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孜然香辣羊排怎么做 - 孜然香辣羊排的做法是怎样的
12-24
1、主要食材:羊排1200克。其他食材:洋葱、孜然粒、辣椒粉、耗油、玉米油、姜丝、料酒、老抽、盐适量。2、羊排清洗干净后剁成块。3、锅内放入冷水,放入羊排块焯去血沫。4、捞出洗净沥干。5、锅中放入玉米油,放入羊排翻炒...
烧烤怎样才能让孜然香味更香
12-24
1、买整粒的,自己稍加研碎,不要直接买孜然粉;2、再快完成烧烤时再撒入孜然,用食物热气微醺即可;3、可以在买回后自己上锅微炒一下出香味;4、口味重的可以适量多加一些。...
如何做孜然鸡心
01-05
1、主料:鸡心适量,油,盐,糖,鸡精,料酒,蚝油,酱油,孜然,八角,葱,姜,十三香适量。2、将洗净的鸡心对半切开。3、冷水下锅进行焯水,锅中放入葱段,姜片,两勺料酒去腥,焯出血沫水开以后关火,盛出鸡心。4、起锅烧油,放入葱,姜,八角爆香,倒入生抽翻...
孜然火腿土豆丁怎么做
12-15
1、食材:土豆2个、火腿肠3根、芝麻1勺、孜然粉半勺、辣椒粉半勺、生抽1勺、葱花适量。2、土豆去皮切丁,放沸水锅里煮2-3分钟,捞出沥干水,热锅少油把土豆丁煎至焦黄盛出。3、火腿肠切片,放锅中煎至微黄,再加入土豆丁混合,加入...
铁板孜然香菇的家常做法
12-05
1、材料:鲜香菇十朵,孜然粉半茶匙,辣椒粉半茶匙,黑胡椒粉半茶匙,盐1/3茶匙,橄榄油一汤匙。2、鲜香菇洗净,摘去香菇脚。准备好调味料。3、用刀给鲜香菇表面切出十字花。4、鲜香菇放大碗里,先均匀撒上盐,颠匀;接着撒上孜然粉、辣...
孜然蘑菇的家常做法
12-01
1、蘑菇适量,鸡蛋1个,淀粉适量,盐1勺,十三香1勺,孜然粉1勺,辣椒面1勺。油适量。2、将蘑菇清洗干净,撕成小条。3、锅中加水烧开后将蘑菇焯一下,再次开锅捞出沥干水。4、加入盐、十三香、孜然粉、辣椒面,搅拌均匀。5、加入一个鸡...
孜然土豆条做法步骤
12-14
1、材料:土豆2个,洋葱1个,盐12小匙,孜然粉1小匙,番茄酱1大匙,油1大匙。2、土豆切长粗条,洋葱切粗丝。3、选用平底锅,热锅凉油,放入土豆条煎至半熟时放入洋葱条一起继续煎,煎到土豆条和洋葱条都金黄熟透。4、加入盐、孜然粉和番...
孜然粉是什么做的
01-13
1、孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的。孜然粉是我们生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊肉,能够祛除其腥味,令其肉质更加鲜嫩。2、用孜然粉加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的...
孜然鸡腿怎么做
01-11
1、新鲜鸡腿洗净沥干水分,去骨取肉,用刀背在肉上面拍一拍,每个鸡腿肉一分为二。2、放入容器中,调入少许盐鸡精,1勺孜然粉,1勺酱油和1勺玉米淀粉用手抓均备用。3、平底锅刷油,开中火,放入鸡腿肉,煎至微焦。4、翻面。加盖中小火...
孜然红烧素鸡的家常做法
12-02
1、用料:素鸡1个、孜然粉适量、八角1个、桂皮1块、香叶2片、香葱2根、生姜2片、干辣椒3个、冰糖1小把、油适量、啤酒2茶匙、生抽3茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1小勺、盐少许、鸡精少许。2、把素鸡切成厚片,葱切小段,姜切片,干...
红焖羊肉放孜然吗怎么放谢谢
12-13
红焖羊肉的做法:1、羊肉切块焯水备用;2、胡萝卜洗净去皮切块,香菜切碎;3、锅烧热,放油,下两大勺豆瓣酱翻炒出香味,放些干辣椒,接着下焯过水的羊肉翻炒两分钟;4、加入两勺生抽,半勺老抽,放五香粉、孜然,接着加水没过羊肉,盖盖子开大...
铁板孜然羊肉的烹饪方法 - 铁板孜然羊肉的家常做法
01-03
1、主料:羊里脊500克辅料:发面一小块、洋葱1个。调料:孜然、辣椒面、盐、食用油、香菜。2、羊肉切片,可以稍微厚一点,抓点盐腌个底味就可以了。3、把发好的面弄成长方形的厚片,沾点油,用刀切成小条,然后拉长放油里炸,油温要在...
如何做孜然蘑菇
11-23
1、食材:蘑菇适量,鸡蛋1个,淀粉适量,盐1勺,十三香1勺,孜然粉1勺,辣椒面1勺,油适量。2、将蘑菇清洗干净,撕成小条。3、锅中加水烧开后将蘑菇焯一下,再次开锅捞出沥干水。4、加入盐、十三香、孜然粉、辣椒面,搅拌均匀。5、加入一个...
孜然一身具体是什么意思 - 孜然一身是什么意思
12-19
1、孜然一身是什么意思:谓孤零零一个人,无所依靠。2、孜然一身拼音:jiérányīshēn。3、出自:宋周煇《清波杂志》卷八:“渠孑然一身,无所依倚”。4、语法:偏正式;作谓语、宾语;形容孤单无靠。...
如何制作好吃的孜然奥尔良鸡中翅
01-04
1、鸡翅洗净,用刀划两刀方便入味,加姜葱、一勺料酒、三勺生抽、50克奥尔良调料,抓匀盖上保鲜膜放入冰箱腌制两个小时。2、锅中放油,准备玉米淀粉和香脆炸粉分开加适量的水搅成糊状,将腌制好的鸡翅裹上一层淀粉液再裹上一层...
超美味下饭的孜然土豆做法 - 如何炒制超美味下饭的孜然土豆
12-28
1、原料:土豆300g、青椒2个、蒜末、豆瓣酱、辣椒面、孜然、芝麻、生抽、少许白糖、少许醋。2、首先将土豆去皮切丁,下锅煮4分钟捞出,青椒切成小圈。3、然后起锅烧油,爆香蒜末和豆瓣酱,下入土豆丁,加辣椒面、孜然、芝麻、生...
孜然土豆条做法
12-24
1、食材:土豆2个,洋葱1个,盐12小匙,孜然粉1小匙,番茄酱1大匙,油1大匙。2、土豆切长粗条,洋葱切粗丝。3、选用平底锅,热锅凉油,放入土豆条煎至半熟时放入洋葱条一起继续煎,煎到土豆条和洋葱条都金黄熟透。4、加入盐、孜然粉和番...
孜然羊肉炒饭做法
12-08
1、材料:澳洲羊颈肉100g,冷米饭一碗,洋葱1/4个,胡萝卜1/3根,料酒半汤匙,盐,孜然粉,葱花。2、准备材料,洋葱剥去外皮,胡萝卜刨皮。3、羊肉切小丁,洋葱和胡萝卜都切成小丁。4、锅中倒入两汤匙食用油烧热,倒入羊肉丁大火煸炒至表面收...
孜然羊骨做法
12-14
1、食材明细:羊骨1000克、洋葱一个、橄榄油适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、意大利香料适量、生抽适量、白糖适量、料酒适量;2、先烧热锅倒入适量橄榄油,放入切成丁的洋葱。3、炒出香味,调入少许可盐,盛起备用。4、锅里继续...
孜然花式火腿肠的制作方法
12-06
1、火腿肠适量,竹签适量,油适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,芝麻适量,烧烤料适量,盐适量。2、把准备好的火腿肠去皮,穿上竹签,打上花刀,平底锅烧油,放入火腿肠,煎至开花熟透。3、盆中放入孜然粉,辣椒粉,芝麻,烧烤料,盐,浇上热油,搅拌均匀,刷...
茴香籽和孜然有什么不一样吗 - 茴香籽是孜然吗
11-27
1、茴香籽不是孜然。2、第一颜色不一样,茴香籽的颜色淡一些,但是孜然的颜色深。第二用在烹饪上的味道不一样,如果在羊肉汤里面加上茴香籽的话,味道闻起来比较醇香,如果加孜然,味道比较神奇特殊。第三外观不一样,茴香籽的颗粒...
美味香煎孜然小土豆
12-29
1、小土豆洗干净,放入锅中煮熟(筷子能插入即可)2、平底锅倒入适量油,放入土豆3、用铲子压扁,更入味,煎至两面焦黄4、加入调料,蒜末,辣椒面,胡椒粉,孜然粉,椒盐,白糖,加入1勺生抽,翻炒均匀5、最后撒上白芝麻和葱花,完成...
孜然炒细面怎么做好吃
11-22
1、食材:面粉300g、水140g、包菜110g、黄椒100g、大葱40g、西红柿130g、青菜50g、油1大勺、盐1勺、孜然粉1勺。2、水一点点加入面粉中,全部搅拌成絮状。3、揉成团即可,不用多揉,不用静置。4、将面团直接用刀切成片状,用压...
孜然猪肉炒饭的做法介绍
12-05
1、五花肉适量、孜然适量、过夜米饭适量、洋葱半个、盐适量、葱花适量、酱油适量、生粉少量、料酒一点。2、五花肉切小丁(比小拇指指甲盖稍小),放入一点酱油,一点生粉,一点点料酒,抓均匀,腌制15分钟。3、洋葱切丁,米饭准备好...
孜然粒能直接吃吗
01-28
1、孜然生吃、熟吃都可以。2、孜然粒是可以直接食用的,但由于孜然香气浓郁,一般是用来烹饪时进行调味增香,如果能够接受生孜然味道的人,是可以选择直接食用的,食用后不会对人体造成很大影响。3、需要注意的是,孜然性质较为...
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