1. 清熱解毒夏日解暑烏龍茶
材料：烏龍茶葉、綠豆、冰糖、桔子、蜜糖
做法：
（1）綠豆用清水沖洗乾淨，加入足量的水，燒開後煮熟；
（2）將桔子去皮榨汁，與冰糖拌勻；
（3）將泡製好的烏龍茶放入冰箱冰鎮；
（4）將煮好的綠豆瀝乾鋪於盤底，倒入桔子汁拌勻，澆在烏龍茶上，加蜜糖即可。
2. 烏龍茶冰激淋
材料：烏龍茶葉、牛奶、鮮奶油、糖
做法：
（1）將烏龍茶葉泡出茶水，放入冰箱冷藏，等到凝固（冰塊狀態）；
（2）將凝固的茶水用打蛋器攪拌，同時加入糖、鮮奶油，繼續攪拌至充分混合；
（3）分裝入冰激淋杯中，倒入少量的牛奶調勻；
（4）將冰激淋杯放入冰箱冷凍，等到凝固即可享用。
3. 玫瑰烏龍茶
材料：烏龍茶葉、幹玫瑰花瓣、水、蜂蜜
做法：
（1）將烏龍茶葉泡製好，放入杯中備用；
（2）取一些玫瑰花瓣泡一小壺玫瑰花茶，把泡好的花瓣倒入烏龍茶中，用小勺輕攪；
（3）加一勺蜂蜜拌勻即可。
4. 蜜桃烏龍茶
材料：烏龍茶葉、蜜桃、冰糖、水
做法：
（1）將蜜桃去皮，切成小塊；
（2）將烏龍茶葉泡製好備用；
（3）將蜜桃塊和適量的冰糖放入果汁機中打成泥狀；
（4）將泡製好的烏龍茶倒入杯中，加入蜜桃漿，攪拌均勻即可。
5. 檸檬烏龍茶
材料：烏龍茶葉、檸檬、蜂蜜
做法：
（1）將烏龍茶葉泡製好，放入杯中備用；
（2）將檸檬切成小片，加入烏龍茶中；
（3）加入適量的蜂蜜攪拌均勻即可。
以上五種烏龍茶做法，都可以根據個人口味的不同進行微調和調整，創造出口感更加適合自己的健康茶品。
