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家常糯米莲藕丸子的做法
12-26
1、糯米淘洗干净后,不必浸泡,加入适量的水,放入蒸锅,蒸熟成糯米饭即可。2、蒸糯米饭的时候咱们就可以处理莲藕了,将莲藕用工具擦成泥,如果没有工具那就直接用刀剁碎吧,稍微带有颗粒感吃起来更爽口。3、将蒸熟的糯米饭和莲藕...
荠菜珍珠丸子的家常做法介绍
12-28
1、食材:荠菜一斤、肉靡半斤、糯米适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、香油适量、鸡蛋两个、葱一根、姜三片。2、把肉靡准备好。3、荠菜去掉黄叶清洗干净。4、把清洗干净的荠菜切碎。5、把切碎的荠...
这样做做法快捷还好吃 - 怎样做丸子方便又快
01-01
1、主料:羊肉(肥瘦)500克调料:盐10克,淀粉(玉米)15克,味精1克羊肉丸子的。2、将羊肉切成薄片,用铁捶捶烂;3、羊肉内加入清水、盐、淀粉一起拌匀,打成羊肉胶;4、用手把拌好的羊肉搓成小丸子,放进盛水的锅中,用文火把羊肉丸浸熟...
白汤丸子如何做才脆
01-01
1、食材:菠菜150克、丸子100克、鸡精20克、姜20克、盐10克、胡椒粉10克。2、菠菜切段。3、姜切片。4、锅中倒水,放入丸子。5、放入盐、胡椒粉、鸡精、姜片。6、烧开后,放入菠菜。7、煮熟盛出即可。...
邵阳猪血丸子的制作方法
12-30
1、食材:血豆腐50块鸡蛋16个鲜猪血1000克鲜猪肉750克精盐150克辣椒粉200克2、先将豆腐放筐内滤水,猪肉(肥肉或者猪的板油)切碎。3、将豆腐揉成糊状,加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉,搅拌均匀。4、把拌好配料...
猪肉和牛肉一起怎么做成丸子
12-26
1、猪肉和牛肉都剁成泥;2、葱、姜、白菜一并剁成一段段;3、把准备好的调料全部加到剁好的肉馅里,顺时针搅拌均匀;4、锅里放清水,等水热而又不烫的情况下,把肉泥放到水里,丸子就成形了;5、等水开了之后把丸子捞出来放进凉水里,...
牛肉萝卜丸子怎么做
01-08
1、食材:牛肉400克、胡萝卜适量、洋葱、糖适量、鸡蛋、面粉、淀粉适量、料酒、盐、胡椒粉、适量、老抽、生姜、葱适量、生抽适量。2、牛肉400克、洋葱,胡萝卜,姜,葱洗净,准备。材料全部剁碎,胡萝卜因为是后面加,所以后面剁的...
萝卜丸子放面粉还是淀粉
01-09
可以放面粉,也可以放淀粉,或者放入面粉的同时也放入淀粉。如果只放面粉注意不要放入太多,只要丸子能团到一起就可以。如果面粉放入太多,炸出来的丸子就像面疙瘩一样特别硬。加入面粉的话,大约两勺就够了。放入面粉炸制出来...
炸地瓜丸子的做法
12-27
1、把地瓜去皮,切成一块块(或者厚片),放入锅内,隔水蒸熟(25分钟即可)2、地瓜滤去水分,趁热加入准备好的白砂糖,混合捣烂成“地瓜泥”,然后再倒入准备好的糯米粉,把糯米粉和“地瓜泥”揉成面团,把面团搓成长条,切开一块块丸子大小,将...
这样做出来最好吃 - 炸猪肉丸子的做法
01-01
1、猪上肉剁成肉末,大约为600克。2、干香菇泡开洗净切小粒,胡萝卜、香葱也切小粒,姜切蓉。3、把肉末、姜蓉、蔬菜粒都混合在一起,加入料酒、盐、酱油、白糖、生粉、麻油、鸡粉搅拌均匀,再加入40ml的水,往一个方向搅匀,让水充...
香菇丸子有哪些步骤
01-05
1、香菇提前用冷水浸泡1小时至软,马蹄去皮。2、葱、姜切丝,用20克清水浸泡,并用手抓捏制成葱姜水。3、香菇和马蹄切成黄豆大的碎粒。4、将葱姜水分次加入猪绞肉内,每次用筷子搅拌至吸收才加第二次。5、肉内加入生抽、盐、...
炸牛肉丸子怎么做不柴
01-09
1、牛肉1斤,鸡蛋2个,胡椒粉半勺,黄酒一勺,十三香半勺,食盐少许,白糖,鸡精半勺,面包糠适量,淀粉一勺,生姜半块。2、准备好的牛肉,洗干净,放到清水里面浸泡半个小时,把里面的血水浸泡出来。3、浸泡好后捞出来剁成肉泥。4、生姜洗干净...
干炸素丸子的做法
12-31
1、食材:面粉、鸡蛋、胡萝卜、大葱、青菜、淀粉、方腿。2、先把两个鸡蛋打入碗中搅散,把老豆腐放入碗中给它压碎,青菜叶切碎放进去。方腿给它切末、胡萝卜切末,大葱切末,把碾碎的豆腐,切好的大葱、胡萝卜、青菜、火腿一起放...
四喜丸子的来历 - 四喜丸子的由来
01-11
1、据传,四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试,各地学子纷纷涌至京城,其中就专有张九龄。结果出来,衣着属寒酸的张九龄中得头榜,皇帝赏识张九龄的才智,便将他招为驸马。当时张九龄的家乡正遭水灾,父母背井离乡,不知音信。...
珍珠丸子做法
12-29
1、糯米半碗、肉糜250克、胡萝卜1根料酒1勺、盐半勺、糖少许、五香粉少许、淀粉1大勺、水适量、麻油适量、装饰葱花红椒粒、姜葱蒜少许。2、糯米浸泡两小时,中途换水。肉绞成肉泥。没有机器的亲,就剁成肉糜。加盐。加入...
带有丸子的可爱网名 - 带有丸子的可爱网名有哪些
01-08
1、小丸子、丸子小新、恶丸子鬼、丸子顾北。2、丸子清寂、暮夏丸子、丸子北岸、丸子清酒。3、染陌丸子、浅黛丸子、丸子倾城、初心丸子。4、临渊丸子、惜言丸子、酒辞丸子、故初丸子。5、余归丸子、丸子浅歌、泅渡丸...
菜丸子做法
12-31
1、白萝卜提前擦丝,加入适量盐揉至出水,静置1小时,萝卜丝变软后挤干水分。2、猪肉切末。3、葱蒜苗切末。4、姜蒜切末。5、白萝卜揉散,倒入肉末搅拌均匀。6、接着倒入葱蒜苗,姜蒜末搅拌。7、加入适量淀粉、加入调味料搅拌均...
珍珠丸子怎么保存
12-30
1、煮好的珍珠最好当天吃完,由于拌有糖水的缘故,隔夜珍珠就会膨胀变软,失去嚼劲;若是放在冰箱内会变硬,也不好吃。但如果不是很讲究,可以把变硬的珍珠捞出来用微波炉微波1分钟,珍珠就变软了。2、可以直接放在通风的地方就好...
炸红丸子的烹饪方法
01-11
1、用料:猪肉末600克、干香菇10朵、香葱5根、胡萝卜半条、姜蓉适量、料酒80ml、酱油60ml、白糖半勺(40ml的勺)、盐5小勺、生粉半勺(40ml的勺)、鸡粉2小勺、麻油40ml、水80ml、蛋液全蛋液一个。2、猪上肉剁成肉末,大约为600...
南瓜糯米丸子怎么保存
01-01
南瓜糯米丸子做好之后装入食品包装袋中,放进冰箱冷冻,可以保存较长时间。南瓜糯米丸子因为是用生水调制的,混入了大量微生物,在室温环境下存放不超过4小时仍可煮熟食用,超过8小时就变质变酸馊坏了,所以不宜在室温下存放,在冰...
红薯糯米丸子的做法介绍
01-01
1、食材:红薯适量、糯米适量、白糖适量、芝麻适量。2、红薯去皮洗净切片,上锅蒸熟,加入一勺白糖。3、用勺子压成泥。4、再加入糯米粉,揉成面团,搓成大小均匀的球。5、沾少许水,粘上一层芝麻,用手团一下。6、锅中烧油,油温三成...
萝卜丸子汤做法
01-04
1、肉馅中先倒入打散的鸡蛋,然后用筷子沿一个方向不停搅打,直至肉馅上劲,有粘性。2、搅打好的肉馅中倒入葱姜末和所有材料,再次沿一个方向搅匀。3、白萝卜去皮切片,香菜切碎。4、锅中加入适量水,倒入白萝卜片,煮至锅边的水略...
炸萝卜丸子简单介绍 - 炸萝卜丸子是哪里的菜
01-02
1、炸萝卜丸子是山东省的菜,虽然在全国各地都有销售,但实际上起源于山东,是经典的山东菜系之一,属于鲁菜系。2、制作萝卜丸子可以准备适量面粉,半根白萝卜,一些白胡椒粉,盐,香葱,把白萝卜清洗干净,把皮去除,再擦成丝,加入适量的盐...
珍珠丸子怎么做 - 珍珠丸子做法
12-29
1、糯米半碗、肉糜250克、胡萝卜1根料酒1勺、盐半勺、糖少许、五香粉少许、淀粉1大勺、水适量、麻油适量、装饰葱花红椒粒、姜葱蒜少许。2、糯米浸泡两小时,中途换水。肉绞成肉泥。没有机器的亲,就剁成肉糜。加盐。加入...
如何做蒸蔬菜丸子
01-03
在提倡少油的当下,多吃些蒸食物还是不错的。今天就给大家分享一道蒸蔬菜的丸子。准备好所有的食材,将胡萝卜,西葫芦擦丝备用。然后将它们焯水,捞出过凉水,挤出多余的水分。把所有的食材切成末加入虾皮,食盐,鸡精和淀粉搅拌均...
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