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炸薯条的内容
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如何用空气炸锅炸薯条 - 空气炸锅炸薯条怎么炸
11-09
1、食材:土豆2个、植物油1小勺、盐1小勺。2、将土豆去皮洗净,切成粗条。3、然后用清水冲洗,去去淀粉。4、再用干净的布吸干水分。5、加入1小勺植物油,再加入1小勺盐然后拌匀。6、空气炸锅调至180度,预热5分钟。7、将薯条倒...
自己在家制作薯条怎么做法 - 炸薯条的烹饪技巧分享
12-20
1、用料:土豆2个、盐1小勺。2、做法:(1)土豆削皮,洗净。(2)切成长条,放入泠水中浸泡。(3)锅内倒入水,烧开后放入适量盐。(4)倒下入土豆,煮两分钟。(5)土豆断生即可捞出。(6)过凉水,沥干水份。(也可以用厨房纸吸干水分)。(7)淀粉均匀的裹在土...
炸薯条需要先煮熟吗 - 炸薯条不需要先煮熟对吗
09-13
1、炸薯条不能煮熟,煮的话土豆会酥烂,会软掉,放进油里炸就会散掉。2、先将准备好的土豆清洗干净,然后去皮放入清水中浸泡10分钟,接着用手进行揉搓冲洗。3、起锅加水,然后放入清洗干的土豆条大火煮半熟,之后捞出晾凉放入冰...
炸薯条怎么才脆
12-20
1、土豆的选择,一定要选大个的,大个的土豆切成土豆条才更加美观;2、土豆条在油炸之前,需要在清水处多多飘洗,尽量洗去土豆条表面的淀粉;3、洗去淀粉的土豆条,需要放入盐水中浸泡30分钟,让土豆条有个基本的味道;4、土豆条在盐水...
炸薯条的方法简述 - 炸薯条的方法
12-01
1、先将土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。2、在锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色。3、然后将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒。...
炸长薯条制作方法怎么炸薯条
04-17
1、土豆两到三个、油适量、盐一小勺、番茄酱根据自己口味。2、方法:土豆去皮洗干净。先切厚片后切条,就像肯德基的薯条那样的规格就行了,每条宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好。3、把土豆放在水里泡一下,然后加入...
炸薯条不冷冻可以吗 - 炸薯条不冷冻可不可以
09-25
1、炸薯条不冷冻可以。2、很多人说炸薯条之前要将薯条放到冰箱里面进行冷冻,但是其实不冷冻也是可以的,因为炸薯条之所以冷冻主要是为了将薯条内部的水分冷冻起来,方便它在炸制的过程中定型,这样炸出来的薯条才会比较脆,又...
炸薯条不用放冰箱的正确做法步骤
09-09
1、把土豆削皮洗净备用,黄土豆或者白土豆都可以。我做的这个版本的炸薯条,不需要放在冰箱冷冻这个步骤。2、把土豆切成侧面一厘米见方的条。不要切太粗,不好炸透,也不要切太细,炸完会干。3、烧一锅热水,水开土豆下锅煮一分...
炸薯条可以冷冻吗
09-10
1、炸薯条吃不完可以冷冻。因为冷冻室里面的温度比较低,能够抑制细菌滋生以及繁殖,所以能很好的延长保存时间,等第二天将薯条取出来进行解冻工作,然后再放到油锅里面炸一下就可以重新食用了。2、需要注意的是,要是将薯条冷...
肯德基炸薯条怎么做
11-10
1、取两个土豆,洗净去皮,切成一指厚的厚片,然后再切成一指宽的长条。2、锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀...
炸薯条的做法不冷冻
12-02
1、土豆去皮,切成小手指粗的均匀条状,清水中浸泡。2、将薯条煮熟,稍微变色即可,不要煮烂。3、捞出晾干。4、裹上薄薄一层淀粉。7、油温6、7成热的时候放入炸制,稍微变色后捞出。9、油温8成热时候复炸一遍,呈金黄色捞出。10...
怎样炸薯条 - 如何做简单的炸薯条
07-15
怎样炸薯条?1.土豆洗净削皮,切成粗细相同的长条,切好后放入凉水中冲洗一下。2.锅里水烧开后,把土豆条放进去煮两分钟左右,捞出来后过凉水,控干水分,放进冰箱冷冻三个小时。3.锅里油温6-7成热的时候,倒入冷冻好的薯条,薯条不能...
炸薯条不用冷冻的做法窍门
02-28
1、先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟;2、然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞出后沥干水份,油锅烧到7分热,放入薯条,炸直金黄色即可;3、可以撒上细盐或...
如何做自制酥脆炸薯条
12-16
1、原料:土豆盐、白砂糖、番茄沙司各适量。2、土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。3、锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色。4、将...
炸薯条一般需要多长时间
02-05
1、4分钟。2、油温不要太低,低温炸土豆条,吃油太多,也要注意保持油温不能太高,高了颜色容易变老,造成外皮发焦;土豆冷冻的时候,沥干水分,一是防止冷冻后不容易分开土豆条,二是油炸的时候,水分大容易炸锅。...
炸薯条怎么做呀
09-19
怎样炸薯条?1.土豆洗净削皮,切成粗细相同的长条,切好后放入凉水中冲洗一下。2.锅里水烧开后,把土豆条放进去煮两分钟左右,捞出来后过凉水,控干水分,放进冰箱冷冻三个小时。3.锅里油温6-7成热的时候,倒入冷冻好的薯条,薯条不能...
炸薯条发霉了怎么办 - 薯条受潮发霉怎么变脆
07-30
1、如果受潮的薯片量比较小的话,可以把薯片平摊到陶瓷盘子,然后放进微波炉,中高温火候热30秒左右,即可恢复酥脆。热好拿出来的时候,小心盘子烫。2、如果受潮的薯片量比较多的话,确实可以放进油锅里过一下油而变得酥脆。但这...
炸薯条的方法
12-01
1、先将土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。2、在锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色。3、然后将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒。...
炸薯条的做法及保存方法 - 薯条炸好了要怎么保存
06-27
1、如果短期内吃不完,可以将薯条密封好放在冰箱里冷藏,延长其保存时间。炸薯条最好在一天之内吃完,由于是油炸食品,暴露在空气中很容易受潮,失去其脆性。2、材料:马铃薯、椒盐、橄榄油、番茄酱、食盐。3、做法:土豆去皮清洗...
咋样做薯条才外脆里嫩
09-26
1、先将土豆削皮并清洗干净,再切成手指粗细的条状;2、将切好的土豆条放在盆中,用清水冲洗,直到土豆表面的淀粉全部冲洗掉;3、锅中烧水,水开后把土豆条倒进去煮,煮至土豆条七八成熟的时候即可捞出,4、将捞出的土豆条直接放到牛...
炸薯条脆而不软做法
12-29
1、首先把土豆去皮,切成8CM的长方条,然后放到水里泡一下,释放下淀粉。2、接着要沸水烫一下,不要烫的时间太长,烫面了可不行。盖上锅盖,等再次开锅就可以了,迅速捞出。3、然后把土豆条沥干水。接着要放到冰箱里面冷冻一下,最少...
怎么炸薯条才好吃
07-09
1、准备食材:土豆2个、盐、油、番茄酱或椒盐。2、土豆去皮洗净,切成条,放入水中浸泡,并放入少许盐,等待3-6分钟,沥干水。3、锅里倒油:油热后,将土豆条放入锅内炸。等土豆条呈现金黄色、取出撒上椒盐或蘸番茄酱即可。...
如何炸薯条好吃窍门
11-17
将土豆削皮切条。冲水洗净后,在水中浸泡5-10分钟。烧开一锅水,放下土豆条煮。将煮熟的薯条沥干后自然冷却。将冷却后的土豆条放入冰箱冷冻层冷冻直至冻硬。无需解冻,直接入锅炸制,炸直金黄色出锅后撒点盐即可。小编还为您...
美式炸薯条怎么做才外脆里嫩
12-30
1、先将土豆削皮并清洗干净,再切成手指粗细的条状;2、将切好的土豆条放在盆中,用清水冲洗,直到土豆表面的淀粉全部冲洗掉;3、锅中烧水,水开后把土豆条倒进去煮,煮至土豆条七八成熟的时候即可捞出,4、将捞出的土豆条直接放到牛...
炸薯条做法肯德基
12-19
1、准备土豆3个、食用油适量、盐适量。2、土豆洗干净去皮,切成长长的细条,然后用盐水把土豆泡个10来分钟。3、把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了。4、把煮过水的薯条拿...
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