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麻酱凉拌面的做法
12-15
1、材料:面条2人份、黄瓜少许、麻酱3勺、酱油1/2勺、香油1/2勺、辣椒油1勺、白芝麻少许、香叶、麻椒、花椒适量。2、食用油适量倒入锅中,放入香叶、麻椒、花椒适量,最小火加热8-10分钟彻底出香味。3、取出香料,静置1分钟...
芥末鸡丝麻酱荞麦河捞面怎么做
11-24
1、食材:荞麦粉30,小麦粉(中筋面粉)70克,温水50克,食盐1/4茶匙,鸡胸肉80克,黄瓜1/2根,胡萝卜1/2根,生姜1片、花椒10粒,大蒜2瓣,老陈醋1汤匙,芝麻酱2汤匙,芥末适量,芝麻香油1汤匙,食盐1/4茶匙,2、鸡汤3汤匙。3、准备荞麦面粉30克,小麦面...
怎么做麻酱油麦菜
12-31
1、主料:油麦菜300克、蒜40克。2、辅料:芝麻酱1大勺、椒盐适量、醋20克、花椒粉半小勺、生抽15克、油泼辣子1大勺、香油1大勺、鸡精适量、水适量。3、油麦菜切去根部,用水洗净控干备用。4、切成小拇指长短的段。5、剥一...
麻酱宽粉的制作方法 - 麻酱宽粉的做法
11-10
1、食材:宽粉300克、红辣椒25克、线椒30克、蒜末20克。2、将准备的线椒切成小圈。3、红辣椒切成小块。4、起锅烧水,水开后放入宽粉烫一下。5、在空碗中放入蒜末、芝麻酱、盐、鸡粉、酱油和辣椒油。6、加入热水后放入切...
网红麻酱宽粉做法
12-26
1、食材:宽粉500克、芝麻酱400克、青菜100克、蒜末10克、盐,鸡精0.8克、酱油,麻油0.6克、辣椒油10克、葱花,小米辣0.6克。2、准备一个空碗,将芝麻酱倒入碗中,加入蒜末,盐鸡精,酱油麻油,辣椒油,搅拌均匀。3、水开下入宽粉,煮熟下...
麻酱秋葵的做法凉拌
11-12
1、原料:秋葵、橄榄油、盐、芝麻酱、大蒜。2、秋葵洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水。3、大蒜去皮切碎。4、大蒜碎放入碗中加盐。5、加芝麻酱。6、加橄榄油搅拌均匀成芝麻酱汁。7、秋葵放入盘中,添加芝麻酱汁,稍加搅拌即可...
涮羊肉麻酱料的做法
11-21
1、原料:芝麻酱、花生酱、花椒、虾油、蚝油、韭菜花、酱豆腐、芝麻、干辣椒、小葱、香菜,调料:盐、糖、酱油、醋、香油。2、提前烧一锅开水晾凉备用,干辣椒用剪刀剪成段放在一个碗里,加入少许盐用热油浇在上面炸成辣椒油备...
西红柿麻酱凉面怎么做
01-08
1、材料:面条150克西红柿150克笨黄瓜一条麻酱一勺水一勺半蒜末2瓣盐适量糖半勺鸡精少许2、麻酱加入少许水搅拌。搅拌成很稠的糊,然后再加入少许水,搅拌均匀即可。3、然后加入盐、糖、味精、蒜末即可。4、西红柿切成小丁...
麻酱花卷怎么做
12-05
1、食材:面粉300克、酵母3克、白糖一小勺、芝麻酱适量、香油适量、花椒面适量、盐适量。2、酵母加入白糖,倒入温水化开备用。3、芝麻酱倒入碗内,放适量香油,盐和花椒面调匀。4、酵母水倒入面粉中,再倒入适量温水和成面团,盖...
麻辣烫的麻汁料怎么调 - 麻辣烫的麻酱如何调
09-16
1、下面为四种麻酱的调制方法:将花生酱,芝麻酱,芝麻油,适量白糖,味精搅拌即可。2、芝麻酱与味精搅拌均匀,加入辣椒酱,细砂糖慢慢混合搅拌均匀即可。3、用芝麻酱加温水一点一点的化开,然后加一点味精,生抽即可。4、放料酒、虾油...
制作麻酱莴笋叶的方法
02-11
1、主料:莴笋叶200g。2、辅料:食盐适量、味精适量、调和油适量、芝麻酱适量。3、所需原料,莴笋叶。4、莴笋叶洗净,焯水。5、焯好水的莴笋叶,切成段备用。6、芝麻酱加入水,盐,味精搅好倒在切好的莴笋叶上即可。...
芝麻酱和麻酱的区别是什么
04-02
1、芝麻酱和麻酱的区别是制作原料不同,外观色泽不同。外观上的区别芝麻酱一般看起来色泽都是比较细腻的,无论放多长时间都不会出现变硬的情况,但是麻酱如果放的时间比较久,自己就出现了变硬的情况。2、芝麻酱也叫麻酱,是把...
麻酱千层饼的做法和配方
03-29
1、原料:面粉300克、热水120克、凉水60克、盐1/2小勺、油2勺、葱适量。2、面粉中倒入热水,边倒水边用筷子搅拌,最后搅成雪花状的面片,分几次加入凉水和成不黏手的面团,一旁醒制30分钟,葱切末备用;3、醒好的面团拿出揉匀,分成3...
麻酱辣拌黄瓜丁的家常做法
11-25
1、用料:黄瓜2根、食盐3克、蒜4瓣、生抽5毫升、香菜3根、油泼辣子1汤匙、芝麻酱1汤匙、白糖3克、陈醋5毫升。2、黄瓜洗净,香菜和蒜分别切碎备用。3、取一根黄瓜,用刀侧面将其从上至下拍碎,再切成小段,放入容器中。4、调入...
麻酱开花后怎么养
01-02
1、这个应该是麻酱开盖后吧,芝麻酱开封后一定要记得放进冰箱冷藏。2、芝麻本身就含有大量的油脂,又在加工过程中加入较高剂量的氢化油或饱和脂肪酸。如果没开封,芝麻酱可以常温保存,但是,如果开封后在室温下,则很容易滋生细...
麻酱油麦菜的家常做法介绍 - 麻酱油麦菜的家常做法
12-21
1、用料:油麦菜2颗、芝麻酱1勺、生抽1勺、凉开水1勺、盐少许、黑白芝麻1勺。2、芝麻酱倒入碗中。3、加入生抽。4、凉开水。5、顺时针慢慢搅拌,开始是这样的,水和芝麻酱分离,所以继续搅拌。6、要有耐心,直到搅拌至细腻。7、...
麻酱烧饼的做法简述
12-26
麻酱烧饼的做法如下。1、将面粉、盐、干酵母、糖混合加入水,揉成光滑的面团,发酵。2、将芝麻酱、香油、盐、花椒粉混合均匀成麻酱馅。3、将10ml蜂蜜和50ml水调匀成蜂蜜水。4、把面团擀成大大的薄面片,抹上麻酱馅,从一头卷...
怎样做麻酱饼
12-26
1、小苏打5g、酵母5g、温水1000g、普通面粉500g、盐50g、细砂糖适量、花椒适量粉、脱皮白芝麻适量、纯芝麻酱适量、香麻油适量。2、把面粉,酵母,盐,细砂糖,小苏打,好放入大碗中。3、40度温水缓慢的倒入面粉中,边倒边搅拌。4...
制作麻酱拌豇豆的方法 - 麻酱拌豇豆做法窍门
12-29
1、主料:豇豆100g。2、辅料:麻酱适量,酱油适量,蚝油适量,醋适量,水适量,蒜适量。3、把豇豆洗净备用。4、豇豆切成长段备用。5、蒜拍碎。再把蒜切成末备用。6、锅中放水烧开,下豇豆焯水。7、碗中放适量的酱油。8、加入适量的陈...
麻酱娃娃菜怎么做
07-09
1、准备白菜心、白糖、醋、盐、味精、蜂蜜、芝麻酱、白芝麻。2、白菜心洗净,用盐水泡10分钟,控干水分后撕成小块。3、芝麻酱加少量温水稀释,加适量白糖、醋、盐、味精搅匀后待用。4、白菜心淋少量蜂蜜拌匀。5、浇上调好...
油碟麻酱的制作方法
11-16
1、食材:芝麻花生混合麻酱500克、红色豆腐乳30克、韭菜花40克、耗油20克、料酒2克、蜂蜜10克、水200克、豆腐乳原汁10克。2、麻酱倒在一个圆形塑料容器中,这样的容器在搅拌的时候有附着力,方便搅匀,麻酱不会在里面打转。3...
麻酱菠菜做法
12-31
1、新鲜的菠菜和大蒜,小米椒准备。2、菠菜,洗净除根部的须。3、小米椒,大蒜切碎。取一小碗,加入芝麻酱,生抽,香醋,芝麻油,最后加入凉开水调匀备用。4、坐锅烧水,水开后加入精盐和食用油。5、下洗净的菠菜焯水约15秒左右。6、立...
如何做麻酱三丝
01-10
1、材料:绿豆芽、胡萝卜、海带。2、调味:生抽1勺、芝麻酱2勺、少许盐、鸡粉、葱末、姜末。3、将海带泡发洗净,切丝;胡萝卜洗净去皮,切死;绿豆芽掐去根部。4、将绿豆芽、胡萝卜丝、海带丝、分别放入沸水中焯熟。5、将胡萝卜...
怎样做蛋黄麻酱拌面 - 蛋黄麻酱拌面怎么做
09-22
1、原料:湿面2两、麻酱(芝麻酱)若干、鸡蛋一个、葱花适量。2、取出适量的麻酱,用香油和白开水调开。(不要太稠,不然不好拌面)3、在调好的麻酱中,根据自己的口味加入盐、生抽,拌匀待用。4、洗净两根香葱,切成葱花。5、锅中倒入足...
麻酱宽粉的做法
11-10
1、食材:宽粉300克、红辣椒25克、线椒30克、蒜末20克。2、将准备的线椒切成小圈。3、红辣椒切成小块。4、起锅烧水,水开后放入宽粉烫一下。5、在空碗中放入蒜末、芝麻酱、盐、鸡粉、酱油和辣椒油。6、加入热水后放入切...
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