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五花肉的内容
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家常五花肉炖香菇简单做法
01-02
1、准备食材,素鸡切片,五花肉切片,香菇预先浸泡,青菜洗净。2、平底锅热油,放入素鸡煎,煎至两面金黄。3、再换个锅,热油,放入五花肉煸炒,炒至出油脂,把肉推到一边,加入葱姜炒香。4、加入料酒,生抽,老抽,炒匀。5、加入适量水,如果有高...
做酸甜五花肉的说说
12-29
1、调制糖醋酱:把料酒,酱油,白糖,香醋加上5汤匙清水搅拌均匀。2、等到锅烧热之后倒油,爆香葱,姜调料后盛起备用。3、留底油放入五花肉进行煸炒,要注意不要粘锅,要不停的翻动。4、煸至两面焦黄,重新导入调料和少许温水,加盖小火5...
五花肉的烹饪小妙招
12-24
1、食材:五花肉200克,冰糖20克,干辣椒10克,花椒10克,啤酒100ML。2、五花肉切成小块冷水下锅,加入料酒,煮出血沫之后捞出来过凉水,冲洗干净备用。3、锅中烧油,放入冰糖,熬出枣红色,然后再将五花肉控干水分倒进去翻炒至上色。4、锅...
五花肉怎么做能不油腻
12-15
1、五花肉可切小方块或厚肉片,适宜于烧、焖、炖等,亦宜作肉丸;2、猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水;3、猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉...
三线肉和五花肉的区别介绍
12-09
1、三线肉和五花肉没有区别,三线肉可以叫五花肉,“三线肉”指的是“五花肉”里更具体的部位的一段肉。2、三线肉就是肥肉和底部的瘦肉中间,有一道长长的瘦肉线隔着的那种,形成肥肉线、瘦肉线和瘦肉线三道明显的线,因此,俗称...
五花肉爆炒怎么做好吃
12-13
1、食材:五花肉300克,青红椒50克、葱3根、姜2片,盐、味精、糖、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油各适量。2、五花肉洗净后切片。切好的五花肉用盐、料酒、酱油腌制20分钟后上浆。3、青红椒洗净切段。4、葱、姜切末备用...
怎么做五花肉白菜炖冻豆腐
01-03
1、主料:五花肉、白菜、冻豆腐、海带。2、辅料:八角、葱姜、花椒、桂皮、橘子皮。3、五花肉用料酒腌一会儿,凉水下锅焯,撇去浮沫。4、锅内放油,小火,放入两勺白糖,颜色变红,成液体状,放入老抽酱油,调料和五花肉翻炒。5、锅内加...
五花肉蒸香芋的做法
12-09
1、材料:五花肉300克,芋头400克,蒜2瓣,酒1大匙,酱油1/2大匙,酱油1/2大匙,盐1/2茶匙,胡椒粉少许。2、五花肉洗净,拌入调味料1腌10分钟,再有热油炸至上色捞出。3、芋头去皮,切小块,放入热油中炸过日子捞出。4、用2大匙油炒香蒜瓣,再...
吃五花肉会不会长胖 - 吃五花肉会长胖吗
12-26
1、五花肉吃多了会胖。2、猪肉是我国汉族人消费量最大的一种肉食,脂肪含量很高,还含有大量的胆固醇。在日常肉食消费中,以少吃为好,应尽量用牛肉、鸡肉取代之。3、猪肉中含丰富的蛋白质、脂肪。每百克猪肉平均产热138-188...
蒸五花肉的家常做法
01-09
1、食材:半条五花肉切片,少许姜丝,蒜蓉适量,红尖椒丝适量,葱花适量,豆鼓适量,五香粉适量,沙茶酱适量,白胡椒粉适量,酱油适量。2、锅里面放适量水,把五花肉煮至九熟。3、锅里面放适量食用油烧开,小火把蒜蓉煎至金黄色,下适量酱油,沙...
卤五花肉的做法 - 卤五花肉
12-31
1、材料:五花肉500克,米酒300毫升,酱油1碗(250毫升),冰糖20克,八角茴香1粒,蒜仁4粒,青葱2根。2、五花肉、蒜仁、青葱洗净备用。3、把五花肉切块,蒜仁拍碎,青葱切段待用。4、将炒锅加热,把冰糖20克放入锅内干炒至呈焦状。5、再把...
清蒸五花肉的烹饪方法
12-15
1、食材:猪五花肉,煮肉料,姜,葱,酱油,香油,盐。2、猪五花肉洗净焯去血沫,洗净,锅里加清水,加入煮肉料先大火再转小火煮一个小时左右。3、五花肉晾凉后切大薄片,放入碗中,倒入酱油,放上葱,姜片,盐,香油,放入蒸锅蒸二十分钟即可。...
水煮五花肉的做法
12-14
1、材料:五花肉300g。辅料:豆瓣酱2勺、黄糖10g、葱花适量、蒜蓉适量。2、五花肉洗净,皮的地方把毛去干净,沥干水然后切成片。3、热油锅,把五花肉片下锅煸炒至出油。4、备好蒜蓉,豆瓣酱加入一点黄糖和清水搅匀。5、当五花肉...
五花肉炖萝卜怎样做 - 五花肉炖萝卜的做法
12-24
1、食材:五花肉500克、白萝卜半个相克食物、油少量、盐两勺、蒜5瓣相克食物、老姜1块、干尖椒8个、香叶少许、八角少许、花椒少许、白糖1勺相克食物、生抽1勺、白酒1勺。2、将五花肉洗净。3、切成四方小块。4、锅中水...
碳烧烤五花肉怎么操作
12-31
1、五花肉改刀成15厘米长、5厘米宽、2厘米厚的大片,表面打十字花刀,自制腌料入腌制12小时;西兰花入沸水中氽至断生。2、锅入色拉油,烧至八成热,下腌制好的猪排,关火,用余温炸至猪排外皮呈金黄色捞出,放入盘中,用保鲜膜盖好,上笼...
怎么做五花肉白菜炖冻豆腐 - 五花肉白菜炖冻豆腐的做法
01-02
1、主料:五花肉、白菜、冻豆腐、海带。2、辅料:八角、葱姜、花椒、桂皮、橘子皮。3、五花肉用料酒腌一会儿,凉水下锅焯,撇去浮沫。4、锅内放油,小火,放入两勺白糖,颜色变红,成液体状,放入老抽酱油,调料和五花肉翻炒。5、锅内加...
五花肉烧土豆方法步骤 - 五花肉烧土豆做法
01-02
1、先准备好五花肉,土豆,以及葱,姜等辅料和八角,香叶,桂皮等调料。2、将五花肉切成块,土豆切成小块,分别放入锅中焯水,然后捞出。3、然后将五花肉放入锅中煸炒至金黄色盛出,当糖放入锅中炒成红色,放入五花肉,翻炒上色。4、再放入...
五花肉焯水多久好
12-24
1、五花肉焯水大约3-5分钟即可,待五花肉泛白时即可将其捞出。2、一般来说,五花肉是要冷水锅焯水,就是把冷水和五花肉一起放进锅里焯水,但是时间不宜过长,只要肉泛白的就可以了。还有,其实焯水的时候可以再水里加点姜,这样更...
烤五花肉如何腌制好吃 - 烤五花肉怎么腌制好吃
12-25
1、准备:猪肉块(也适用其他肉类,如牛、羊肉)。2、调料:盐、酱油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然。3、将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀,如果你喜欢放鸡精也可以加一点。等他们充分混合,盐和糖已经完全溶...
不用腌制5分钟搞定 - 煎五花肉的最简单做法
01-01
1、五花肉洗净去皮切薄片,尽可能薄。2、切好的肉加一勺面粉,用流动的水冲洗干净,沥干。3、坐锅热油,中火,放五花慢煎。4、肉片上加一点点盐,锅铲稍微压一下,煎出油,双面煎发白边沿有些焦黄,即可取出放碗中。5、准备调料。酱油...
做个五花肉炒柚子皮吧 - 柚子皮吃法
01-03
1、吃过的柚子剩下皮,削掉外表黄色的皮层。2、白色柚子皮整块放进锅里,烧热水,放入20克盐,水煮柚子皮大概10分钟左右取出。3、煮过的柚子皮泡到自来水里面,多换水,每次换水都把皮的水拧干再泡水换。4、柚子皮泡多久不用再泡...
如何制作好吃的五花肉炒青菜
12-30
1、原料:青菜4-5颗,五花肉约150克,食用油适量,大蒜适量,干辣椒适量、盐适量,鸡精适量,蒸鱼豉油适量。2、将青菜洗干净,菜杆切小段,青菜叶备用,锅中放油,放入五花肉煸炒出油脂。3、再加入蒜片和干辣椒,炒出香味,再下入菜杆和盐炒至...
五花肉炒糯米笋的做法
12-10
1、食材:糯米笋250g、五花肉1小块、青蒜3根、红辣椒2根、酱油2勺、蚝油1勺、食用油适量。2、糯米笋洗净备用。3、青蒜红辣椒洗净斜刀切备用。4、五花肉切片备用。5、锅里加少许食用油润下锅,把五花肉放进去翻炒。6、炒...
脆皮五花肉的热量
01-04
1、每100g脆皮五花肉的热量为550大卡,它属于高热量、高盐、高油脂食物,建议不宜过多食用。每100克五花肉可提供热量508大卡,再加工过程中,又增加了不少热量。2、五花肉含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。五花肉中瘦肉比肥肉...
最简单的蒸五花肉
01-01
1、准备所需要的材料有:五花肉1斤,2小勺酱油,2/3包粉蒸肉调料,土豆或山药切片备用。2、五花肉的简单做法:将一斤的五花肉,切成5-6MM厚的片方便食用,加入两小勺酱油拌匀。然后加入2/3包粉蒸肉调料拌匀,等待静置半小时。再在盘...
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