1、將芹菜種子置於50℃温水中浸泡15～20分鐘，撈出後淨水浸種12～24小時，搓洗種子並晾至陰涼處(15～20℃下)催芽，3～4天后約80%種子出芽後收穫。出苗前要常常堅持泥土潮濕，播後第二天即澆第一水，當前只需表土發乾板結就應倒水。出苗後逐漸撤去覆蓋物。最好挑選陰天或午後撤，並先澆淨水，下降苗牀温度，以防幼苗曬傷。因芹菜根系弱，不耐乾旱，出苗後仍要勤澆、淺澆、勻澆，堅持泥土潮濕。但也弗成倒水過量，以避免根系散佈在外面不容易下扎，而遇低温後受傷。
2、陽台盆栽芹菜平常治理，因為芹菜根系淺，倒水應勤澆、勻澆，留意不要暴曬。
