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茉莉花茶哪個品種最香

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茉莉花茶哪個品種最香

茉莉花茶的香味主要取決於所使用的茉莉花品種和製作工藝。一般來説,夜香茉莉花是最常用的品種,也是茉莉花茶中香氣最濃郁、最持久的品種之一。此外,有些地方還使用銀針茉莉花、黃茶花等品種製作茉莉花茶,也有一定的市場。總的來説,夜香茉莉花被認為是最香的品種之一。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

茉莉花茶哪個品種最好喝

茉莉花茶最好喝的品種有:銀針茉莉花茶、龍珠茉莉花茶、冠茉莉茶、花草茉莉花茶、大白毫茉莉花茶。

1、銀針茉莉花茶

是指以福建福鼎的白毫銀針為茶基底,再採用新鮮的茉莉花花蕾拼裝而成。口感清香甘醇,具有持久的茉莉花香氣。

2、龍珠茉莉花茶

是指把新鮮嫩茶葉繞成球狀後,再向其中加入茉莉花花蕾進行融合,製作工藝複雜。口感柔滑清香,茉莉香味甜潤温和。

3、冠茉莉茶

是指以鳳凰山白茶為基底,再以西湖龍井茶芽等綠茶葉拼配,加入大量的茉莉花花蕾,製成的一種茉莉花茶。具有清香、回甘、甜度高的特點。

4、花草茉莉花茶

是指在傳統茉莉花茶基礎上,再添加其它花草材料,如玫瑰、菊花、桂花等,口感馥郁、醇和,多花材的茉莉花茶更加多樣化。

5、大白毫茉莉花茶

位於福建福州的大白毫茉莉花茶,因其地理上的位置優越,使得這裏的茉莉花看起來更加香氣撲鼻。福建茉莉花茶中最高檔的要數大白毫,製作的過程也十分繁瑣,成品看起來更像是一件藝術品。

哪一種茉莉花茶一沏特別香?

1、吳裕泰茉莉花茶

吳裕泰創立於1887年,是中國商務部首批認定的“中華老字號”。吳裕泰的茉莉花茶的特點是:香氣鮮靈持久,滋味醇厚回甘,湯色清澈明亮,耐泡,並以銷售自拼茉莉花茶為主要特色,被消費者親切地稱為”裕泰香”。吳裕泰牌的茉莉牡丹繡球、茉莉雪針、蓮峯翠芽等8個品種曾連續三年獲國際名茶評比會金獎,並獲日本、韓國評茶會名茶金獎。

2、張一元茉莉花茶

張一元,清光緒二十六年即1900年,張文卿於北京花市創辦茶莊。張一元是茶葉行業的百年老字號企業。張一元茉莉花茶以“湯清、味濃、入口芳香、回味無窮”的特色獨樹一幟,選用上等原材料,加工工藝精細獨特,深受國內外茶客的歡迎,老字號張一元也因此蜚聲海內外。

3、春倫茉莉花茶

春倫茶業致力於福州茉莉花茶的研究、開發、保護和傳承,傾心打造民族品牌。為了完善生態原料基地,集團建立了高山生態綠色茶園和茉莉花基地,採用科學管理和先進生產技術,每道工序採用數字化管理和無塵化生產。企業已通過QS、ISO9001/14001/18001、HACCP、綠色食品、有機食品等多項認證。2010年國家授予企業“福州茉莉花茶加工示範基地”;2011年國家授予企業“國家農產品加工技術研發茉莉花茶專業分中心”、“全國綠色食品示範企業”稱號,為集團生產優質產品和服務提供強有力的保證。

4、猴王茉莉花茶

湖南猴王茶業有限公司是省級龍頭企業,被評為“中國茶葉行業百強企業”、“湖南農業產業化行業五強企業”。“猴王牌”茉莉花茶曾獲國家質量銀質獎,並被評為“中國茶葉名牌”、“全國三綠工程放心暢銷茶品牌”、“中國馳名商標”、“湖南省著名商標”、“中國名牌農產品”、“湖南名牌農產品”。經國家統計局市場調查確認:“猴王牌”茉莉花茶居全國銷售量第一、銷售額第一和市場佔有率第一。

5、龍都茉莉花茶

龍都茶業是一家集科研開發、生產經營、精深加工和茶文化傳播為主的茶葉專業化集團公司,是四川省首批農業產業化經營重點龍頭企業,全國農產品加工業示範企業、中國茉莉花茶十大品牌企業。

茉莉花什麼品種最香最好養

説到茉莉很多人就想到了它的香氣,茉莉花香氣非常濃郁,是重要的香精原料,並且其觀賞價值以及藥用價值也極為廣泛,深受人們的親昧,養殖茉莉的花友有很多,那麼茉莉哪個品種香又好養,品種推薦

1、香水茉莉

茉莉哪個品種好養,在這裏推薦養殖香水茉莉,因為香水茉莉相對而言養殖起來較為簡單,它的適應能力較強,並且其花型極為獨特,觀賞價值非常高。

2、金茉莉

對於想養殖茉莉的花友而言,金茉莉也是非常不錯的選擇,金茉莉的花色為金,看起來極為高貴。在家裏養殖業可以突出主人的品味,是非常不錯的一個品種,並且金茉莉的養殖難度不大。

3、雙色茉莉

雙色茉莉又稱鴛鴦茉莉,它的特點極為明顯,它有兩種不同的顏色,給了我們不一樣的視覺體驗,並且其適應性較強,放在室內裝飾效果極佳,是非常不錯的選擇。

4、非洲茉莉

非洲茉莉的養殖難度相對來説比較容易,其實用性比較強,它是最耐熱的一個品種,並且其觀賞效果相當不錯,非常適合一些新手花友來養殖。

5、銀絲茉莉

銀絲茉莉的養殖難度也不高,並其在國內銀絲茉莉是極為廣泛的一個品種,對於想養殖茉莉的花友來説,是非常不錯的選擇。

通過我們的介紹,相信大家對茉莉花什麼品種最香最好養哪個品種的茉莉花又香又好養有了更深入的瞭解。

最香的茉莉花品種

茉莉花是很受歡迎的花卉植物,花瓣潔白,花開時還帶有非常好聞的花香,有“天下第一香”的美稱,但不同的茉莉花品種,花香是有區別的,具體最香的茉莉花品種有哪些?一起來了解下。

1、筆尖茉莉

筆尖茉莉也就是單瓣茉莉,花苞就像毛筆尖兒相似,它的花朵比較大,但是是單瓣的開花量特別多,因為單瓣消耗養分總體比較少,因此花量很大,它是玉茉莉中最香的品種了。

2、風車茉莉

風車茉莉和茉莉花有所不同,只是它的味道特別清香,所以叫做茉莉。風車茉莉的花朵非常多,是爬藤的植物,可以攀爬在牆上,開滿白色的小花,散發着清香味。

3、虎頭茉莉

虎頭茉莉是茉莉花裏非常常見的品種之一,光是聽名字就知道它的花朵一定又大又好看,再加上花色潔白如雪,花香非常迷人,在家裏養上幾盆,開花的時候別提多好看了。不過虎頭茉莉雖然顏值很高,但是養護有難度,新手要注意。

4、雙色茉莉

雙色茉莉又叫做鴛鴦茉莉,花朵會變色,會從最初的深紫色,慢慢變成粉紫色,再到白色,因為開花時間不同,所以一株經常出現兩種花色現象,由此取名雙色茉莉。雙色茉莉的花量非常大,花香也非常濃郁,開花的時候特別迷人。

5、寶珠茉莉

寶珠茉莉是重瓣茉莉花中非常好看的一個品種,具有花朵量大、花瓣多、香氣濃郁、生長速度快等特點,是很受歡迎的茉莉品種,也是非常值得養的。

6、菊花茉莉

菊花茉莉是茉莉花家族裏的三個重瓣品種之一,有“茉莉花王”的稱號,是當下茉莉花裏一個非常受追捧的品種。菊花茉莉因為花朵長得像菊花而得名,開重瓣大花,花徑最大的能有近4cm,花苞圓潤厚實飽滿,花型多變,花色潔白如玉,菊花茉莉的花香,也不輸其他品種,開花時會揮發濃郁的清香,且香氣濃郁持久,芳香幽遠。

茉莉花茶哪種好

茉莉花茶哪種好

茉莉花茶哪種好,在生活中有很多人都喜歡喝花茶,特別是茉莉花茶,因為茉莉花茶比較清香,但是市面上的茉莉花茶有很多,這個時候人們該怎麼選擇呢,下面我和大家分享茉莉花茶哪種好,一起來看看吧。

茉莉花茶哪種好1

茉莉花茶六大品牌:

1、福建茉莉花茶

主產於福建省福州市及閩東北地區,它選用優質的烘青綠茶,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峯顯露,香氣濃郁,鮮靈持久,泡飲鮮醇爽口,湯色黃綠明亮,葉底勻嫩晶綠,經久耐泡。在福建茉莉花茶中,最為高檔的要數茉莉大白毫,它採用多茸毛的茶樹品種作為原料,使成品茶白毛覆蓋。茉莉大白毫的製作工藝特別精細,生產出的成品外形毫多芽壯,色澤嫩黃,香氣鮮濃,純正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。

2、龍團珠茉莉花茶

龍團珠茉莉花茶產於福建福州。是福州茉莉花茶中的傳統地方名牌產品。品質特點:外形圓緊重實、勻整;內質香氣鮮濃,滋味醇厚,湯色黃亮,葉底有肥厚。

3、政和茉莉銀針

政和茉莉銀針茉莉花茶。產於福建政和茶廠。主銷北京、天津等地。其品質特點:外形芽條肥壯,滿披茸毛,形似銀針,色澤油潤;內質湯色清澈明亮,花香芬芳、濃郁,沖泡3~4次花香猶存,滋味鮮濃醇爽回甘,葉底肥厚勻嫩,根根如針。

4、金華茉莉花茶

又稱“金華花茶”,產於浙江省金華市,採選上好的綠茶作為茶坯,同頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤、芳香的優質茉莉花經窨制而成,製作過程中必須抓珠鮮花吐香、茶坯吸香、復火葆香3個重要環節。其品種有茉莉毛峯茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峯茶品質最佳,茉莉毛峯茶全身銀毫顯露,芽葉花朵卷緊;色澤黃綠透翠,湯色金黃清明;茶香濃郁清高,滋味鮮爽甘醇;旗交錯杯中,形態優美自然。

5、蘇州茉莉花茶

產於江蘇省蘇州茶廠,它的生產始於南宋,歷史十分悠久,是我國的傳統名花茶,被譽為中國十大名茶(非官方)之一。蘇州茉莉花茶選用蘇、浙、皖三省吸香性能好的.烘青綠茶為茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、潔白光潤的茉莉花精工窨制而成,其製作工藝精湛,竟達到十餘道工序之多。成品蘇州茉莉花茶外觀條索緊細勻整,白毫顯露,幹茶色澤油潤;沖泡後的茶湯清澈透明,葉底幼嫩;香氣鮮美、濃厚、清高,入口爽快,持續性能好。

6、四川花茶

—碧潭飄雪、茉莉大蝦毫四川花茶以四川蒙山等所產川青為茶坯,具有獨特的窨制工藝,代表品種為碧潭飄雪,獨具風格。四川樂山犍為縣有茉莉花之鄉的美稱。北京緣福號茶莊利用產地優勢,使用蒙山野生茶坯,研發了茉莉大蝦毫新品,採用純正天然鮮花窨制,品飲此茶,花香不掩茶香,茶香混有花香,滋味鮮爽,外型如大蝦段一般飽滿,耐泡度高的優點。

茉莉花茶哪種好2

中國茉莉花茶品牌推薦

1、張一元

作為茶葉行業的百年老字號企業,張一元茉莉花茶選用上等原料並採用獨特的加工工藝,以其“湯清、味濃,入口芳香,回味無窮”的特色,深得國內外茶客的歡迎,使得老字號張一元蜚聲海內外。

2、吳裕泰

吳裕泰以銷售自拼茉莉花茶為主要特色,其特點是:"香氣鮮靈持久,滋味醇厚回甘,湯色清澈明亮,耐泡",被消費者親切地稱為"裕泰香"。吳裕泰牌的茉莉牡丹繡球、茉莉雪針、蓮峯翠芽等8個品種曾連續三年獲國際名茶評比會金獎,並獲日本、韓國評茶會名茶金獎。

3、品品香

福建品品香創立於1992年,是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的省級農業產業化重點龍頭企業。品品香茉莉花茶的功效中值得一提的是它的成分和特殊香味對人體內分泌系統有很多調節作用,因此常飲茉莉花茶能夠淡化色斑,尤其是黃褐斑,而且還有疏肝健脾胃的功效。

茉莉花茶的品種有哪些

茉莉花茶的品種:茉莉大白毫、龍團珠茉莉花茶、龍都香茗、橫縣茉莉花茶、金華花茶、蘇州茉莉花茶。

1、茉莉大白毫:提到茉莉花茶自然不能少了福建福州的大白毫茉莉花茶,優越的地理環境,使得這裏的茉莉花更加香氣撲鼻。素有茶中“美女”、“茶王”之美稱,主銷北京、天津等地。

2、龍團珠茉莉花茶:它屬於三窨的茉莉花茶,外形緊結呈圓珠形,又稱“龍團珠”。沖泡過後,香濃味厚,特別耐泡,為茉莉花茶中檔產品。

3、龍都香茗:按照一般烘青的製法,經過初制、精製和拼配製成烘青茶坯,再選用復瓣優質茉莉花,通過傳統工藝採取四窨一提的窨制方法,製成龍都香茗茉莉花茶。龍都香茗外形秀麗顯毫,香氣鮮靈持久,滋味醇厚鮮爽。

4、橫縣茉莉花茶:橫縣茉莉花茶條索緊細勻整,香氣濃郁,鮮靈持久,滋味濃醇,葉底嫩勻,上市早,耐沖泡。主要銷往西南、西北、北京、天津、山東等地。

5、金華花茶:浙江金華最著名的茶就是茉莉花茶,採選上好的綠茶作為茶坯,同“頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤、芳香”的優質茉莉花窨制而成,製作過程包括鮮花吐香、茶坯吸香、復火葆香3個重要環節。

6、蘇州茉莉花茶:蘇州這座古典與現代交映的城市有着濃厚的歷史氛圍,這裏的茉莉花茶更是香軟可口。蘇州的茉莉花茶始於南宋,歷史十分悠久,是我國的傳統名花茶。

我國最好喝10大茉莉花茶是什麼?

茉莉花茶,又叫茉莉香片,屬於花茶,茶胚為綠茶,成品將茉莉花去除,亦屬於綠茶的一種,已有1000多年曆史。世界茉莉花茶發源地為福建福州 ,其茶香與茉莉花香交互融合,有"窨得茉莉無上味,列作人間第一香"的美譽,茉莉花茶是花茶的大宗產品,產區遼闊,產量高,品種豐富,下面就來看看我國最好喝10大茉莉花茶,看看有沒有你家鄉的,你最喜歡喝哪裏的?

1、福州茉莉花茶之大白毫

福州茉莉花茶,福建省福州市特產,福州是茉莉花茶的發源地,已有近千年歷史。福州具有得天獨厚的露天栽培茉莉花的自然資源條件,無論在光、温、水、熱等方面均為茉莉花生長提供了最適宜的生態環境。福州獨特的自然條件適合茉莉花生長與發育,所產的茉莉花清香,窨制的"茉莉花茶"品質特好,名聞遐邇,大白毫產於福州的特種茉莉花茶。1973年研製。選用高山芽葉肥壯多毫的大白茶等品種茶樹首春毫芽製成茶坯,用榮莉伏花經七次窨花一次提花製成。毫芽重實勻稱,色澤略帶淡黃,滿披茸毛,香氣濃郁鮮靈,鮮濃醇厚,湯色微黃泛綠,沖泡四、五次仍有餘香。

2、四川峨眉峯茉莉花茶之碧潭飄雪

碧潭飄雪是一種花茶,產於四川峨眉山。採花時間在晴日午後,挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾,趕在開放前擇花,使茶葉趁鮮搶香,再以手工精心窨制。 花,色麗形美,才敢展露在茶客面前。 看那葉似鵲嘴,形如秀柳,湯呈青綠,清澈葉片可數。水面點點白雪,色彩有對比,淡雅適度,此茶不僅醇香可口,更有觀賞價值。

3、蘇州茉莉花茶之白蘭花茶

蘇州花茶位於江蘇的蘇州,浙江的金華和福建的福州,是中國花茶的三個著名產地,花茶,又名"香片"、"薰花茶"、"窖花茶",白蘭花茶具有鮮、靈、爽、醇的獨特風格,外形條索緊結而勻整,茶湯黃而澈,葉底嫩而柔,香氣幽雅而不浮,味爽清冽,回味悠長,在品飲中能明顯體現出鮮爽、靈快、濃郁的特點。1986年,在全國花茶、烏龍茶評選會上,蘇州茶廠的一級、二級花茶被評為優質名茶。

4、金華茉莉花茶之蘭溪毛峯

金華茉莉花茶,簡稱金華花茶,產於浙江省金華市,以精製茶用茉莉花窨制而成。已有三百多年生產歷史。是我國當前銷往國際市場花茶的主要產地之一。蘭溪毛峯保護區域山地資源豐富,植被類型多樣,森林覆蓋率達50%,生態環境良好,有利於茶樹的高產優質。 蘭溪毛峯幹茶外形挺直顯毫,形似蘭花,色澤綠潤,湯色嫩綠明亮,香氣蘭香帶甜,滋味鮮爽甘醇,葉底嫩勻成朵,綠亮。其典型品質特徵"蘭花形、甜蘭香、甘鮮味"。

5、福鼎縣、政和茉莉花茶之白毫銀針

白毫銀針,也稱銀針白毫,因成品茶由芽梢所製成,滿披白毫,色白如銀,細長如針,所以又名白毫或銀針。 白毫銀針是福建省特有的名茶,源自福鼎縣,現在產地主要集中在福鼎、政和兩地,白毫銀針的採製有其獨特之處,原料均採自福鼎大白茶或政和大白茶的春茶嫩梢一芽一葉,成品茶,芽頭肥壯,滿披白毫,挺直如針。福鼎白毫,茶芽茸毛厚,白色富光澤,湯色淺杏黃,味清鮮爽口。政和白毫,湯味醇厚,香氣清芬。

6、福州茉莉花茶之龍團珠

龍團珠茉莉花茶,產於福州的中檔茉莉花茶,因形似得名,經兩次窨花一次提花而成。圓緊重實,勻整,香氣鮮濃,滋味醇厚,湯色黃亮,葉底肥厚,耐泡。我國北方人比較愛喝茉莉花茶,因此吃茶主銷天津、河北、北京等地。

7、廣西橫縣茉莉花茶

橫縣茉莉花茶,廣西壯族自治區橫縣特產,中國國家地理標誌產品。橫縣茉莉花和茉莉花茶產量佔中國的80%,世界的60%,享有"中國茉莉之鄉"、"世界茉莉花和茉莉花茶生產中心"的美譽。橫縣茉莉花茶條索緊細、勻整,香氣濃郁,鮮靈持久,滋味濃醇,葉衣嫩勻,耐沖泡。

8、安徽茉莉花茶之珠蘭花茶

珠蘭花茶,選用黃山毛峯、徽州烘青、老竹大方等優質綠茶作茶坯,混合窨制而成的花茶。珠蘭花茶清香幽雅、鮮爽持久,是中國主要花茶品種之一,主要產地包括安徽歙縣、福建福州、浙江金華和江西南昌等。珠蘭花茶的歷史悠久,早在明代時就有出產,產區屬黃山山脈,土壤肥沃,呈微酸性,氣候温和,雨量充沛,年平均氣温15℃~16℃,年平均隆雨量1500毫米以上,自然條件有利於茶樹和珠蘭生長。

9、湖北茉莉花茶

湖北茉莉花茶,產於湖北武漢、赤壁、鄂州的茉莉花茶,經茶坯準備、鮮花準備、拌和窨花、通花、續窨、出花、烘乾製成。分特級、一至五級。條索緊細勻整,黑褐油潤,香氣鮮靈持久,滋味醇厚鮮爽,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠柔軟。

10、江蘇蘇州茉莉花茶蘇州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、產花季節的不同而有濃淡,其香氣依花茉莉花茶期有別,頭花所窨者香氣較淡,"優花"窨者香氣最濃。蘇州茉莉花茶主要茶胚為烘青,也有殺茶、尖茶、大方,特高者還有以龍井、碧螺春、毛峯窨制的高級花茶。與同類花茶相比屬清香類型,香氣清芬鮮靈,茶味醇和含香,湯色黃綠澄明。蘇州素有"茉莉花城"之稱,是全國馳名的茉莉花產地,從解放初期始,蘇州茉莉花茶開始出口,外銷香港、東南亞、歐洲、非洲等二十多個國家和地區。在國際上享有很高的榮譽 ,聞名海內外。

茉莉花茶哪種好一些

但茉莉花茶並不是一種茶品,它是用茶葉和茉莉花進行炮製、雜糅,而茉莉花的香氣就進入到茶葉中。這種茶喝起來的味道包含着茉莉的香氣和茶葉的濃度,一般茶葉的原料上採用綠茶的多,當然也有紅茶和烏龍茶。

那麼茉莉花茶中哪種最好呢?

1.大白毫茉莉花茶

提到茉莉花茶自然不能少了這個品種,位於福建福州的大白毫茉莉花茶,因其地理上的位置優越,使得這裏的茉莉花看起來更加的香氣撲鼻。而福建茉莉花茶中最高檔的要數大白毫,而這裏的綠茶更加醇香,而製作的過程也十分的繁瑣,成品看起來更像是一件藝術品,香氣十分的濃郁香鮮,喝在嘴裏美在心裏。

2.龍團珠茉莉花茶

同樣是福建福州所生產的花茶,這種茶在外形上更加的俊秀爽朗,而毛尖更像是魚的尾巴,聞起來有種獨特的濃郁感,給人一種沉重濃厚的感覺。尤其是泡開之後更加鮮美,味道純正持久。茶水呈現淡淡的黃亮色,喝上之後滿嘴都是茶的清香。

3.銀針茉莉花茶

生產於福建政和的銀針茉莉花茶,這種茶完美的貼合了北方人的胃口。顧名思義,在外形的結構上肥壯可人,毛茸茸的感覺更像是一個個銀針。在顏色上看起來比較油亮,泡茶後色澤清澈晶瑩,帶給人視覺上的震撼。而這種茶最大的特點就是香,就算是用茶水泡過4遍後依舊有清香的感覺。而這種香包含了茉莉花的香氣和茶葉中的芬芳之氣。

4.金華花茶

浙江的金華最著名的茶就是茉莉花茶,也稱“金華花茶”。製作的過程中首選的就是色澤飽滿的綠茶為原料,在茉莉花的選擇上更要注意圓滑、飽滿、濃郁,而製作的過程中也要特別注意到對香氣的把控,通過三個工序來維持和增強香氣。而製作出來的成品也有毛峯茶、青花茶之分別,而其中毛峯茶給人的感覺更加大氣美感。

5.蘇州茉莉花茶

在蘇州這座古典與現代交映的城市,因其有着濃厚的歷史氛圍,作為十大名茶之一的蘇州茉莉花茶更是香軟可口。而製作的水準十分超高,需要十多種工序才能完成。而成品不管是在香氣還是形態上都比較喜人,給人一種淡淡的清新之感。

茉莉花哪個品種最好

茉莉栽培品種茉莉屬於木樨科、素馨亞科、素馨屬。本屬有200餘種,我國產47種,1亞種,4變種,4變型,其中我國栽培的茶用茉莉有2個變種。

1.茉莉

我國茉莉的栽培變種,實際上就是我們通常所説的“品種”。它是以花冠的層數來區分:

(1)單瓣茉莉

花冠單層,花蕾呈圓錐狀,也稱尖頭種茉莉。因其花朵較小而輕,台灣花農稱之為小蕾種茉莉。它是1882年由福建長樂傳入台灣,經改良培育後又於1930年,由長樂縣鶴上鄉茶商陳道魁從台南市引入長樂的優質良種,故稱台灣種茉莉。經世代繁衍,成為1963年前福建栽培茉莉的當家品種。同期在浙江金華的羅店栽培較多,又稱金華茉莉。後因產量較低逐漸被雙瓣茉莉所替代,致使目前單瓣茉莉已趨絕種,僅在原引入地的長樂市鶴上鎮桃坑村尚有零星植株。

然而單瓣茉莉花香清芬,所窨制的茉莉花茶香氣鮮靈濃厚,滋味鮮爽,品質獨特,卻是雙瓣茉莉所不能及的,並且單瓣茉莉耐旱,適於旱地、山坡種植,不與糧爭地;每天採花時間較雙瓣茉莉早,適宜於遠離茶廠的地區發展種植。所以,它仍不失為一個珍稀良種,有待搶救、開發。

(2)雙瓣茉莉

花冠兩層,花蕾呈卵圓狀,也稱圓頭種茉莉。因從廣東、香港引入,又稱廣東種茉莉、香港種茉莉。其花朵較大而重,台灣花農則稱之為“大蕾”種茉莉。由於它栽培容易,產量較高,是我國生產上普遍栽培的品種。

除上述單、雙瓣茉莉外,還可偶見混夾其中極個別的多瓣(花冠三層)茉莉植株。

2.大花茉莉

大花茉莉別名大花素馨、大花素方花,四季素馨,俗稱秀英、素興、素英、素馨,古稱耶悉茗花。它是素馨屬中與茉莉最為相似的一個變型,因花朵比茉莉花大,故稱大花茉莉。我國曾經栽培的大花茉莉,原由華南墾殖局於1957年從國外引進,種植在廣州市郊和雷州半島等地。1961年浙江曾自廣州引種,栽培,但因其耐寒性差,現已罕見種植。

素方花的另一個原變種,印尼用它來窨制花茶,我國沒有引種。

3.毛茉莉

毛茉莉是素馨屬中與茉莉相近似的一種。屬攀緣性灌木,植株的葉片雙面密生茸毛,故名。葉片單葉對生卵形,基部圓形或心臟形,長約3~5釐米,具短柄,花白色叢生狀,通常為復瓣,花冠裂片長橢圓形,先端尖,具有芳香,萼齒長,密被黃毛。花序少,不耐寒。原產印度。越南北部廣泛栽培,當地通稱為多花茉莉。台灣茶商有在那裏設廠窨制花茶。我國沒有栽培此花窨茶。

茉莉花茶哪個品種喝起來比較香

茉莉花茶在茶中比較特殊,它是結合體,是茶葉和花拼合再窖制而成的,而且和茉莉花的配合在一起的還有龍井,毛峯。這樣的搭配茶就更加的想濃。

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我國產茉莉花茶的地方還是很多的,福建,浙江,江蘇,安徽,四川都有出產。且每個產地所產的茉莉花茶都各有特色,風味各不相同。

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茉莉花茶兼具綠茶和茉莉花茶的雙重特點和營養成分。且茉莉花茶屬於半發酵茶,所以茶的味道也獨具特色。

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茉莉花茶有鬆弛神經,消除緊張的作用,有助於保持穩定情緒。茉莉花茶是春季飲用的上品。

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茉莉花茶的選擇。選擇嫩芽,白毫多的為上品,而低檔的就是也比較多。茉莉花茶香氣撲鼻,香氣持久,無異樣味道的為上品,上等的茉莉花茶泡出來,口味不苦不澀,顏色清亮。

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茉莉花茶雖好,但是患有缺鐵性貧血者,失眠者,便祕者,缺鈣者,神經衰弱者慎用。

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