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新茶儲存和儲藏方法

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新茶儲存和儲藏方法

1. 清洗儲藏容器:將茶儲存在一些有密封性和不透明的容器中,如陶瓷罐或玻璃瓶,並保持乾燥和清掃。使用潔淨的布擦洗所有儲藏器以清除灰塵和汙垢。

2. 避免溼氣和光線:儲藏的地方必須常溫、陰涼、乾燥和遠離光線的直接照射。防潮箱是一種很好的儲存選擇。您還可以在罐或瓶的內部加入防潮珠,使茶葉保持乾燥和新鮮。

3. 真空密封包:將茶葉儲存在真空密封包或食品保鮮袋中。首先儘可能的將氣包從袋子裡擠出來,所以一旦密封,包裡的茶葉可以完全隔離空氣,在沒有氧氣的情況下防止微生物和變色。

4. 分開儲存:不同種類的茶葉應分開儲存。比如:烏龍茶裝在一個罐子裡,綠茶和紅茶裝在另一個罐子裡。這可以保持每種茶葉的香味和口感。

5. 儘快食用:濃郁的新鮮茶葉味道好,口感好,最好在3到6個月內飲用。因此建議按使用量儲存,每個容器儲存3-4盎司的茶葉,並定期使用。

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