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花豇豆可以做豆沙馅吗
01-08
步骤如下:1、备齐食材红豆,冰糖,白砂糖,猪油;2、将红豆洗净,浸泡一夜;3、将红豆放入炖锅,放水超过红豆并加入冰糖,大火烧开后,改小火将红豆煮烂;4、将煮好的红豆取出,分次放入筛子中,用勺子将沙挤压出;5、将豆沙放入炒锅内,文火,不停...
四季豆与豇豆的区别
02-01
1、长度上:豇豆长5厘米到13厘米,宽4厘米到7厘米,四季豆长10厘米到20厘米;2、绒毛上:豇豆两面无毛,四季豆表皮密被绒毛;3、形状上:豇豆顶端急尖,基部近圆形或宽楔形,四季豆豆荚背腹两边沿有缝线,先端有尖长的喙,形状有宽或窄扁条形...
豇豆怎么保存
12-20
1、密封保鲜法:把鲜豇豆放入塑料袋中,扎紧袋口,放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5~7天。2、洒水保鲜法:将豇豆装入带孔的塑料袋中,然后用剪刀把塑料袋剪个孔,放在阴凉处,每天可洒少许水在上面,或用湿布或弄湿的干净...
秋季豇豆什么时候种最合适
12-24
1、秋季播种在九月到十月。同时根据不同地区的不同温度播种的时间要做出相应的一个调整。2、豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽...
用豇豆怎么做饺子馅
11-27
1、材料:猪肉700g、豇豆460g、生姜1片、大葱30g、生抽适量、老抽适量、白酒2g、盐适量。2、水烧开放入适量盐、滴入几滴油,将豇豆入开水锅煮。3、至颜色变深,能用手轻掐断,捞出放入冷水中冰凉。4、猪肉和生姜一起绞碎,大葱...
新鲜豇豆炒多久能熟
12-09
1、豇豆炒10分钟左右能熟。2、豇豆当中含有一种毒素,需要高温才能破坏掉,需要急火加热十分钟及以上,来保证豇豆熟透。焯过水的豇豆一般更容易炒熟,焯水的豇豆在炒的时候,它的颜色一般由鲜绿色变为暗绿色即豇豆熟透。...
豇豆角保存到冬天的方法
12-16
1、可以参考干腌菜做法,把新鲜豇豆洗干净后,铺晒晒干,晒成豇豆干,不必加盐,晒干收拢,安放在干燥处即可。2、做成酸豇豆,用老盐水泡出酸豇豆,酸辣有味,素吃开胃。3、干腌法,把豇豆、大头菜、萝卜干、晒干萝卜叶子一齐切碎,揉上盐...
炒豇豆角的烹饪方法 - 炒豇豆角的家常做法
12-24
1、主料:豇豆角300克、猪瘦肉200克。辅料:油、姜、蒜末、酱油、胡椒粉、盐、葱花。2、将豆角摘洗干净。顺长切成丝备用。3、猪瘦肉切成末,加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿。4、炒锅注油烧热,将肉末倒进去炒至变色后盛...
能不能生吃豇豆角 - 豇豆角可以生吃吗
12-21
1、长豇豆不能生吃。长豆角生吃是有可能会引起中毒的。生豆角中含有两种对人体有害的物质:溶血素和毒蛋白,这两种物质在成熟的或较老的豆角中最多,而且这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严...
豇豆怎么储存保鲜
01-01
1、豇豆怎么储存保鲜:⑴密封保鲜法:把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中,扎紧袋口,放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点。还有一点需要提醒,就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生...
豇豆怎么清洗
11-21
1、食盐水清洗:豇豆应先用淡盐水浸泡10~15分钟,以去除表面的农药残留物,然后冲洗,再切段使用。2、焯烫清洗:豇豆先用流水冲洗一遍,以去除表面泥土以及其他脏物,之后切段放入沸水中焯一遍,在颜色稍变时捞出,之后再用清水冲洗一...
豇豆怎么算熟了
11-18
1、豇豆炒之前先用水焯一遍后容易炒熟,还可以过油后炒或切成小粒炒。2、我们平常比较常用的方法就是将豇豆过油后炒,首先在锅中倒入适量的油,等锅中的油到六成热的时候,放入豇豆,把豇豆炸至皮起皱,捞出豇豆,把锅中油倒出来后...
豇豆最合适的施肥时间
11-21
1、豇豆苗期追肥。豇豆苗期结荚前,少浇水少追肥。越冬作物在土壤肥沃或基肥充足的情况下,第一次追肥,延至抽蔓期(株高35cm左右),反之,宜第一叶生出至抽蔓前,追施提苗肥,追施10%人粪尿素。2、豇豆生长期追肥。豇豆开花结荚,重...
四川豇豆什么时候种最合适
12-26
1、豇豆在四川春、秋均可栽培。2、应根据各季节的气候条件,选择适当的品种,对日照长短要求不严格的品种,可在春、秋两季栽培。对短日照要求严格的品种,则必须在秋季栽培。3、在播种季节上,春播宜早,在春季栽培时,如采...
剁椒豇豆如何腌制最好吃
12-12
1、豇豆200克剁椒4汤匙、白酒1汤匙。2、嫩豇豆摘去两端老根,用清水洗净并晾干水分,晾干水分的豇豆用刀切成小段,豇豆段的长短随喜好而定。3、切好的豇豆段放在无油无水的干净容器里,放入剁椒2汤匙。4、用干净无水无油的筷...
豇豆是什么豆
12-06
1、豇豆是长豇豆,又叫做黑脐豆、角豆、带豆、饭豆、黑眼豆、虹豆等,不同地方对豇豆的叫法也是不一样的。2、豇豆是旱地作植物,生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤。豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植...
四川豇豆最合适的种植时间
12-26
1、豇豆在四川春、秋均可栽培。2、应根据各季节的气候条件,选择适当的品种,对日照长短要求不严格的品种,可在春、秋两季栽培。对短日照要求严格的品种,则必须在秋季栽培。3、在播种季节上,春播宜早,在春季栽培时,如采...
豇豆怎么看是不是熟了
11-21
1、从颜色上来看,生的豇豆颜色一般是呈鲜绿色的,而熟了的豇豆颜色会由鲜绿色变成暗绿色。2、从质地上来看,没熟的豇豆一般比较硬,而煮熟后豇豆会变得较为软烂。3、从口感上来看,如果豇豆没有煮熟的话,食用以后会有股豆腥味,...
紫豇豆怎么保存才能长久 - 豇豆怎么长时间保存
11-18
1、通风储存法:买来的鲜豇豆,应及时保鲜收藏,一般采用保鲜袋密封保鲜,放在阴凉的地方保存。2、冰箱冷冻法:如果想保存得更久一点,最好把豇豆洗干净以后用盐水焯烫并沥干水分,再放进冰箱中冷冻。3、埋沙储存法:在菜窖内先铺5厘...
豇豆储存方法
12-10
1、焯水冷冻法这个保存豇豆的方法可能很多人都没有听说过,这个方法虽然冷门,但是保鲜的效果确是非常的好。保存方法:首先将锅中的水烧开,放入适量的盐搅拌均匀后加入洗干净的豇豆。其次,焯好水的豇豆捞出放入冷水中冷却20...
怎么做豇豆泡菜
12-15
豇豆泡菜:即豆角泡菜,是一道由豇豆1把、食盐等食材制成的美食。材料主料:嫩豇豆、尖红椒、卤水(12杯水加12大勺海盐烧开晾凉,加白酒、红糖、花椒各一大勺)和姜块。做法:1、泡菜坛用洗碗精洗涮干净晾干。2、生姜两三块去皮洗...
豇豆一年可以种几次
11-22
1、根据豇豆的习性,有些地方可以一年种植三次,有些地方适宜种植两次,因此,各地可根据当地气候特点进行选择。作为春季栽培的豇豆品种,在结合当地气候特点的基础上,应该选择具备抗寒、早熟、丰产、稳产等特点的品种来种植。2...
如何保存豇豆新鲜
11-18
1、密封保鲜法:这个方法是食物保存的常用方法,也是一种可观的方式。大家在准备保存的时候可以把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中,扎紧袋口,放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色...
烂肉豇豆的做法
12-29
1、备料2、下锅炒3、装盘1.备料:豇豆切粒,酥花生仁去衣压成粗粒,干辣椒切段。将两种豇豆放一个碗里拌匀腌半小时以上,以去鲜豇豆的生涩味。腌好后挤干汁水2.下锅炒:锅中放油烧至温热,下肉碎炒散炒熟盛出肉留下油(吃咸味重的...
用豇豆怎么做咸菜好吃
11-27
1、用料:豇豆2000克、盐适量、蒜1头、姜1块、酱汁所需:胡萝卜几片、大葱(半根,味道最佳)或小葱3根、香菜3根、芹菜叶几片、洋葱几片、香叶3片、八角2个、桂皮一小块、生抽半瓶、食用油一小碗、白芷1片。2、豇豆洗净,晾干水...
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