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韩国肥牛泡菜锅的家常做法介绍 - 韩国肥牛泡菜锅的家常做法
11-24
1、食材:韩国泡菜150克、肥牛200克、口蘑150克、姜适量、葱适量、油适量、胡椒粉适量。2、口蘑切成片,泡菜大葱和姜切成丝。3、锅中放入适量的油,下入葱丝和姜丝一起煸炒。4、煸炒出香味后放入泡菜丝一起炒。5、翻炒两分...
冷冻肥牛的时间
12-03
1、3-6个月左右。2、如果想延长肥牛卷的保存时间的话,建议可以将肥牛卷放入冰箱中冷冻保存,冷冻室内的低温环境下能够抑制细菌的滋生,从而能够使肥牛卷保存的更久,肥牛卷放入冰箱中冷冻保存得当的话,一般能保存3-6个月左右...
肥牛金针菇做法窍门
01-01
1、原料:肥牛片250克、金针菇300克、粉丝100克(水发后)、西芹50克、姜片15克、干辣椒10克、鸡汤150毫升、盐、糖、绍酒、花生油各适量。2、肥牛片洗净,以盐、胡椒粉、生抽拌匀备用。3、金针菇洗净,切去尾部的老根,备用。4、...
怎么做肥牛好吃 - 川香肥牛怎么做
09-22
1、面条(生)适量、牛肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、老抽适量、豆瓣酱适量、香叶适量、油泼辣子适量、植物油适量。2、做法:牛肉去血水,姜拍破,葱切断,油8成热放葱姜蒜大料干辣椒煸香后...
如何做番茄肥牛金针菇 - 番茄肥牛金针菇做法
12-21
1、食材:肥牛200克、金针菇适量、西红柿1个、葱、姜、蒜适量、香菜少许、盐少许、番茄酱少许、鸡精少许、白糖少许。2、先把金针菇切去根部,再撕成小朵清洗干净,准备好肥牛。3、把西红柿洗净切成小丁,再把香菜、葱、姜、...
番茄肥牛面的做法 - 番茄肥牛汤面怎么做
12-06
1、食材:泡面1块、鸡蛋1个、肥牛卷4、小番茄8个、番茄酱适量。2、准备好所有食材,番茄洗净切小块,蘑菇和西兰花洗净切块。3、电炒锅加一碗水煮开,放入肥牛卷焯烫至变色,捞出备用。4、电炒锅把水倒掉,喷少量油,煎个蛋。看到表...
肥牛炒饭怎么做好吃
12-12
1、食材:肥牛170克、椰菜半个、鸡蛋2个、姜蓉半汤匙、酱油1汤匙、鸡精适量、盐适量、黑胡椒粉适量、米饭3碗。2、把冰冻的肥牛取出切成小碎块,加酱油、姜蓉拌均。3、椰菜切成不太长的丝块。4、锅烧热放油,打入鸡蛋,用筷子...
怎么做酸汤洋葱肥牛卷
07-27
1、金针菇200g,肥牛卷500g,青椒适量,红椒适量,洋葱适量,料酒适量,味精适量,白芝麻适量,胡萝卜适量,青柠檬片适量。2、牛肉卷化冰备用,金针菇焯水备用,大蒜切碎,姜切片,青红椒切圈备用。3、锅烧微热放入适量油,加入三大勺黄灯笼椒酱,...
煮肥牛如何去腥味 - 煮肥牛怎么去腥味
12-19
1、用开水烫;肥牛的腥味确实是比较重的,如果不进行恰当的处理,那么会影响到吃起来的口感,通常可以选择用开水来把肥牛烫一烫,用开水烫的方法能够将腥味去除,这种方法是比较常用的,也是比较简单的,首先把肥牛放入盆里面再倒入...
怎么做凉拌肥牛 - 凉拌肥牛怎么做
09-22
1、首先先把牛肉一片一片的切好,当然越薄越好。2、首先先把配菜放入锅中煮沸。差不多的时候把配菜捞出来。3、接着在锅内加入肥牛肉,牛肉需要煮上一段时间。耐心等待。4、看好熟透情况,捞出牛肉。把配菜和牛肉放入一个盆...
酸汤肥牛金针菇的做法
12-21
1、肥牛片提前从冰箱取出解冻,金针菇切去根部的一段洗净备用,绿豆粉丝提前用温水浸泡30分钟至软。2、红泡椒及酸笋切成细丁状,生姜,大蒜切成碎,香葱切成细段,干红椒用水洗净用剪刀剪成小段。3、锅内烧开一锅水,放入金针菇烫1...
肥牛如何煮
07-27
1、材料:肥牛片、西兰花、胡萝卜、洋葱、米饭、白糖、盐、淀粉、生抽、蚝油2、将白糖,盐,淀粉,生抽,蚝油和水拌匀调成酱汁。西兰花切成小朵。洋葱切丝。胡萝卜切片。3、锅里加水烧开,放入西兰花和胡萝卜焯烫10秒后捞出控水...
金针菇肥牛怎么做 - 金针菇肥牛卷的做法
12-30
1、用料:金针菇1小把,肥牛片16片,蚝油1勺,生抽2勺,盐少许,蕃茄酱2勺,淀粉半勺,清水半碗,料酒半勺,黑胡椒粉半勺。2、做法:(1)金针菇洗净去根,肥牛片化冻,然后从金针菇中间卷起如图;将所有调味品倒入小碗,加入清水调成料汁。(具体比例也...
金针菇肥牛卷的做法
12-30
1、用料:金针菇1小把,肥牛片16片,蚝油1勺,生抽2勺,盐少许,蕃茄酱2勺,淀粉半勺,清水半碗,料酒半勺,黑胡椒粉半勺。2、做法:(1)金针菇洗净去根,肥牛片化冻,然后从金针菇中间卷起如图;将所有调味品倒入小碗,加入清水调成料汁。(具体比例也...
肥牛咖喱面的家常做法
11-30
1、胡萝卜和黄瓜分别切成小丁,新鲜青豆洗净可先焯下水,也可直接下锅。2、锅内少入少量油,4成热时,将胡萝卜、黄瓜和青豆倒入。3、中小火翻炒均匀,其他调料都不用,只用咖喱粉4、倒入适口口味的量,想味浓就多放一些,味淡就少一...
怎么做酸汤肥牛面
01-08
1、主料:挂面1把、肥牛250克、酸菜50克、辣椒适量、榨菜适量。2、辅料:姜蒜各适量、料酒1勺、甜辣酱2勺、猪骨浓汤宝1块、盐适量。3、辣椒切圈,姜蒜切片,榨菜切丝,酸菜切碎。4、适量油6成热下姜蒜片爆香。5、下辣椒圈和酸...
肥牛卷是什么肉做的 - 肥牛卷是啥肉做的
09-12
1、肥牛卷是牛肉。肥牛卷是牛肉肥瘦混合在一起,一般是牛肋排肉,由肥有瘦,但肥的不会很多,更不会边界很明显或者肥瘦分开。把肉放进冰箱冷冻室冷冻成块,然后拿出来稍微解冻一下,一般在-5度左右。采用加工专用的刨机,象刨冰机...
怎么做酸汤洋葱肥牛卷 - 酸汤洋葱肥牛卷怎么做
09-22
1、金针菇200g,肥牛卷500g,青椒适量,红椒适量,洋葱适量,料酒适量,味精适量,白芝麻适量,胡萝卜适量,青柠檬片适量。2、牛肉卷化冰备用,金针菇焯水备用,大蒜切碎,姜切片,青红椒切圈备用。3、锅烧微热放入适量油,加入三大勺黄灯笼椒酱,...
怎样制作肥牛金针菇 - 肥牛金针菇的家常做法
09-22
1、材料:准备肥牛片250克、金针菇300克、粉丝100克(水发后)、西芹50克、姜片15克、干辣椒10克、鸡汤150毫升、盐、糖、绍酒、花生油各适量。2、肥牛片洗净,以盐、胡椒粉、生抽拌匀备用。3、金针菇洗净,切去尾部的老根,备用...
金针肥牛的做法
12-29
1、材料:肥牛肉、金针菇、粉丝;调味:蒜蓉辣酱、葱花、泡椒。2、将金针菇去尾部,切段焯水5分钟煮熟。3、金针菇煮至水沸腾将粉丝一起加入煮。4、煮好的金针菇、粉丝捞出盛入器皿备用。5、锅置火上煮沸水将肥牛下锅刷几下去...
木桶肥牛怎么做正宗
12-13
原料:肥牛片250克、金针菇100克、粉丝少许、豆瓣酱2汤匙、酱油1汤匙、老陈醋2汤匙、料酒1汤匙、糖少量、盐适量、鸡精适量、香葱2根、姜3片、蒜5瓣、干辣椒3根。做法:1、豆瓣酱剁碎,姜、蒜切成末,香葱洗净切成小块,粉丝用...
泡菜肥牛饭的做法
12-26
1、食材:肥牛350克,大米1碗,洋葱半个,西兰花适量,韩式泡菜100克,淀粉1勺,生抽2勺,白糖1勺,水小半碗,甜辣酱1勺,盐适量。2、先把大米投洗干净之后如电饭煲,加入平时煮饭的水量按煮饭键开始煮饭。我的米和水比例1:1.1.3、西兰花掰开...
酸汤肥牛的制作方法
01-01
1、食材:肥牛、金针菇、绿豆粉丝、花生油、食盐、姜、蒜、淀粉、泡红椒、白醋、小蒜、鸡蛋。2、速冻肥牛片提前取出自然解冻,金针菇去老根洗净待用,粉丝泡软、泡姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用。3、用少量蛋清加上盐以...
金针菇肥牛卷如何做好吃 - 金针菇肥牛卷怎么做好吃
12-06
1、食材:金针菇1捆,肥牛卷1盒260克,食盐少许,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,料酒1汤匙,黑胡椒粉1汤匙,淀粉1茶匙。2、肥牛卷提前解冻,然后将金针菇清洗干净之后,去掉根部,撕成小朵,装盘备用。3、准备一个碗,加入少许食盐,加入2汤匙生抽,加入1...
肥牛焯水用冷水还是热水
07-28
1、肥牛焯水用热水会好一些,要是直接用冷水的话,不仅会延长焯水时间,还容易导致里面的营养物质流失,吃起来又硬又老。2、在烹饪肥牛的时候,我们需要用清水将里面的血水给浸泡出来,然后再切成小薄片进行焯水工作,这样就能...
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