怎樣在家裏自制方便麪

材料：麪粉、水、鹽。

製作方法如下：

1、 麪粉、水、鹽揉成均勻的麪糰，麪糰軟硬度與餃子皮相似，鹽每半斤面放一茶匙；

2、 麪糰揉完以後醒兩個小時，擀開成長方形；

3、 表面撒上薄粉，然後卷在擀麪棍上擀制即可讓面片更薄更大；

4、 表面再次撒薄粉防止粘連，然後彎曲來回摺疊；

5、 用刀切成條狀，然後用手把麪條一根根分開，方便麪即製作完成。