1、成熟時間：稻子分為早稻、中稻、晚稻，以江西為例，早熟在7月上中旬成熟，中稻9月中下旬成一般來説，草莓的果期，即採收時間為6~7月，此時能吃到草莓，也就是每年的春末夏初時。
2、根據不同的地區，草莓上市的時候稍微有些差異。一般春季氣温上升到5度以上時，植株開始萌發，最適生長温度為20-26度。江蘇地區，2月下旬萌發，4月上中旬開花，5月中下旬果實成熟。入秋來氣温低於17度，且在10-12小時的短日照條件下花芽分化，冬季有短期休眠。
3、現在很多草莓都是大棚種植自的，大棚內的温度條件可以人工控制，所以草莓成熟不必等到5月份。基本上1月就開始結果，3月-4月達到成熟高峯，所以我們也能提早吃到草莓。
