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微波炉烤羊腿怎么做
12-20
1、冻羊腿的话需要先微波炉解冻5分钟。2、调烤羊腿的汁:盐、酱油、醋、辣椒酱混合搅拌后加入300ML的热水。3、解冻好的羊腿用刀在上面切5~8道长而深的口中(一为酱汁可以入味,二容易烤熟)。4、将羊腿放在大一的的盘子里往...
家庭烤箱烤羊排最简单的做法
01-07
1、羊肋排一扇大约2斤,要这种上面带一层油皮的,烤出来油润好吃;2、洗干净用凉水浸泡半小时,捞出冲干净,锅够大可以整扇放入锅中煮,如果没大锅可以像我这样从中间断开;3、将羊排放入锅中,倒入凉水没过羊排,大火煮开,撇去浮末;4...
法式烤羊排步骤介绍
07-27
1、食材:羊排、小胡萝卜、土豆、小葱头、迷迭香、蒜头、盐、黑胡椒粉、橄榄油。2、迷迭香去梗后切碎、蒜头切末。3、羊排洗干净,擦净表面水分,去除油脂。先用盐和胡椒粉抹均匀,再把蒜末和迷迭香抹上去,腌制5个小时。4、处...
炉烤羊排怎么做好吃 - 炉烤羊排如何做
07-28
1、半个洋葱去皮洗净后切细丝,连同盐巴加一点水,将退冰后的羔羊排腌2小时。2、将另一半洋葱切丝放进冰水冷却,将孜然粉与辣椒粉均于混和备香料使用。3、烤箱预热200度,烤盘底铺上洋葱丝,将羊排先洒盐调味。4、羊排先用平底...
烤羊排的烹饪方法
11-21
1、主料:小羊排8个。辅料:孜然烤肉料25克、黄酒20克、食用油10克。2、羊排凉水入锅焯出浮沫。然后捞出把表面浮沫再用热水冲洗一下备用。3、砂锅里放花椒,桂皮和姜,加开水。4、放入焯好的羊排,大火煮开,转小火。5、小火煮30...
红酒烤羊排如何做
09-24
1、羊排洗净抹干,洋葱、姜切丝,蒜头拍碎。2、将盐在羊排周身抹一遍放入器皿腌制2小时,然后将洋葱、姜、蒜头放入。3、将红酒、柠檬汁、植物油、酱油、蜂蜜调匀后倒入,撒上迷迭香草碎后放入冰箱腌制24小时以上。4、腌制过...
烤箱烤羊排的方法介绍 - 羊排用烤箱怎么烤
11-12
1、食材:羊肋排一扇大约2斤、葱3段、盐一勺、姜3片、香叶2片、八角2个、花椒一勺。2、羊肋排洗干净用凉水浸泡半小时,捞出冲干净,锅够大可以整扇放入锅中煮,如果没大锅可以从中间断开。3、将羊排放入锅中,倒入凉水没过羊排...
烤羊配料及制作的方法
03-29
1、烤羊的材料:羊1只、葱段250克、姜片250克、精盐30克、花椒75克、酱油150克、大料75克、糖色150克、小茴香末75克、香油150克。2、将羊宰杀,用开水烧烫全身,趁热煺净毛,取出内脏,刮洗干净,在羊腿内侧肉较厚的地方用尖刀深...
烤羊腿的做法烤箱
12-15
1、食材:羊腿1只、葱姜蒜适量、料酒1勺、盐适量、生抽1勺、孜然粉适量、蜂蜜适量。2、羊腿洗干净,划刀口,方便入味。若羊腿特别大,可以再用叉子叉孔。葱姜蒜若干,切碎,加入盐,料酒,生抽,盐放一点就可以,烤出来如果不咸可以再撒...
烤箱烤羊排放锡纸烤多久 - 锡纸烤羊排需要多长时间
09-25
1、烤箱烤羊排放锡纸烤60分钟到80分钟左右。2、在烤制的过程当中,并不是把羊排直接放进去烤上一个半小时左右就好的,而是先要把羊排放在盛有锡纸的托烤盘上面,然后放进去烤上30~40分钟。接下来将烤箱打开,将羊排翻一个面,...
烤羊排如何做
04-21
1、羊排切成条,放入凉水中浸泡一个小时,尽量把血水浸泡出来。2、沥干后加入白葡萄酒、黑胡椒碎、蒜末、盐、迷迭香、洋葱抓匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏两个小时以上入味。3、胡萝卜去皮备用,彩椒切成小块,土豆切成丝。4、羊...
烤羊排怎么烤出红颜色
07-11
1、食材:羊排700g、孜然粉一大勺、辣椒粉一大勺、葱一小勺、大葱一根。2、羊排洗净,剁好。3、羊排尽量挑肥点的,烤出来不容易发柴,色泽也好看。4、烧开一锅水,羊排下锅焯一下。5、焯完水后,羊排捞出洗净,放入电压力锅。6、放...
农村烤羊腿做法
12-13
1、在烹饪前一小时将羊肉从冰箱中取出。在烹饪前约一小时将羊腿从冰箱中取出,使其接近室温。这促进了更快,更均匀的烹饪。用橄榄油揉羊肉。将羊肉放在烤盘内的架子上。淋上橄榄油,揉入脂肪和肉中。用盐和胡椒调味。用盐...
香辣烤羊排的做法
07-21
1、先用利器把洗净控干的羊排反正面扎上几下。2、把甜面酱2匙、适量咖喱粉、孜然粒、辣椒粉、孜然面、盐、糖、料酒铺在羊排上。3、适量葱、姜、蒜剁成碎末撒在调料里。4、把所有的调味品混合均匀,抹遍羊排全身。5、然...
烤羊排需要用锡纸吗 - 烤羊排需不需要用锡纸
09-09
1、烤羊排可以包锡纸。2、羊排用锡纸包裹能保证烘烤时水分不流失,最后打开锡纸用高火上色,能使外表更加酥脆,这样最后吃起来外面是香香的有点嚼劲而里面却依旧鲜嫩多汁,很美味。因此喜欢这种口感的烤羊排建议用锡纸包裹着...
如何做烤羊腰子补肾
06-27
1、用料:白皮洋葱200克、大羊腰子四个300克、红辣椒面20克、孜然10克、白酒10克、盐5克。2、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。3、洋葱洗净切丝待用。4、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。5、烤箱提前预热...
烤羊排怎么嫩 - 怎么烤羊排
12-21
1、先准备一片大羊排,可以用清水清洗一下,沥干水分、备用。2、然后把整片羊排放入大一点的盆内、加切成丝的圆葱、3、再加上适量蚝油、生抽、花椒和八角泡的水、来点料酒、抓匀腌制两个小时。4、然后烤箱预热,上下火200...
烤羊脆骨用什么地方的肉最好
05-24
1、羊腿。俗称磨裆,就是所谓的两条后腿内侧的肉质量最好,羊腿内侧瘦肉多,肌肉明显,肉质紧实,羊腿还可以整个烤,还可以把羊腿取骨头,这样不麻烦,还有人多了一次烤出来,如果您不会取骨可以在超市买取好骨的羊腿,实话说肉多实话,适...
烤羊排怎么做好吃不腻 - 烤羊排如何做好吃不腻
11-21
1、主料:羊排500克。2、辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克。3、调料:胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克。4、先将羊排去边修整齐。5、煮锅上火,加入凉水,烧开。6、将羊排下入焯一下捞出,用...
空气炸锅烤羊排需要多久
07-18
1、空气炸锅烤羊排需要20分钟。2、先将羊排洗净焯水。洗净后倒入压力锅内加大料,花椒,干辣椒,香叶,少许盐,加入少许开水给“肉”档做熟。3、将炖熟的羊排捞出,用一小容器加入酱油,耗油,少许糖,孜然粉,孜然粒搅拌浸泡备用。4、空...
烤羊小腿的做法
06-23
1、主料:羊小腿500g。辅料:橄榄油适量、蒜盐适量、孜然粒适量、洋葱适量。2、羊小腿事先解冻,然后抹干水份,肉厚片切一下,方便入味;3、准备一瓶蒜盐;多一点,抹匀全部肉肉;4、加入孜然粒,抹匀;5、加点橄榄油菜花,再次抹匀;6、盖...
烤羊腿的家常做法
01-02
1、食材:羊后腿1只,芹菜200克,番茄酱1000克,番茄250克,精盐30克,椒水1000克,桂皮5克,八角10克,草果2个,姜20克,葱头500克,羊肉汤500克。2、将羊腿冲洗干净,用铁钎子均匀地遍戳小孔,置容器里,加精盐、花椒水腌4~6小时。3、烤盘内加桂皮...
如何烹制烤羊腿
06-21
目录部分1:烤前准备1、烤箱预热至204摄氏度。2、把羊腿放在一个烤盘中。3、在羊肉上抹上草药、香料和油。4、如果你要烤蔬菜,就把蔬菜放到烤盘里。部分2:烤羊肉1、烤羊腿30分钟。2、把温度降低到177摄氏度,继续烤。3、将...
烤羊排肉的做法
05-08
1、准备羊排肉。2、加入叉烧酱适量黑胡椒,孜然粉,孜然粒,蚝油,烧烤酱,切碎的洋葱。3、以上的材料和羊排肉拌均。4、装入袋中放入冰箱冷藏一晚。5、取出放入铺上锡纸的烤盘中。6、上面包上一层锡纸200度烤25分钟。7、烤好后...
蒜烤羊排的做法有什么
07-10
1、小羊排斩小块焯水,洗干净。2、大蒜剥皮拍碎切蓉,分成两份。3、把排骨和一份蒜蓉放到大碗里加蛋黄生抽、咖喱、盐拌匀腌一会备用。4、另一份蒜蓉用少量油煎熟。5、把腌好的排骨逐一沾一层薄薄的面包糠。6、将排骨均匀...
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