欢迎来到知科普!
学习教育
IT科技
财经金融
旅游出行
生活妙招
美食美味
健康养生
体育健身
美容知识
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
学习教育
IT科技
财经金融
旅游出行
生活妙招
美食美味
健康养生
体育健身
美容知识
当前位置:
知科普
>
蛋黄的内容
>
列表
蛋清和蛋黄怎样分离
12-26
今天来教大家一个简单的方法把蛋黄和蛋清完好的分开。首先我们准备一个干净的空塑料瓶。将塑料瓶口对着蛋黄用力按压瓶身再松手,就可以把蛋黄吸进去。最后,把吸进塑料瓶的蛋黄挤到另外的碗里就可以完好无损的分开蛋黄和...
香滑蛋黄羹的做法介绍
12-04
1、食材:鸡蛋黄1个、温开水适量。2、准备好原料:鸡蛋黄1个,温开水适量。3、将蛋白和蛋黄分离,留下蛋黄。4、将蛋黄用筷子打散。5、将打散的蛋黄加入到温开水中,搅拌均匀。6、用勺子撇去浮沫。7、蒸蛋黄羹,大约12分钟就可以...
蛋黄发黑的原因分析
01-08
1、可能是过度加热。鸡蛋中含有一定的半胱氨酸,如果在加热的过程中过度加热的话,就有可能会使其一般分分解成硫化氢,而蛋黄中又含有较多的铁,当硫化氢与铁相遇之后,就会发生反应生长青黑色的硫化铁,这个时候蛋黄就会出现发...
煎鸡蛋时蛋黄应该要煎熟还是不用煎熟
12-19
1、煎鸡蛋时蛋黄要煎熟。鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻。而且生鸡蛋的蛋白质结构致密,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟后的蛋白质才变得松软,人体胃肠道才可消化吸收。2、因此鸡...
南瓜粥能不能和蛋黄一起吃
12-01
1、南瓜粥可以和蛋黄适量一起吃。2、南瓜性温,味甘,主要成分为纤维素、水分、碳水化合物、维生素、矿物质等;而鸡蛋味甘,性平,其中蛋清含有丰富的蛋白质、脂肪以及微量的钙、磷、铁、核黄素等物质,而蛋黄含有丰富卵磷脂、胆...
怎样做蛋黄月饼
12-15
1、配方:可制作50克模月饼8个2、饼皮:中粉75g,糖浆53g,玉米胚芽油25g,枧水1g。馅料:红豆沙馅、绿豆沙馅,咸蛋黄。上色蛋液:1个蛋黄。3、生咸鸭蛋取蛋黄,加点酒去腥,烤箱预热170度才五六分钟。4、糖浆,玉米胚芽油,枧水全部放到较...
酿春蛋黄塞肉怎么做
01-28
主料:猪肉100g,鸭蛋1个。配料:葱适量,盐少许。步骤:1、肉剁碎,放入调料,和葱白。2、鸭蛋放碗里用两只小竹片把蛋黄开个小口后把肉馅塞进蛋黄里,蛋黄别弄破。3、后用开水小火把蛋慢慢的煮熟即可。4、蛋黄夹肉,蛋白无损蛋中带肉...
做蛋黄酥用什么油 - 做蛋黄酥用猪油好还是黄油好
01-08
1、各有各的好。用猪油做酥皮的效果是各种点心常用的手法,蛋黄酥的传统制作工艺也是采用的猪油起酥,其做出来的成品层层掉渣,酥脆软香,入口即化,比用黄油起酥皮的效果、口感都要更好些,而且猪油比黄油更便宜。2、不过猪油做...
蛋黄酥的做法 - 蛋黄酥制作方法
01-07
1、盆中倒入面粉,加入水,倒入细砂糖,倒入猪油,揉成面团。2、包上保鲜膜静止10分钟。3、盆中倒入低筋面粉。4、倒入猪油,揉成面团。5、水油皮分成8小份。6、水油皮压扁,包油酥,收口捏紧,油酥皮形成。7、油酥皮压扁,用擀面杖擀开...
如何分离蛋黄和蛋清
12-30
1、凿口法。把鸡蛋竖起来,底部凿一个小口。然后慢慢晃动鸡蛋,蛋清就都流到碗里了。3、瓶吸法。把鸡蛋打到碗里,用个空矿泉水瓶子把蛋黄吸到瓶子里就可以了。吸鸡蛋时要把瓶子倾斜着吸,否则蛋黄又滑落回去了。尽量把瓶子刷...
蛋黄果什么时候成熟
01-01
1、蛋黄果每年的12月份成熟。在一般情况下,在春季种植后,管理适当,大约在9月份以后才会有少量的花朵开放,果实发育需70天以上,因此,要到11月份以后才会有少量的果实成熟可供采收。2、一般我们买回来的蛋黄果是生的,这时候可...
怎样分离蛋清蛋黄
12-30
今天来教大家一个简单的方法把蛋黄和蛋清完好的分开。首先我们准备一个干净的空塑料瓶。将塑料瓶口对着蛋黄用力按压瓶身再松手,就可以把蛋黄吸进去。最后,把吸进塑料瓶的蛋黄挤到另外的碗里就可以完好无损的分开蛋黄和...
蛋黄果的营养价值
12-12
1、补充营养,蛋黄果富含维生素C和各种矿物质元素和氨基酸,常食用蛋黄果能很好的起到补充营养,美容养颜的功效。2、帮助消化,常食蛋黄果能起到促进消化,生津润肺,开胃健食的作用。3、好的蛋黄果果实球形,未熟时果绿色,成...
蔬菜蛋黄肉辅食做法诀窍 - 西兰花胡萝卜蛋黄肉辅食怎么做好吃
01-04
1、西兰花切小块焯水1分钟,捞出来用研磨碗压碎,胡萝卜切小块上锅里蒸15分钟,捞出来用研磨碗压碎。鹌鹑蛋煮熟剥出蛋黄,用研磨碗压碎,3种食材进行混合。50ml水冲开2勺米粉,调成糊状,倒到蔬菜泥里,混合搅拌完成。2、然后小宝宝...
蛋清蛋黄怎么分离
12-29
今天来教大家一个简单的方法把蛋黄和蛋清完好的分开。首先我们准备一个干净的空塑料瓶。将塑料瓶口对着蛋黄用力按压瓶身再松手,就可以把蛋黄吸进去。最后,把吸进塑料瓶的蛋黄挤到另外的碗里就可以完好无损的分开蛋黄和...
蛋黄酒的功效和作用
01-08
1、促进智力发育:蛋黄酒是以鸡蛋的新鲜蛋黄和白酒以及蜂蜜等多种食材为主要原料经过调制和加热得到的一种饮品,它含有大量的卵磷脂,还含有一些卵黄素和甘油,三脂人们饮用这种蛋黄酒以后能尽快把这些营养成分吸收和利用,可...
蛋黄果最好吃的三种做法分享 - 蛋黄果怎么吃最好吃
12-26
1、蛋黄果沙拉。原料:鲜芒果500克、炼乳80克、奇妙酱120克、鲜橙汁35克。做法:(1)将蛋黄果洗净,切开,用勺子将果肉挖出;(2)将炼乳和橙汁调和成沙拉汁待用;(3)将蛋黄果摆在盘中,浇上调好的沙拉汁,即可食用。2、鲜榨蛋黄果。原料:新鲜...
吃蛋黄有哪些好处
12-04
1、增强体质:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。2、保护眼睛:蛋黄中颜色为深黄色的,正是叶黄素和玉米黄素的来源。蛋黄的颜色越黄,对眼睛健康越有...
蛋黄核桃酥怎么做
12-30
1、用料:蛋黄75克、玉米油230克、糖110克、盐3克、普通面粉365克、玉米淀粉20克、小苏打5克、无铝泡打粉6克、核桃、黑芝麻适量。2、将面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打混合,用手动打蛋器搅拌均匀,无需过筛。3、将蛋黄、...
蛋黄酥烤好后怎么保存
12-14
1、保鲜袋保存。想要让蛋黄酥第二天仍然有酥脆的口感,那么在蛋黄酥做完以后就应该让它完全的变凉,然后再打包进行保存,打包可以购买保鲜袋、密封袋,或者保险盒。这样做的目的是隔绝空气,防止氧化。2、冷冻保存。想要保持蛋...
蛋黄到底能不能吃
12-15
1、蛋黄是可以吃的。2、蛋黄有着很高的铁元素含量,而且营养价值超高,所以特别适合青少年食用,但是蛋黄过高的胆固醇含量却让很多人无法摄入。有高血压、胆固醇病症的患者不能吃蛋黄,其他人群适当的吃蛋黄对身体有很大的帮...
做蛋黄包的步骤
12-05
1、首先准备材料:低筋面粉适量、糖粉适量、酵母适量、咸蛋黄适量、牛油适量、淀粉适量。2、蛋黄包的制作方法:将咸蛋黄蒸熟,蒸熟的咸蛋黄趁热加入牛油、糖、奶粉搅拌均匀,备用,面粉过滤,加入糖、酵母,逐渐加入水揉成光滑不黏...
梦见蛋黄的意思
12-07
1、年轻人梦见蛋黄,预示着你将会有一段舒适的好时光,之前的起伏波动将顺利趋于平静,因此现在你只要做到从容不迫,静静安排好自己以后的计划就好了。2、单身的人梦见蛋黄,预示着最近爱情方面较容易获得异性的青睐,一见钟情的...
怎么判断蛋黄酥熟没熟 - 判断蛋黄酥熟没熟的方法
01-04
1、烤至表皮颜色变深,略有轻微开裂即可熟。2、准备材料:蛋黄酥生胚、烤箱3、准备好蛋黄酥生胚,放入烤盘。4、放入预热后的烤箱,180度中层烤三十分钟,看各人家烤箱温度,烤箱温度高的话170度到175度烤30分钟。5、可以观察颜色...
怎么看蛋黄酥熟了没有
01-02
1、蛋黄酥没有液体或半液体状就算是熟了。2、具体做法和用料:油皮部分:中筋面粉150克、猪油53克、糖20克、水60克。油酥部分:低筋面粉120克、猪油60克。内馅:红豆沙60克、咸蛋黄20克。装饰:黑芝麻5克。3、把油皮材料混合均...
上一页
2
3
4
下一页
热文推荐
1
游戏绝地求生怎么玩
2
关于莫干山位置介绍 - 莫干山属于浙江哪个城市
3
芒果生的怎么放熟的
4
中国历史主要朝代顺序表
5
苹果手机app密码忘了怎么办
6
风信子怎么养殖方法和技巧
7
公众号里的视频怎么下载
8
柯基长肉的方法介绍 - 柯基干吃不上膘什么方法
9
微信收藏如何发朋友圈里
10
詹天佑的读后感300个字
11
有教无类是孔子的观点吗 - 有教无类是谁的观点
12
三星s10屏占比
13
苹果7手机被锁了怎么解锁
猜你喜欢
1
OK卡使用范围
2
值得一看的电影简介
3
姓李取名字男孩
4
中小学校园文化标语
5
美团上怎么用蚂蚁花呗支付方式
6
昆山考会计证在哪报名
7
甘蔗什么时候种最合适好 - 甘蔗最合适的种植时间
8
挑选西红柿的三个方法
9
甜型葡萄酒的制作方法
10
蓝叠模拟器流畅运行APP的方法
11
鉴别南瓜变质了的方法
12
入职公司自我介绍演讲稿范文简短
13
和平精英怎么更换头像框 - 和平精英如何更换头像框
14
青海湖好玩吗
15
绝对值符号怎么才能打出来
16
洗菜三步骤是什么
17
番薯的吃法
18
英文公司名称大全有哪些 - 英文公司名称大全
友情链接
:
热点
网页游戏经验分享
正能量语录
房产交易
农村养殖
降糖主食
白羊座和什么座最配
人生哲理名言
情感语录
新生儿
疾病预防
国学文化
生男生女预测表
小学生句子造句
电影电视剧
五年级上册作文
男士护理
英语学习方法
盆景的制作
写景的作文
手绘画
安全生产月活动总结
书信范本
词典
学历
编发
钓鱼方法
整容
职场生存法则
数码照相机
护肤的正确步骤
美容养生
知识科普
演讲稿格式
综艺
周公解梦大全查询
朋友圈说说
女性情感
如何化妆
男士裤子
美容护肤
同房多久能查到怀孕
命理
特色美食
热点
单机游戏经验
一句话经典语录
房产交易
畜牧养殖
早餐主食
造句精选
白羊座和什么星座最配
家用电器
人生哲理句子
家装选材