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1、青蟹最肥的是9月份。
2、青蟹是一種全年人工養殖,可食期很長的食物,但是青蟹性寒,味鹹,有清熱解毒、解暑的作用,而夏季天氣炎熱,水分含量高,暑溼之氣較重,秋季容易出現秋燥的情況,食用一些性寒的青蟹可以緩解身體不適的情況,因此夏季和秋季食用比較好。
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