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菠菜面食可以怎么做 - 简单菠菜面食的做法
07-12
1、200克菠菜叶子加入100克水打成汁,菠菜泥。2、加入面粉和3克小苏打(保证菠菜蒸熟是绿色)油,酵母,糖搅拌均匀至糖融化(小苏打和面粉一起加入菠菜汁里)。3、加入570克左右面粉揉成面团(看面粉吸水量添加)馒头揉面很重要,一定要...
面食花样做法大全
12-14
1、【香甜山药馒头】(1)【食材】面粉/山药/白糖/酵母粉(2)【制作步骤】:山药去皮,清洗干净,切成滚刀块放入盘内。蒸汽上锅,盖上锅盖大火蒸15分钟,蒸制软烂。蒸好的山药趁热用勺子压成山药泥,也可以用料理机打成泥,越细腻越好。我...
吃面食和米饭哪个热量高 - 面食和米饭哪个容易胖
01-05
1、等量的米饭和面食,一般面食的热量要比米饭热量要高。所以米饭会比面食不容易胖。但这些都是相对而言,人的胖瘦与个人体质,遗传,食物的摄入量,以及运动量的大小都是有关系的。2、如果想控制体重平时也应该控制脂肪以及糖...
家庭面食简单做法无酵母无发泡粉
11-13
1、先准备500克的面粉,15毫升的自酿米醋,8克的白糖,3克的食用碱,200毫升的温水。2、先把准备好的白糖,放入温水中,搅拌至融化之后再倒入面粉中,然后再倒入适量醋,用筷子搅拌成絮,最后再放入食用碱,将面絮揉成面团,保鲜膜包好。3...
山西被称为面食之乡的缘故
07-16
1、山西地处我国北方腹地,除了五谷杂粮,晋中晋南是我国主要的优质小麦产区之一,小麦种植历史悠久。山西所产优质小麦成就了山西丰富的面食文化。2、特别是山西的刀削面,有诗赞到:头顶一团面,刀飞如闪电。鹅毛落沸锅,白叶舞...
做面食的步骤
12-15
1、主料:面粉300克、小米面150克、豆浆50克、酵母5克。辅料:葡萄干100克。2、面粉、小米面、酵母和白糖。豆浆250克。3、倒入面粉中和成面团,饧10分钟。放到面板上揉匀。4、擀成长方形的薄片。5、葡萄干洗净,用纸巾擦干。...
减肥期间不吃米饭和面食可以吃什么
07-14
1、鸡胸肉是减肥当中最好的米饭和面食的替代物品,也是很多人都会选择的一些健身专家和专业的减肥人士都会经常性的吃,鸡胸肉,鸡胸肉富含的热量非常的低,但是其饱腹感却又很强,而且还是属于肉类当中营养价值比较丰富的一个...
小苏打能做哪些面食
09-20
1、小苏打就是碳酸氢钠,也可称为食用碱,可以用来做馒头。2、用小苏打做馒头,小苏打会在面中发生反应,从而生成碳酸钠和二氧化碳,产生的气体会使得馒头更加松软可口。小苏打呈固体状态,色泽洁白,易溶于水,常用于制作馒头油条等...
怎么烤面食才好吃
12-25
1、食材:挂面适量,鸡蛋1个,白芝麻适量,生抽适量,蚝油适量,盐适量,五香粉适量,孜然粉适量,香菇酱适量。2、准备挂面,挂面入锅煮熟,不用煮太久,避免易断,过凉水,沥水后加鸡蛋和调味料。Tip:调味用料及配比可根据口味喜好调整,分拌均匀,让...
山西有哪些特色面食呢 - 山西特色面食有哪些
07-21
1、汤锅类:饺子、馄饨、拉面、猫耳朵、削面、刀拔面、揪片。2、烙烧类:烙饼、葱花饼、脂油糖饼、脂油千层、合子。3、山西面食是地方传统特色面食文化的代表之一。历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了,称为“...
鸟的面食制作方法
07-11
1、原料:面、红小豆。2、先将面搓成一个圆圆的长条。3、将长条从中间弯一下,两边一样长,然后把两侧交叉在一起。4、把左侧的面从上方的孔中穿上去,上方露出来的部分是小鸟的头,下方的一端是小鸟的尾巴。5、用手将小鸟头部...
糖果面食做法 - 糖果面食怎么做
09-24
1、把盐,糖,无铝泡打粉放进小麦面粉中。把盐,糖,无铝泡打粉放进小麦面粉中。弄成絮状物。放进一个鸡蛋。搓成面糊,那样油馍的面糊就和好啦。从现在起做糖面,先把老红糖倒少量凝固开,再放进小量小麦面粉,边搅边放小麦面粉和水,...
怎么做面食才酥脆好吃
08-04
1、面团:面粉200克、盐2克、酵母3克、鸡蛋2个、清水250毫升。2、辅料:胡萝卜丁、青椒丁、盐、胡椒粉。3、先来和面,面粉200克、盐2克、酵母3克、鸡蛋2个,拌匀后加250毫升清水,搅拌成没有面粉颗粒的细腻面糊,这个面糊是比较...
手擀面条的做法窍门
09-20
很多朋友想知道手擀面的做法是什么,下面就让我们来看看吧。食材用料:面粉:250克,盐:5克,鸡蛋:2个。1、鸡蛋打进碗中,加盐打散,倒入面粉,边倒边搅拌,搅拌成雪花片状,逐次加水并搅拌,揉成面团。2、案板上撒面粉,将面团进一步揉合至表...
吃面食是不是淀粉类食物呢
07-16
1、面条属于淀粉类食品,面条的生产原料是小麦的主要成分,也是小麦的主要成分,淀粉是其中之一。2、因为我们通常吃大米,饺子,这些都属于淀粉类,除了面食外,豆类如豆类,绿豆,黑眼豌豆,豌豆,小扁豆等,淀粉的含量也很高。...
雪花粉适合做什么面食
01-01
1、雪花面粉适合做面包、挂面、拉面、饺子等面食。2、雪花面粉简称雪花粉,是一种比较好的小麦面粉,属于中筋面粉。面粉是一种由小麦磨成的粉状物,通常分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉四种。雪花粉作为一种中...
这样做外焦里嫩最好吃 - 油炸面食怎样做软而好吃
11-13
1、食材:面粉200g、酵母适量、食用碱适量、温水适量、食盐适量、食用油适量。2、方法:(1)取200克面粉,酵母一小勺放在碗里用温水化开,水缓缓浇在面上,用筷子搅拌成面碎状,然后用手把面碎和成面团。因为天气暖和,室温发酵,不到两...
澳门有什么老字号面食
07-24
澳门有很多好吃的美食,澳门美食丰富多样,有本地特色风味,也有异域美食,今天为大家推荐澳门老字号面食,面食是很多人都会吃的,那么,在澳门有什么老字号面食呢?澳门老字号面食有哪些?黄枝记面家黄枝记面家是澳门一家老字号面店,这...
中国面食与意式面条最大的区别
11-10
1、面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等。2、中国面...
低筋面粉适合做什么面食
09-21
低筋面粉可以做什么?1.低筋面粉没有筋力,制作出来的食物都特别的松软可口。因此低筋面粉拿来做蛋糕是最好的,做出来的蛋糕不仅松软可口,还入口即化。2.低筋面粉还可以制作饼干,将饼干材料混合烤制即可;低筋面粉还可以制作...
手擀面怎样做才好吃
09-20
很多朋友想知道手擀面的做法是什么,下面就让我们来看看吧。食材用料:面粉:250克,盐:5克,鸡蛋:2个。1、鸡蛋打进碗中,加盐打散,倒入面粉,边倒边搅拌,搅拌成雪花片状,逐次加水并搅拌,揉成面团。2、案板上撒面粉,将面团进一步揉合至表...
四川特色面食小吃有哪些
07-24
面条是一种最常见的日常饮食,全国每一个城市都有符合当地人口味的特色面食,今天就来说说四川面食。四川面食非常丰富,不仅口味多变,种类也很多,四川特色面食小吃有哪些,四川有什么特色面食值得吃呢?四川特色面食小吃有哪些?担...
关于晚上吃面食容易长胖的问题
12-19
1、面条最适合中午吃。面条可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品...
西安的面食有哪些
12-02
西安的面食有乾州锅盔、羊肉泡馍、酸汤水饺、杨凌蘸水面、烤油馍、砂锅米线、油泼扯面、绿豆糕、杂酱面、玫瑰镜糕、石子馍、川北凉粉、牛肉饼、孜然炒肉夹馍、肉夹馍、活络面、搅团、biangbiang面、荞面活络、锅贴、...
家庭自制鸡蛋面食方法 - 家庭自制鸡蛋面食方法
12-19
1、材料:麦芯粉120克、鸡蛋1个、水适量、牛肉汤适量、卤牛肉适量、葱花适量、盐适量。2、一个干净的大盆,加入面粉和1克盐,先用筷子搅拌均匀。3、打入一个鸡蛋,再加适量水,蛋液和水的总量不超过65克。4、先用筷子将面粉搅...
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