄幹，其實枸杞子生吃味道是很不錯的，甜中帶着清香，但不能吃太多，否則容易上火。早晚各取20-30粒嚼食，長期食用，養顏明目，延年益壽。
2、枸杞泡水
如果覺得直接嚼服不妥，也可泡水後食用，將洗淨的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分鐘後即可喝水吃果。堅持每日枸杞子30克泡水，另外加大栆3個，又方便且效果極佳。
3、泡酒
用枸杞泡酒喝有增強細胞免疫力的作用，能促進造血功能，還能抗衰老、保肝及降血糖，並對於視力減退、頭暈眼花均能起到一定療效。枸杞可浸泡於黃酒或白酒內，七天後即可服用。
4、枸杞子泡茶
取枸杞30-40粒，泡於茶中，碧茶紅果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，堅持飲用，益肝補腎。
枸杞不妨每天吃
專家説，枸杞中含有極為豐富的營養成分，並含有活性成分—枸杞多糖，這種成分能調節人體的免疫功能，抗衰老、防腫瘤，也能有效降低血脂和血糖。腦力勞動者經常食用枸杞，能改善精力，提高對多種疾病的抵抗力，預防多種慢性疾病。
由於枸杞安全性高，可以每天少量食用而無妨礙。如放在粥、湯和茶中均可發揮效果。
枸杞具有減肥效果
最近一項研究證明，枸杞可以調節人體能量代謝，對某些病態肥胖者具有一定的減肥作用。每天用餐前喝枸杞茶，有利於減少身體脂肪含量，對女性十分有益。
據現代的藥理研究證明，枸杞菜裏富含甜菜鹼等藥用成分，參與脂肪代謝，可以有效的抑制脂肪在肝細胞內沉積，使肝中磷脂、總膽甾醇的含量減低，並能促進肝細胞新生，促進脂質代謝或是抗脂肪肝的作用。
枸杞菜裏富含的甜菜鹼、蘆丁、多酚、B一谷甾醇、黃銅苷、牛磺酸等藥用成分，能夠有效的降低血壓，降低血脂，軟化血管，抑制脂肪在肝細胞。
枸杞的作用與功效都有哪些好處3
紅枸杞的功效
紅枸杞能降血壓
枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，抵制脂肪肝、促進肝細胞再生。
紅枸杞能治眼病
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等，鈣、鐵等健康眼睛的必需營養，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”民間也用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞能提高免疫力
枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精，滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
紅枸杞能美容
常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
如何選購紅枸杞
一看：好枸杞看起來呈暗紅色，但不會過分鮮豔，大小基本相同，不會顯得潮濕，而且沒有黑頭，呈紡錘形，端頭會有一個自然的白點。
二捏：好的枸杞抓在手裏不黏，沒有明顯的結塊現象。如果手感有些澀，則説明枸杞的質量不好。
三泡：好枸杞通常顆粒飽滿，泡水後，大部分會浮到水面上。
四聞：不法商販通常會使用硫磺對枸杞熏製以達到顏色鮮豔的效果，薰後的枸杞一般聞起來會有明顯的酸味或刺激性氣味。
五嘗：枸杞吃起來甜而不膩，略帶酸味，後味略有些澀、苦。
枸杞功效與作用
枸杞功效與作用
在南方很多城市，女性在坐月子的時候都會選擇燉枸杞紅酒雞，由此不難得出一個結論，就是枸杞它對於女性在產後恢復有一定的效果和作用。除了這方面的作用之外，枸杞功效與作用還非常之多，很多人都並不知道。
枸杞功效與作用
第一，在枸杞中含有比較豐富的胡蘿蔔素，維生素e等等，所以能賦予它比較好的抗氧化效果，不但能讓人看起來比較年輕精神，而且因為體內的自由基被大大清除掉，所以它在延緩壽命方面的效果很出眾。第二，多吃枸杞的話還能達到補腎的目的。第三，枸杞能有效降低人體內血清谷丙轉氨酶的量，讓肝損傷的修復過程變得比較快速。上面這些功效是紅枸杞所具備的。而其實枸杞有多種不同的類別，青海黑枸杞具有明目的作用，很多人他們是做it行業或者做自媒體行業的，每天眼睛需要長時間盯着電腦，這時候如果用黑枸杞去泡水的話，能達到很好的明目的作用。
通過分析大家也都知道了枸杞功效與作用是比較多的。就是因為它的功效比較多，所以建議大家可以買一瓶罐裝的枸杞，平時不管是泡水喝還是跟紅棗一起煮甜湯，或者是用來燉肉湯，都是很不錯的。
枸杞子功效與作用
枸杞子功效與作用
枸杞子是一種在日常生活中很常見的滋補品，尤其以寧夏的枸杞子最負盛名，功效也是非常之多，滋陰養肺、護眼明目、抵抗衰老、降低高血壓、高血脂、高血糖等等，既然它這麼受歡迎，我們就來看看枸杞子的功效與作用吧。
枸杞子功效與作用
1、益目
枸杞子所含有的豐富的胡蘿蔔素類物質可以在體內發生反應從而轉化成為維生素A，而這種物質就可以轉化為視黃醇，視黃醇是人體視網膜的重要組成成分之一，而枸杞子就可以能有效的保護眼睛，提高視力。
2、補血造血
枸杞子中含有枸杞多糖、蛋白質以及各種維生素等物質，這能夠增強血液的活性，提高機體的造血能力，對機體的造血功能有很好的促進作用。
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3、增強免疫
枸杞子內所含的枸杞多糖對免疫系統的調節很有幫助，能夠提高免疫機制的免疫能力，提高抵抗病毒的能力以及抗病的能力，所以經常食用枸杞子還能夠增強免疫能力。
4、降低高血糖、高血脂和高血壓
研究證明，枸杞多糖能夠增強超氧化物歧化酶，也就是SOD的活性，對胰島細胞有很好的保護作用，提高胰島細胞抗氧化的能力，對治療三高很有好處，所以如果家裏有三高病人可以經常食用枸杞子。
枸杞子的功效與作用非常多，但是如果有感冒發燒、炎症或者拉肚子的人羣就要謹慎食用了。
枸杞子的功效和作用
枸杞子的功效和作用
枸杞子的養生標籤幾乎無人不知，它的營養物質充分，能補充人體各種所需的能量，也非常易於人體的吸收，無論是衝飲泡茶，還是煲湯食用，其效果都非常不錯，也是人們日常最為常見的表現方式。枸杞子紅潤滋補，氣味悠然，既能提神補氣，又能養護身體，已然成為人們日常必備的養生佳品，那麼，你知道具體枸杞子的功效和作用有哪些嗎？在這裏不妨簡單一同瞭解一下吧。
枸杞子的功效和作用
既好喝又養生的枸杞子，温軟細膩，色澤紅潤，無論是衝飲茶味的清香，還是煲湯食用的美味，正是由於枸杞子的能量發揮，才讓味道獨具一格，而且特別滋養於身體，既能起到清火護肝的作用，又能補腎降脂，以食帶療的方式温柔的滲透於身體之中，從而更好的發揮其最佳的效果，讓身體獲得最大的營養補充。與此同時，枸杞子的功能還作用於積極預防與治療一些疾病的發生，對於修復肌膚，以及對抗肝硬化等方面還有一定的療效作用。
枸杞子的作用與功效不少，也非常利於身體的吸收，對於身體的血脂、肝臟等部位的調養，也是大有益處，還能有效緩解疲勞等症狀，是日常常備的一款較為補充人體能量的營養物。
枸杞子的作用與功效
生活中我們不少人都在用枸杞子泡水或是煮粥，但是枸杞子的作用與功效大家真的瞭解嗎?下面我們帶您來詳細瞭解。
枸杞子的功效：
補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝痠軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。
枸杞子的作用：
1.抗脂肪肝的作用
水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標)。枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由於其中所含的甜菜鹼所引起，後者在體內起甲基供應體的作用。
2.擬膽鹼樣作用
枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經可抑制此反應。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜鹼無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜鹼以外的成分所引起。
枸杞子的副作用：
1.由於枸杞温熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用.
2.枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服.
3.它畢竟是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常説的藥性。補陰藥也為虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。
4.虛寒的人服用會有滑脱泄瀉之弊,有內熱未清慎用。
5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以説，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
關於枸杞子的作用與功效，我們就為大家介紹這麼多，希望能為您的生活帶去便利！
枸杞的功效與作用
枸杞的功效與作用如下：
1.枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延長壽命。
2.枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來説，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨牀醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
3.枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關係及毒性研究，實驗結果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞新生。
4.常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
5.中國醫學科學院研究證實，枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環磷酰胺的毒副作用，促進造血功能恢復，升高周圍血的白細胞數，對機體產生保護作用。
擴展資料:
枸杞的營養價值(好處)
1.枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2.枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3.枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動脈結業證樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。
參考資料：枸杞功效多 怎麼吃最營養？--人民網
