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咸鸡好吃又简单的炒法介绍
07-07
1、食材:咸鸡1000克、葱、酱适量。2、将咸鸡切块,用凉水泡。3、泡好洗净,放入高压锅中。4、加入适量的水。5、将葱姜蒜放入,盖上高压锅盖上汽20分钟。6、咸鸡出锅,撒上葱花即可食用。...
家常豌豆角的炒法
07-08
1、豌豆角1斤、清油适量、姜1小块、蒜2瓣、盐适量、生抽酱油3勺。2、方法:将泡好的豌豆角用筲箕沥出,然后把豌豆角切成丝,装盘备用。将姜蒜切丝备用。3、接着将炒锅洗干净,用大火将锅烧干,然后转小火,将清油倒入锅里,将油烧...
煎饼炒法
06-19
一、烧热锅,倒入适量植物油。二、油热后,加入准备好的蘑菇翻炒。三、继续往锅里倒适量的植物油。先放洋葱炒。四、然后加入尖椒、火腿、青菜炒熟,再加入盐、胡椒等调味料。最后:把薄煎饼放进锅里炒。一、以上材料炒1分钟...
扁芸豆的炒法
11-14
1、扁芸豆500g、猪肉300g、葱花、姜适量、生抽适量、盐适量、花椒适量。2、先将洗好的将扁芸豆、葱切段,肉、姜切片。3、肉也可以切成条或丁,只要不是太厚都可以。4、炒锅倒油加热后放肉,放肉前可以加一些猪油提味。然后...
扇贝炒法介绍
05-06
1、食材:扇贝适量、青椒1个、红椒1个、姜适量、蒜适量。2、扇贝肉自然解冻。3、摘掉裙边里睫毛状的部分是扇贝鳃,抠掉黑线,去掉砂囊就是扇贝内脏。4、扇贝肉洗净,用清水泡半小时;5、葱姜蒜改刀切丝、青红辣椒切小段,准备调...
鸡肉怎样炒才好吃 - 好吃的鸡肉炒法介绍
03-31
1、准备好鸡块,清洗干净,去掉多余的油脂。2、把洗好的鸡块倒入盆子中。3、准备好适量的葱和姜。4、把切好的葱姜放入盛有鸡的盆子中,再加入适量的花椒、茴香、辣椒、盐和料酒进行腌制。5、20分钟之后,待鸡腌制好之后,在炒...
榛子的炒法
11-22
怎么炒榛子?将沙子倒入锅内炒至发烫,然后把榛子倒入锅中,和沙子起用文火炒,不停的翻动使榛子受热均匀,大约炒7-10分钟,品尝榛仁,脆香而无糊味,即速出锅,筛除沙子,把出锅的榛子,用水漂洗,除去浮土,再入锅复炒至干即可,先用0.5公斤热...
粗盐的炒法介绍
09-21
1、原材料:5斤大生盐,一大块姜(4两上下),葱根一颗,布袋子一个。2、把葱姜切成片,热锅加盐进来炒。3、生盐会被炒出啪啪响,炒10分钟上下直到东台热了烫了就倒在葱姜上面,拌和几下。4、1-2分钟后将盐放进布袋子里即可。...
炒羊肉片的炒法
07-05
1、准备食材:羊肉、葱、蒜、青椒、姜、香菜、花椒、洋葱、孜然粉、生抽、胡椒粉、老抽、生粉。2、爆炒羊肉要求速度比较快,所以一般要用羊肉片来炒制,在羊肉切片之前,必须先冷冻一下,容易切成薄片。3、切好羊肉片之后,用花...
土豆腊肠炒法介绍
03-04
1、原料:土豆、腊肠、香葱、盐、花生油。2、土豆去皮洗净切片备用。3、香葱洗净切段。4、腊肠切片备用。5、热锅下油放入腊肠翻炒。6、放入土豆片翻炒均匀。7、少许盐调味。8、翻炒均匀后不断翻炒。9、出锅前放入葱段...
西兰花炒法
12-26
西兰花的的营养价值很高,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,能够美容养颜、抗衰老,是一种非常受大家喜爱的青菜,那么,西兰花的做法是怎样的呢?西兰花的做法有很多种,常见的有蒜蓉西兰花,清炒西兰花,...
单独炒辣椒好吃的炒法 - 单独炒辣椒怎么炒好吃
12-28
1、把辣椒洗净,去蒂去籽,再切成适当大小的块。辣椒最好选用鲜嫩的。2、蒜去皮洗净切成碎粒,这里蒜要多切一些,辣椒做出来才好吃。3、取一小碗,放入1勺白糖、1小勺盐,在加入2勺香醋、1勺味极鲜酱油和1小勺料酒制成调味汁。4...
米饭好吃的炒法
12-19
1、首先我们需准备的食材为米饭、西红柿、线椒(根据个人喜好青椒也可以)想加火腿或者其他蔬菜的朋友,可以根据自己的喜好添加适量的。2、其次,就是将我们准备好的食材处理一下并清洗干净。另外,葱花要切的碎一些,不然即影响...
家常虾仁炒法 - 大虾的家常做法虾仁怎么炒
12-29
1、食材:去虾线的虾仁、葱末、姜末、黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒、水淀粉、料酒、鸡精,食油、食油。2、先来处理虾仁,虾仁买回来之后,清洗处理干净,然后起锅加入清水,加入少许食盐,加入1汤匙的料酒,大火煮沸,煮沸后把虾仁倒入锅中...
苤蓝家庭版炒法 - 苤蓝怎么炒
07-18
1、将苤蓝洗净去皮,用擦菜器切成条状。2、炒锅中放入适量调和油,油热后将猪肉片放入锅中,炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味。3、将苤蓝条放入锅中,翻炒一会,让苤蓝变软断生。4、将胡萝卜、红辣椒放入锅中,放入...
腊肠的经典炒法
10-26
1、西兰花炒腊肠原料:腊肠、西兰花。调料:调料:蒜头2瓣、盐、白糖、油、生抽、生粉。做法:(1)西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分。(2)腊肠开水洗一下,去除表面灰尘,斜切成片。(3)蒜头去皮、切片,下油爆香放入腊肠,爆炒...
炒大肠最嫩的炒法
08-01
1、食材:猪大肠500克,青红椒各2个,大葱1段,小米椒3个,大蒜5瓣,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉1汤匙,花生油1小勺。2、将清洗干净的青红椒去蒂,破开,去籽后切成小块,大葱切成葱片,小米椒切成段,大蒜切成片,然后装盘备用!3、将猪大...
大腿菇的炒法 - 大腿菇怎么炒好吃
06-11
1、先把猪肉洗干净,切成片,放少量生粉,蚝油,鸡粉搅拌均匀后腌五分钟。2、再把大腿菇去掉有泥沙的根部,再洗一下切成片备用。3、把大蒜籽去皮切碎,香葱去掉根再洗干净后切成葱花。4、锅烧七成热放少量花生油,油热后把先下大蒜...
红薯粉炒法 - 红薯粉怎么炒
11-25
1、食材准备:红薯粉1块、猪瘦肉100克、姜丝2、辅料:植物油、料酒、盐、味极鲜2勺、蚝油1勺、鸡粉2克、辣椒面1勺3、红薯粉放入一个大盆中,加入适量的清水,不断的进行搅拌,接着放入锅中,用筷子不断的搅拌,直至成浓稠状,关火,冷...
腊肠好吃又简单的炒法 - 腊肠怎么炒好吃又简单
11-10
1、首先把腊肠切成细条,切辣椒丝、蒜备用。2、锅中放油,放入蒜炒香。3、放入辣椒翻炒至断生。4、放入腊肠翻炒,腊肠要炒出油。5、放少许盐调味。6、辣椒炒熟就可以出锅了,最好不要放味精,要保留腊肠本来的味道。然后装盘即...
夜宵美味湖南扁粉的炒法
06-26
1、食材:扁粉一斤、鸡蛋三个、香葱二两、垛椒两勺、盐适量、陈醋适量、酱油适量、蚝油适量、绿豆芽半斤。2、将绿豆芽洗净,沥干水;3、调味品:鸡蛋三个、香葱二两、垛椒二勺;4、将香葱,枝叶切成细丁;5、锅中放油烧热,鸡蛋快速...
海带怎么炒 - 海带的家常炒法
11-13
1、海带100克、蒜适量。2、选一片海带,用清水泡发,淘洗掉表面的杂质,附着物。海带上有泥沙,海盐,青草等,要清洗干净。3、锅中加水,放入海带,水要没过海带,将海带煮熟。然后捞出来。4、海带不烫手了,就可以把海带对折成条,然后切...
炒扁豆怎么做 - 扁豆的炒法步骤
05-15
1、原料:红椒100克,扁豆300克。辅料:蒜片10克,盐4克。2、将红椒去蒂,去子,洗净,纵切成丝;扁豆择去边筋,洗净,斜切成条,备用。3、将扁豆、红椒丝分别放入沸水中焯一下,捞出沥干。4、锅置火上,放油烧热,放入蒜片煸炒出香味,放入红椒丝...
蛏子家常炒法 - 蛏子怎么炒好吃
07-06
1、食材准备:蛏子400克、韭50克、油、盐、生姜、花椒各适量。2、韭菜洗净后切成5公分左右的段,生姜切丝。3、蛏子淘洗干净,控水备用。4、锅里倒入少量植物油,油热后放入姜丝,花椒爆香。5、倒入洗好的蛏子,大火翻炒。6、等蛏...
咸鸡好吃又简单的炒法介绍 - 咸鸡怎么炒好吃又简单
07-07
1、食材:咸鸡1000克、葱、酱适量。2、将咸鸡切块,用凉水泡。3、泡好洗净,放入高压锅中。4、加入适量的水。5、将葱姜蒜放入,盖上高压锅盖上汽20分钟。6、咸鸡出锅,撒上葱花即可食用。...
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