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虎皮酥饼做法
07-21
1、食材:面粉500克、葱适量、油适量、盐1/4勺、花椒粉1/4勺。2、面粉,水和面,揉成光滑的面团。3、密封饧30分钟。4、饧好后搓条。5、下两个剂子。6、将剂子揉成椭圆形状。7、刷油饧10分钟。8、将案板抹油,将剂子擀成长方...
虎皮酥饼怎么做 - 虎皮酥饼做法
07-21
1、食材:面粉500克、葱适量、油适量、盐1/4勺、花椒粉1/4勺。2、面粉,水和面,揉成光滑的面团。3、密封饧30分钟。4、饧好后搓条。5、下两个剂子。6、将剂子揉成椭圆形状。7、刷油饧10分钟。8、将案板抹油,将剂子擀成长方...
电饼铛豆沙酥饼
07-05
1、食材:面粉200克,清水120克,色拉油4汤匙,面粉100克,色拉油5汤匙,红豆沙适量。2、和好水油面,面团软硬适中,盖保鲜膜醒20分钟。材料:面粉200克、色拉油4汤匙、清水120克。3、和好油面,面团非常柔软,盖保鲜膜醒20分钟。材料:面粉1...
鸡蛋酥饼的制作方法介绍
12-01
1、食材:鸡蛋2个、低筋面粉100克、白砂糖45克。2、鸡蛋打出来,倒入3分之1的白砂糖。3、用电动打蛋机搅拌至发泡,再加入3分之1白砂糖。4、搅至泡沫更发更稠时,再加入最后3分之1白砂糖继续搅拌。5、直到蛋液发大,提起搅拌棒,...
怎样做油酥饼 - 做油酥饼好吃的方法
09-22
1、面粉400克,凉水260克,盐适量,食用油适量,花椒粉1勺,五香粉1勺。2、面粉中加入1小勺盐,这样和出的面团延展性比较好;3、凉水分几次倒入面粉并用筷子搅拌成絮状;4、加入30克食用油揉成软点的面团,静置醒30分钟;5、制作油酥:取一...
咸油酥饼家常做法
12-06
1、材料:面粉90克,食用油60克,盐5克,花椒粉适量,五香粉适量,芝麻适量。2、锅里倒油,油热后放花椒中小火炸香。3、过滤掉花椒倒入到面粉里。加盐、五香粉拌匀。浓稠状就可以。4、和面团,面粉400克,酵母3克,水233克,温水化开酵母,和...
酥饼的做法
11-14
酥饼是一种特色糕点,普通的酥饼,主要是用面粉制成,为了丰富口感,现在市面上出现了很多不同口味的酥饼,今天就要教大家做一种非常受欢迎的酥饼,那就是梅花酥,外观精致,内陷香甜,很好吃。怎样做酥饼更好吃食材:水油皮:中筋面粉150...
老式酥饼的做法
11-12
1、油皮部分:面粉150克,植物油10克,清水80克。混合均匀,和成光滑的面团。包上保鲜膜备用。2、油酥部分:面粉80克,植物油40克。和成面团。包上保鲜膜备用。3、糖馅部分:面粉20克,白砂糖40克。混合均匀,备用。油酥、油皮均匀的分...
电饼铛豆沙酥饼的做法介绍 - 电饼铛豆沙酥饼的做法
11-10
1、原料:豆沙适量、面粉100g、食用油适量。2、和好水油面和油面,水油面水油比例是1.5:1。3、取适量水油面把油面包上,擀平,卷起。4、把上步骤面团擀成长条,卷起压扁再擀成圆饼。5、放适量豆沙包好。6、压扁,放入电饼铛内,七...
怎么做起酥饼
03-30
起酥饼不知道大家都没有吃出过,反正小编是特别喜欢吃起酥饼的,起酥饼特别好吃,相信大家吃了一次之后肯定还想吃,而且它也有自身的营养价值什么的,营养物质也是极其丰富的,但是很多人都会在外面买,其实外面买的起酥饼都是有一...
果酱圆酥饼怎么做
12-26
1、用料:糖粉35克,低筋面粉120克,蔓越莓适量,果酱适量。2、蔓越莓片用搅拌机搅碎。3、无盐黄油室温软化后,加入糖粉,先用橡皮刮刀拌匀,再用电动打蛋器打发。4、加入蛋黄,继续用电动打蛋器打发,至均匀的奶油糊状。5、将低筋面粉...
起酥饼的做法大全
04-03
起酥饼不知道大家都没有吃出过,反正小编是特别喜欢吃起酥饼的,起酥饼特别好吃,相信大家吃了一次之后肯定还想吃,而且它也有自身的营养价值什么的,营养物质也是极其丰富的,但是很多人都会在外面买,其实外面买的起酥饼都是有一...
怎么制作酥饼 - 怎样做酥饼
09-22
1、准备180g温水,加5g糖,3g酵母,倒入300g面粉中揉成面团,醒发。2、滚油加入面粉,搅拌均匀,准备70g红糖,30g面粉,搅拌均匀备用。3、面团醒好后,擀成长方形薄片,倒油酥,包入糖馅,撒上芝麻。4、起锅预热,不用放油,正面烙3分钟,反面烙3分...
烤箱烤酥饼温度的多少
12-30
酥饼的做法如下:材料准备黄油50克,细糖40克,低粉80克,细玉米粉30克,蛋黄1个,核桃碎1把,白芝麻1把,黑芝麻适量,葡萄干适量;做法1、黄油室温软化,加糖打至发白膨大;2、加入蛋黄打匀,筛入低粉和玉米粉,加入核桃、芝麻和葡萄干活匀,不要...
小酥饼怎么做
09-21
1、主料:面粉200克。2、辅料:黄油60克、白糖100克、果珍粉10克、熟糯米粉、80克食用油、80克、水100克。3、先做馅料,把黄油和白糖放入烧开的水中化开。4、倒入糯米粉关火并用筷子迅速搅匀。5、晾凉后装入袋子放入冰箱冷...
家常酥饼怎么做
04-24
1、水油皮面团:麦芯小麦粉200克、温水120克、玉米油40克。2、油酥面团:糕点粉120克、油55克。3、糖酥馅:熟面粉60克、白砂糖60克、熟玉米油20克。4、首先准备好水油皮面团和油酥面团的食材,水油皮用中筋粉做,油酥用低筋粉...
怎么做油酥饼
07-17
1、油皮:面粉200克、温开水适量。油酥:面粉40克、猪油25克。馅:面粉10克、白糖30克。2、面粉逐次加入温开水,搅拌成絮状,揉成面团,盖上盖子醒40分钟。3、做油酥,碗里放入面粉,油开倒入面粉搅拌成糊状,放凉待用。4、做糖馅,白糖...
怎么在家自制酥饼 - 家里做酥饼的简单做法
07-21
1、酵母用温开水融解后,静置三五分钟,然后加到面粉中。之后一点点的加水,将面和到和耳垂差不多的状态。放到温暖处醒发二倍大。2、起锅,热油后加入面粉小火慢慢的搅拌。3、炒到面粉变色即关火,勺子不要停,要一直搅拌,因为有...
千层酥饼怎么做
07-16
1、食材:面粉300克、芽菜少许、肉末适量、豆沙适量、水适量、盐少许、生姜大蒜末少许、郫县豆瓣少许、酱油少许、料酒适量、花生油适量。将面团一用力揉匀,挤出里面的空气,分成一个个小剂子,和做小馒头的差不多;再将面团二...
怎么做烙酥饼
12-26
1、食材:中筋面粉300g、开水适量、红糖适量、芝麻酱适量、植物油适量。2、取一干净碗,放入面粉后慢慢加入开水,用筷子搅拌成小疙瘩。3、把面粉揉成软一些的面团,醒一下。4、再取一干净的碗,依次加入红糖、芝麻酱搅拌均匀。...
正宗起酥饼的做法
09-21
起酥饼不知道大家都没有吃出过,反正小编是特别喜欢吃起酥饼的,起酥饼特别好吃,相信大家吃了一次之后肯定还想吃,而且它也有自身的营养价值什么的,营养物质也是极其丰富的,但是很多人都会在外面买,其实外面买的起酥饼都是有一...
电饼铛怎么做酥饼好吃
07-06
1、材料:面粉、食用油、馅料(红豆沙、绿豆沙、紫薯泥等)。2、酥饼之所以酥,关键就在和面上,和面时要分2次,先用水和一部分面,200g普通面粉,倒入120ml清水,用筷子搅拌成絮状,然后倒45ml食用油,用手揉成光滑的白面团。再用油和一部...
如何制作葡萄干酥饼
11-30
1、食材:低筋面粉250克、鸡蛋1个、泡打粉1克、细砂糖80克、色拉油80克、葡萄干20克。2、容器内:倒入色拉油和细砂糖。3、加入一个鸡蛋。4、用筷子搅拌至完全溶化。5、筛入低筋面粉,揉捏成光滑大面团,预热烤箱:200度快热档...
怎么做核桃泡泡酥饼
07-27
1、核桃仁和花生米在烤箱烤熟后放凉,用料理机打碎后加入炒熟的面粉和盐拌匀。2、拌匀后揉圆球形状,一个约15克。3、面粉200克放入50克熟猪油,温水活成稍软面团一旁醒制30分钟。4、醒制好后,水油皮分剂子擀成长条状,让它轻...
发面怎么做酥饼好吃
07-29
1、主料:面粉500克。辅料:白糖50克,色拉油70克,酵母5克。2、300克面粉、50克白糖、5克酵母倒入盆中。3、温水和成光滑的面团,醒发30分钟。4、200克面粉70克色拉油和成面团备用。5、将醒发好的面揉匀排气分成小剂子,油面做成...
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