1、潮陽姜薯
姜薯為潮陽特產，以棉北後溪一帶出產的最為著名。姜薯體白如雪，口感爽脆，可製成薯片湯、燜薯塊、五果薯泥等甜品，是潮陽人逢年過節的吉祥食品，也用以平時招待客人。
2、西臚烏酥楊梅
烏酥核楊梅屬遲熟種，高產、優質，較運，適應出口，果粒圈套，每公斤60多粒，果實深紫紅色，核小酥化、肉厚質脆、汁多味甜。
3、金玉三捻橄欖
“金玉三捻橄欖”原產於汕頭市金灶鎮，是該地特產。其果皮黃蠟鮮亮，倒卵形，果基較平、鈍，微呈三捻狀，因此得名。
4、黃花山芒果
黃花山芒果芒果又名“望果”，即取意“希望之果”。果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，味道甘醇；形色美豔，給人一種温馨親切之感，充滿詩情畫意。
5、黃花山龍眼
黃花山龍眼龍眼俗稱“桂圓”，是南亞熱帶名貴特產，歷史上有南方“桂圓”北“人蔘”之稱。龍眼果實富含營養，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。
