大虾的内容

1、新鲜河虾500克。盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。2、制作过程：虾洗干净，用料酒，盐腌制一会；准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去；虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮老了，口...

1、丝瓜洗净，削去表皮，丝瓜肉切成片，葱姜切末。2、虾洗净，剪去虾须，去掉沙线。3、将丝瓜、虾、葱姜一起放入慢炖锅，加入水通电，炖熟即可。4、小贴士：丝瓜要选用稍微粗壮一点的，最好里面的经络初步形成，这时候的丝瓜肉介于老嫩之...

人工养的大虾可以做钓鱼虾粉：大虾也是可以的，将平时自己吃剩下的虾壳放干，磨成粉，也可以用手揉碎。大虾壳，干小鱼比较难弄，防止手受伤，弄好之后拿一个能密封的瓶子密封好，最好放点干燥剂防止回潮。放在干燥阴凉处就可以了，随时...

1、用料：虾300克、盐适量、油适量、酱油适量、糖1勺、料酒2勺、葱2根、红辣椒1只、蒜2颗。2、步骤：（1）准备300克大虾，剪开虾背，去除虾线，剪掉虾须，再用清水洗净。虾洗净后放入碗中用料酒与盐腌制10分钟待用（为了不让手被划伤，可...

1、用料：绿豆粉丝80克、海虾10只、蒜蓉50克、香葱碎15克、生抽2大匙、细盐1/4小匙、砂糖2小匙、白胡椒粉1/4小匙、高汤（清水）2大匙。2、鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线。(并用菜刀在虾身上轻剁几下。3、绿豆...

煮熟的虾室温放可放置6小时，冰箱冷藏可达3到7天。煮熟的虾最好在一顿或者当天吃完，常温下最好不要放超过六小时，因为像虾这种食物隔夜可能会让虾体内的蛋白质等对人身体有益的物质损失掉。一般理论来讲放在冰箱里，保鲜可...

1、在制作美味的油焖大虾之前，首先准备好大虾，把大虾清洗干净，用牙签挑除掉虾线。清理干净之后清洗干净放入一个干净的盆中，接着往盆里加入少许的料酒,食用盐，然后搅拌均匀腌制30分钟左右。2、在腌制大虾的过程中，准备一块...

1、主料：虾12只。2、调料：葱2段、姜1小块、料酒2汤匙、生抽1汤匙、番茄酱1茶匙、白糖2茶匙、水3汤匙。3、虾建议选个头差不多大的为宜。剪虾足、去虾须。4、用刀给下开背，挑出虾腺。开背的虾会更加入味。5、锅中倒入约2...

1、主料：基围虾400克。2、辅料：油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、糖二勺、生抽二勺、料酒适量、辣椒适量。3、大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须。4、用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。5、锅中放油烧热，放入葱、姜、蒜...

1、食材：大虾大量，淀粉适量，青椒、红椒各一个，酱油一勺，蒜末适量，孜然粉一勺，胡椒粉一勺，辣椒粉一勺，白糖一勺。2、准备大虾，用清水清洗干净。3、用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起，用手拽出虾线。4、将去好虾...

1、准备好活虾、姜、葱、盐、生粉、酱油、花生油。2、要想吃到鲜甜的虾，一定要买活的，冰鲜的虾口感相差甚远，虾的品种随个人喜好。3、把虾放在水龙头下清洗干净，轻轻把虾头拧下来，虾线也会被拉出一部分。4、还有一部分虾线...

1、500克鲜虾洗净，用剪刀在虾背部剪开，挑出虾线洗净，姜切片，大葱切粒，蒜切片。2、碗中放入：生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调成红烧汁。3、锅中倒入适量的油，烧至六成热，放入葱姜蒜爆香，倒入处...

1、原料：鲜虾、番茄酱、糖、生抽、姜末、油。2、大虾剪去虾须虾脚虾尖。3、从虾背第二节处用牙签挑出虾肠。4、锅里倒入适量油，大虾放进去半煎半炸到变色卷起。5、盛出待用。6、锅中留油，加番茄酱炒开。7、加入姜末和煎...

1、主料:鲜大虾750g。调辅料：料酒15g，荆沙辣酱2g，白糖10g，猪大油60g，花椒油10g，青蒜段25g，姜丝3g,姜汁5g，高汤75g。2、切配。将大虾洗净，从眼部剪去头须，剪去腿、爪及尾，取出沙包、沙线，每只大虾切成两段；3、烹调。炒勺置中火上，放...

1、虾和南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。2、虾和果汁：同食会腹泻。3、虾皮和黄豆：同食会消化不良。4、虾皮和红枣：同食会中毒。5、虾与猪肉，鸡肉：海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。6、虾与番...

1、买回来新鲜的大虾倒出待处理2、用剪刀将虾脚和须去掉，虾背剪开去掉黑线，再用剪尖挑出虾头里黑色物。3、处理好的虾用水清洗干净沥干水分。...4、将盘里的多余水再倒掉，加三勺淀粉拌匀，量多量少也可自己控制。5、用筷子...

1、对虾剪去枪、须、腿，由尾至头一片两半，皮朝下放盘中。取葱末、酱油、盐、味精、花椒粉、醋、料酒、白糖、鱼露等调匀，花椒油烧热，浇在料汁中。2、将料汁均匀浇在对虾上，腌渍一小时，再将对虾摆在盘中，大蒜末用油炒香撒在对...

1、准备虾干50g、黄花菜50g、猪肉(夹心)150g、适量的姜片、葱花、盐、生抽、黄酒。2、猪肉切成块，焯水备用。3、锅加热倒适量的食用油，放入姜片爆香。4、倒入虾干炒香，放入黄花菜翻炒几下，然后放入猪肉，倒入适量的黄酒，再加...

1、西芹炒虾仁儿。首先，大家需要将鲜虾处理一番，去壳去虾线，接着用食盐，料酒，白胡椒粉，淀粉，将鲜虾腌制10分钟以上，这样可以锁住虾的水分。腌制虾时可以把西芹焯一下水，将西芹去筋模之后切成斜刀片，焯水15秒就行。将西芹焯好水...

1、如果是水煮大虾时，如果是鲜虾，一般根据虾的大小决定煮的时间，大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。2、如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻，解冻后按照大小决定煮的时间，最后别忘了，冻虾煮好后，先不要打开...

1、食材：对虾6只、熟猪油、鸡汤、料酒、生抽、盐、糖、醋、味精适量、葱、姜、蒜少许。2、清洗大虾：虾冲洗干净，从虾头处向尾部剪开虾背壳，用刀把虾肉开背3、炒虾：锅内下入熟猪油，烧热，下入对虾，小火慢煎4、改小火：煎至底面变...

煮熟的大虾用烤箱烤大约5分钟即可。材料：鲜虾8只、竹签8根、盐适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量、料酒适量。具体做法如下：1、将虾放入调味料中混合均匀，再放进冰箱冷藏腌制半小时；2、取出从底部插入竹签，依次做好，放在铺有...

1、砂锅焖虾：大虾清理干净，放食盐和料酒腌制，砂锅中放葱姜蒜爆香，加入香菇片炒匀，再放上大虾，焖煮一下，撒上葱花美味即成。2、螃蟹焖鸡肉：螃蟹切开清理干净，油热后炒香盛出；再放鸡肉煸炒，加啤酒焖煮20分钟，加入螃蟹和芹菜接着翻炒...

1、主料：面粉（普通中筋面粉160克、鸡蛋1个、牛奶80克左右盐1克、酵母2克、糖1汤匙、大虾适量、香菇5朵、玉米粒一把、芝士150克、番茄酱适量。2、和面做饼坯~先将牛奶加热到35度左右，面粉里磕入一个鸡蛋，放上一汤匙白糖，2...

1、准备好冰冻对虾、葱、姜、蒜。2、首先需要我们把冰冻对虾解冻处理好，然后把葱洗净之后切成段，姜同样需要洗净切成片。3、然后在锅中加水烧开，放锅中一些料酒，然后放切好的葱段、姜片以及少许的食用油。4、之后我们把已...