鹹蛋黃魚皮的製作方法

1、準備烤箱，烤爐，原味魚皮200克。

2、兩個鹹蛋黃碾碎備用，黃油若干，咖哩葉若干。

3、先用微熱把黃油融化後，加入鹹蛋黃翻炒至出白色泡沫，加入咖哩葉，翻炒1分鐘，再把200克原味魚皮加入翻炒。

4、翻炒至魚皮表面都粘上了鹹蛋黃，起鍋。

5、放入烤箱裡烘烤5分鐘，120度溫度。

6、出烤箱之後待冷卻，就可以食用了。