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四川泡酒作方法及步骤
01-01
1、需要准备的材料:糯米4000克、冰糖500克、酒曲适量2、具体的做法:选米、淘米:选择颗粒饱满的糯米,将它们放在足量的清水中浸泡一段时间,在浸泡米的过程中,需要更换1——2次的水,这样使米不至于变得酸。浸泡到米粒透白为好...
四川有哪些蛙
12-31
四川狭口蛙。四川狭口蛙是姬蛙科、狭口蛙属的两栖动物。体宽扁;头宽大于头长;吻短而圆;鼻孔近吻端;鼓膜隐蔽,鼓环清晰;无犁骨齿,内鼻孔后缘各有一条明显嵴棱;舌大,卵圆形。前肢适中;指端略膨大;内掌突小、外掌突向心部位有一小纵...
四川粉蒸肉最正宗的做法 - 四川粉蒸肉的做法最正宗的做法
01-02
1、准备:配制熟米粉是自己炒制的,准备姜、葱。姜切成姜米,葱洗净切成葱花。2、把猪肉切成6厘米长,0.5厘米的厚片,装入碗中。3、加入姜米、盐、酱油、郫县豆瓣酱、白糖、食用油、拌匀腌10分钟。再加入配制熟米粉拌匀。(配制...
四川宜宾地震为什么频繁
01-04
宜宾属于四川,四川境内断层密布,其中有三大断裂带—龙门山断裂带、鲜水河断裂带、安宁河断裂带,因此地震频发。地震又称地动、地振动,是地壳快速释放能量过程中造成的振动,期间会产生地震波,地球上板块与板块之间相互挤压碰...
干锅鸭掌的做法四川
01-02
1、需要材料:鹅掌、鹅翅、土豆、洋葱、干辣椒、蒜、葱、花椒。2、将鹅掌、鹅翅用清水洗干净备用。3、起锅烧水,将洗干净的鹅掌、鹅翅放入锅中,加水,放姜片、葱煮熟。煮熟后捞起,沥干水分。4、准备配菜,将土豆切条、洋葱切块...
四川地瓜什么时候种最合适 - 四川地瓜何时种最合适
01-02
1、一般地瓜的播种时间,是在每年春季的4-5月份左右,较佳播种期是在5月中旬,因为这个时期的温度,基本都稳定15-20℃左右,此时播种可以比较快速的发芽。2、种植方法:挑选健壮、无病害的地瓜种薯,浸泡药剂后捞出,然后将其种植在...
四川凉面的家常做法
12-31
1、先准备拌菜。莴笋去皮切丝焯熟,黄瓜切丝,喜欢吃生蒜的可以在黄瓜丝上拌点蒜蓉。2、凉油放入花椒和姜片,小火爆出香味,花椒和姜片变色后捞出不要。继续放入葱白和蒜碎爆至微黄关火。不喜欢吃炸过的葱蒜的,可以把葱蒜和花...
四川蒸大米糕做法介绍
01-02
1、准备材料:粘小米2升,盐2大勺,小豆1升。2、把粘小米泡在水里。3、把小豆磨后用温水泡3小时左右,然后去皮,挑出渣,蒸后焖一焖,加盐,放入石臼中。捣碎后放到筛子里。4、将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成米糕。5、做好的大...
四川酥肉怎么做才香脆 - 如何做四川酥肉
01-28
1、食材:五花肉400克、盐半勺、料酒20毫升、白糖10克、葱1节、生抽10克、生粉2勺、鸡蛋3颗、油20毫升、味椒盐2勺。2、首先我们大家先把猪五花肉清洗干净,再把猪五花肉切成片状,把葱拍扁,切成小段备用。3、接着给猪五花肉...
四川卤肉的做法及配料有哪些 - 四川卤肉的做法及配料
01-02
1、食材:半肥瘦肉500g、猪耳朵1只、鸡爪20只、八角4只、桂皮3片、草果4颗、小茴香一小撮、香叶5片、陈皮3片、冰糖5颗、花椒一小撮、干辣椒5只、卤水汁250ml、芝麻一小撮、小葱2根、大蒜3瓣、姜5片。2、先把八角、茴香...
怎么做凉拌兔丁 - 凉拌兔丁的做法四川
12-31
1、原料:水盆兔肉500克,盐酥花生仁50克,葱25克,郫县豆瓣酱25克,豆豉5克,上等酱油25克,白糖5克,辣椒油25克,味精0.5克,花椒油0.5克,香油1.5克,熟植物油50克。2、将鲜嫩、无血污的兔用刀剖开胸腔,再掰开两腿,除去残肠和内脏,用冷水漂洗...
四川内江特产
01-01
内江是四川的地级城市,内江有着非常优越的地理环境,风景秀丽,水资源充沛,来看看内江有哪些特色水果吧!内江特产一:葡萄葡萄是四川内江的特色水果,内江有着独特的地理环境气候温和、降雨量丰富、光热充足、无霜期长,非常适合...
四川腊肉的家常做法 - 四川腊肉的做法
01-01
1、将腊肉带皮的一面放火上烧焦,烧至起锅巴。放热水里清洗,清洗时用刀把烧焦的猪皮刮干净。再用热水将腊肉表面的油脂清洗干净。2、如果腊肉腌制得比较咸,可以将腊肉切成薄片后用冷水浸泡半个小时,肥肉和瘦肉分开切分开炒...
四川雅安地震几级
01-04
雅安地震是北京时间2013年4月20日8时02分四川省雅安市芦山县发生的7.0级地震。震源深度13千米。四川省成都市、雅安市、乐山市,陕西省宝鸡市、汉中市、安康市等地均有较强震感。据雅安市政府应急办通报,震中芦山县龙门...
关于四川蘸水的做法和配方 - 四川蘸水的做法和配方
01-01
1、食材配方:辣子面200克,葱5克,潦草100克,大蒜3瓣,辣椒10克,姜3片,香菜5克。2、首先我们先把大蒜,辣椒,姜等切碎,捣成泥,再给空碗里面倒入辣子面,起锅烧油,油熟后浇在辣子面上,快速用筷子搅拌。3、接着我们把切好的辅料都倒入锅里,...
四姑娘山在四川哪个市
01-02
四姑娘山在四川省阿坝藏族羌族自治州小金县四姑娘山镇境内。四姑娘山被世人称之为“东方圣山”,其由四座连绵不断的山峰组成,被户外爱好者誉为“东方的阿尔卑斯山”、东方的阿尔卑斯山。四座山峰分别为:大峰,二峰,三峰,幺妹...
四川九寨沟简介
01-07
1、九寨沟简介:九寨沟风景名胜区位于四川省阿坝藏族羌族自治州南坪县境内,距离成都市400多公里,是一条纵深40余公里的山沟谷地,因周围有9个藏族村寨而得名,总面积约620平方公里,大约有52%的面积被茂密的原始森林所覆盖。林中...
四川旅游必去景点介绍 - 四川有哪些旅游景点
01-27
1、九寨沟九寨沟位于四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县漳扎镇,是白水沟上游白河的支沟,以有九个藏族村寨(又称何药九寨)而得名。九寨沟海拔在2000米以上,遍布原始森林,沟内分布108个湖泊。那里被誉为人间天堂。2、兴文石海...
四川腊肉怎么做 - 四川腊肉做法
01-01
1、猪肉买回来先洗干净,然后切成一斤左右的一块;2、把炒锅洗干烧至快红的样子,用手捏着肉块,把肉皮在热锅里烙,不断的移动,使肉皮烙得金黄。3、然后把烙过的肉拿出,放在水里浸泡几分钟,用刀子刮洗掉皮上的焦痕,清洗干净后备用...
怎么做香菇烧鸡 - 香菇烧鸡的做法四川
12-31
1、主料:鸡腿适量、香菇适量、胡萝卜适量、杭椒适量。2、辅料:葱适量、姜适量、料酒适量、冰糖适量、蒜适量、生抽3勺、蚝油2勺、老抽1勺、盐适量。3、鸡腿剁成小块,香菇切块。4、锅中烧水,加入鸡块、葱、姜、料酒,焯水10...
四川泡酒的制作方法
01-01
1、需要准备的材料:糯米4000克、冰糖500克、酒曲适量2、具体的做法:选米、淘米:选择颗粒饱满的糯米,将它们放在足量的清水中浸泡一段时间,在浸泡米的过程中,需要更换1——2次的水,这样使米不至于变得酸。浸泡到米粒透白为好...
日款在四川什么意思
01-03
日款是四川的方言,骂人话,带贬义。打个比方,你期末成绩只考到了300分,四川人一般就会骂你日款,日款包括了笨,傻,学不会。别人有什么事情没有做好,四川人就会说一句日款哦!你怎么那么笨,你太傻了,这点你都学不会,这就是大概的意思...
四川绿茶品种有哪些
01-04
1、竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。2、叙府龙芽,是中国四川茶农创制的名茶,产于四川宜宾县。其外形挺秀,色泽...
凉拌鸡的做法四川
01-02
1、鸡半只,切成几个大块。2、放进锅里,加水,大葱叶,姜片,烧沸。3、烧沸后,将水倒掉不要,留下鸡肉,重新烧一锅水,让芹菜叶子,姜片,花椒,煮沸后小火,煮至鸡肉熟透。4、等鸡肉凉了后,切成小块。放入大盆里备用。5、将芹菜和大葱切成小...
四川泡菜的蒜薹家庭做法
01-04
1、将泡菜坛子洗干净,晾干待用,蒜薹去两头洗净,晾干备用;2、将凉白开水注入泡菜坛子,约大半坛,再将野山椒瓶中的汁水调匀;3、将盐、白沙糖、白酒、老姜、花椒(10多粒)等适量放入坛子;4、用干净的筷子调匀,放入晾干的蒜薹,盖上盖,用...
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