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香酥麻辣虾的做法步骤
07-29
1、准备食材,虾洗净备用,芹菜切成段,然后准备适量的干辣椒、花椒、葱、姜。2、虾剔除虾线,然后裹上淀粉备用。3、锅中倒入适量油烧热,放入虾煎至两面金黄出锅备用。4、锅中留一点油,放入干辣椒和花椒爆香,放入虾翻炒,然后放入...
怎么做香酥脆皮炸鸡腿 - 如何做香酥脆皮炸鸡腿
09-22
1、食材:鸡腿500g、葱姜蒜10g、生抽10g、盐5g、鸡精5g、料酒10g、十三香5g、面包糠10g、鸡蛋液30g、油10g、干辣椒10g、花椒5g、淀粉10g。2、将买回来的鸡腿,洗干净,放到碗里备用。3、将很多竹签和在一起,使劲的扎鸡腿,方...
香酥黑豆对孕妇有好处吗
07-25
1、黑豆中蕴含的非常丰富的营养,其中以钙为主,而且孕妇在怀孕期间肯定是不能吃一些比较干燥的食品的。不能否认,香酥黑豆的营养价值非常高,但是如果长期使用的话,好处反而会变成害处,甚至对于肚子里面的孩子还会有影响,过多...
家庭香酥油条怎么做 - 家庭香酥油条的家常做法
12-08
1、适量的中筋面粉,5克酵母,3克小苏打,3克无铝泡打粉,8克盐,两个鸡蛋,芝麻。2、准备500克的中筋面粉,5克酵母,3克小苏打,3克无铝泡打粉,8克盐。还有两个鸡蛋,把小苏打和无铝泡打粉放在面里面搅拌均匀,每斤面粉270克水,把剩下的料倒...
香酥茄子怎么做才酥
12-06
1、食材:茄子500克、猪瘦肉500克、葱50克、姜30克、食盐适量、鸡精20克、生抽酱油15克、料酒15克、淀粉150克、面粉20克、鸡蛋2个。2、将猪瘦肉剁碎,做成肉馅,然后加入食盐、葱、姜、鸡精、生抽酱油、料酒,一同搅拌均匀。...
香酥排骨的家常制作方法窍门
12-03
1、材料:排骨500g、面粉20g、淀粉10g、生抽15ml、黄酒10ml、糖5g、盐3g、姜3片切丝、蛋清半个,2、排骨洗净,骨头跟骨头中间切一刀,用的是金沙骨大小比较均匀,喜欢五花肉口感的也可以切点进去的,五花肉炸完也特好吃。3、除了...
香酥炸翅根怎么做 - 香酥炸翅根的家常做法
11-28
原料:鸡翅根、面包糠、淀粉、鸡蛋、葱姜调料:盐、白胡椒、十三香、生抽、蚝油、料酒、油1、先将鸡翅根处理一下切一圈、往下弄一下、用刀尖扎几下、这样等会容易入味.。2、全部处理好放入盆中、葱姜给它切成片。3、鸡翅...
香酥里脊肉怎么做
12-30
1、主料:里脊肉300克。2、辅料:香葱4颗、砂糖2克、味精1克、五香粉适量、酒酿1茶匙、生抽1茶匙、鸡蛋3个、淀粉1勺、花椒粒适量、盐2克、油适量。3、准备里脊肉。4、准备鸡蛋,花椒粒,葱,淀粉5、里脊肉按照肉的纹路,切成筷子...
怎么做五香酥鱼
07-27
1、主料:鲫鱼500克。2、调料:姜50克大蒜(白皮)50克桂皮2克茴香粉2克料酒3克酱油75克醋75克香油75克白砂糖100克大葱250克。3、烹制工艺:将鲫鱼刮洗干净;大葱洗净切段;姜、蒜洗净切片备用。4、将锅底里垫上一层竹垫,先将鲫鱼放...
香酥脆皮花生米的做法
12-03
脆皮花生米是我们家中很多招待客人都会做上一道的家常菜,做法非常简单。下面我们就来看一下具体的做法吧。首先我们准备花生米一盘。加入两到三勺的淀粉,一勺白糖,打入一个鸡蛋。然后用手抓拌均匀,尽量让花生米沾满。锅中...
怎么做香酥土豆球
01-02
1、材料:土豆,奶粉,糯米粉,盐,胡椒粉,芝士片,面包糠,油。2、把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。3、将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠。4、油锅烧至...
炸虾怎么做好吃又简单
09-21
炸虾是生活中比较普遍的美食,它的做法总体还是比较简单的,具体的步骤介绍如下:选取适量虾仁首先选取适量虾仁,虾仁挑去虾肠,加半勺白糖、一勺料酒、适量盐抓匀腌制十分钟左右。蛋清打入大碗接着将鸡蛋的蛋清打入大碗里,加入...
香酥牛肉饼的做法
12-08
1、牛肉剁成肉末,加适量食盐(盐稍稍多加一点)充分搅拌均匀。2、葱切葱花待用。3、花椒放入小锅中小火焙出香味。4、装入保鲜袋内,用擀面杖擀成花椒面备用。5、制作油面。小碗中放一小勺面粉,锅里烧油,至油冒大烟时浇入面粉...
香酥里脊肉饼的做法
12-08
1、用料:小麦面粉400g、里脊250g、酵母菌4g、油适当、盐适量、糖2g、白胡椒粉1·5g、米酒5ml、炸鸡粉20g、吉士粉5g、木薯淀粉适当、辣椒面适当、五香粉适当、油麦菜适当。2、里脊切片状添加盐,糖,米酒,木薯淀粉,白胡椒粉...
怎么做香酥香辣炸虾 - 香酥香辣炸虾怎么做
09-22
1、清洗虾。2、用剪刀去虾头尖须。3、到少许料酒和食盐进行腌制20分钟。4、加入45g香酥香辣炸粉调料并搅拌均匀,腌制15-20分钟。5、倒入油加姜片,油烧7成热,开始炸虾。6、虾用淀粉包裹后再入油锅。7、炸成金黄色即可出锅...
带鱼做五香酥鱼的方法
12-19
1、主料:带鱼200克。2、辅料:色拉油少许、食盐少许、葱适量、料酒少许、姜汁适量、白糖适量、胡椒粉少许、炸鸡粉少许。3、带鱼清洗干净,沥干水份。4、放入容器,加入除炸鸡粉外所有调味料拌匀,静置30分钟,让带鱼充分入味。5...
香酥脆皮鸡怎么做好吃
12-03
1、主料:鸡腿4个、鸡蛋1个、面粉100克、生粉30克、2、辅料:盐2小勺、黑胡椒适量、白胡椒适量、葱丝适量、姜丝适量、蒜片适量、油适量、清水160克。3、准备好材料,先把鸡腿洗净,去掉鸡腿骨,全部拆掉后放入盘子。4、在鸡腿...
这样做的猪油渣最好吃 - 香酥猪油渣的制作方法
12-13
1、猪水油一大块,慢慢把它切成小块。2、放入炒锅,小火熬制。3、当熬出一点油脂不粘锅时,盖上锅盖焖,这样出油更快。4、油脂多出一点的时候,肥肉就会浮起来,看着肥肉微微变黄,即可捞出来。5、把油倒出来放凉。6、油渣趁热撒点...
香酥煎饼卷家常做法分享
12-09
1、制作材料:摊好的煎饼2张,胡萝卜300克,葱、姜各5克,精盐、味精、芝麻油各适量。2、做法:(1)把胡萝卜切丝,葱姜切末,上火炒熟。(2)煎饼放在面板上,摊上炒制的胡萝卜丝,从一头卷起,按扁,放在平锅上,干烙至两面金黄色,改刀成块,装盘即可...
香酥干锅虾家常做法
01-02
1、准备材料:大虾500克、香菇、木耳各100克、青辣椒、洋葱、土豆、胡萝卜、藕条、西兰花、芹菜、香肠各适量。2、香菇切两片,木耳撕小朵,青辣椒切块,洋葱切块备用。3、土豆,胡萝卜切条炸八九分熟备用。4、藕条,西兰花梗切条...
如何做香酥鱼做法
12-25
1、将鱼去鳞、腮、内脏洗净,剪去背鳍,腹鳍。2、用盐、料酒、姜片、葱段、甜酒酿腌渍入味。3、干辣椒切成小段。将酱油、白糖、味精、醋兑成味汁。4、锅内倒植物油烧至七成热,下鱼炸至金黄酥脆,捞出,沥油。5、将姜片平...
香酥烤羊腿怎么做
07-26
1、主料:羊前腿1000g。2、辅料:孜然粉30g、辣椒粉20g、蚝油30g、生抽30g、干葱100g、大蒜60g、姜3、30g、花生碎10g、熟芝麻仁10g、盐8g、蜂蜜10g。4、羊腿带着包装泡在冷水里解冻5、解冻好的羊腿清洗干净后用厨房纸擦...
香酥脆皮鸡腿的做法
08-02
1、用料:鸡大腿2个、葱适量、姜适量、大料2粒、冰糖5克、红烧酱油适量、盐4克、老汤500ml、料酒适量、干辣椒1个。2、鸡大腿洗净,去掉油脂。3、把鸡腿焯水备用。4、老汤中加入适量的水、葱姜、冰糖、料酒、盐、八角、干...
香酥炸翅根的家常做法
11-29
原料:鸡翅根、面包糠、淀粉、鸡蛋、葱姜调料:盐、白胡椒、十三香、生抽、蚝油、料酒、油1、先将鸡翅根处理一下切一圈、往下弄一下、用刀尖扎几下、这样等会容易入味.。2、全部处理好放入盆中、葱姜给它切成片。3、鸡翅...
香酥玉米烙制作步骤
07-24
1、准备食材。甜玉米、淀粉、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、松子、植物油、白糖。2、鸡蛋加入碗中,打散成蛋液,黄瓜和胡萝卜清洗干净,去皮后切成小粒,松仁剥出果仁。3、蛋液中加入甜玉米粒,加入黄瓜丁、胡萝卜丁和松仁,加入2小勺糖。...
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