1、準備一個橙子，一把刀，先將橙子兩頭的部分切掉，不需要切掉太多，能露出中間的橙子肉就可以了。再用刀橫著在橙子中間切上一刀，將橙子一分為二。
2、橙子切成兩半之後，用手拿著其中一半橙子，另一隻手拿著刀，沿著橙子皮插進去，然後一邊沿著橙子皮切，一邊慢慢滾動橙子，這樣一個沒有任何白芯的橙子肉就切下來了。
3、另一半的橙子用同樣的方法切出來。切好的橙子肉在用刀切成小塊，注意橙子肉中間的白瓤，要用刀切掉，不然吃起來會有苦味。
4、準備一個盤子，將剛才切下來的橙子皮放在盤子中做裝飾，將切好的橙子肉放在橙子皮中，用牙籤扎著吃就可以啦。
