1、浸種
非洲冰草種子需用20-30度温水浸種2-4小時後播種。
2、點播
在育苗盤裏播入一顆，或者是以9釐米為一個點進行3顆一播種。覆土厚的話，會影響其發芽，所以只要輕輕的覆土就可以了。為了使其發芽更好的關鍵是，播種後的温度管理是以20度左右為目標，在低温時期，要利用保温箱等等。秋天播種栽培的話，有時會受到高温的影響，發芽率會降低。
3、定植
待葉長到第4--5片葉子、播種後約20—40天（因栽培時期而異）的時候就是定值的合適的時期。由於產地不同，也可以進行直播，秀品率的提高或者長期收穫的話，適合育苗栽培。
4、温度管理
冰菜適宜温度20--30℃，夏季栽培生長對高温敏感。
5、澆水
冰菜比較耐乾旱，但操作灌溉時，在土壤表面乾燥時澆水。
6、採收
收穫時，用剪刀徑向擴散，從播種後約兩個月的側枝收穫。在運輸途中因低温儲藏或做利用清晨温度低，採收後進行預冷。
