小米電水壺觸控沒反應的原因可能是電壓不夠穩定造成的，或者用的充電器不是原裝適配的。
電熱水壺的工作原理為，水沸騰時產生的水蒸汽使蒸汽感溫元件的雙金屬片變形，這種變形通過槓桿原理推動電源開關斷電。其斷電是不可自復位的，故斷電後水壺不會自動再加熱。電水壺在1891年誕生於芝加哥。隨著科技的發展，快捷、安全、便利、充分利用能源日漸成為了水壺的主要特點，嗜茶的英國人從此便愛上它了。到了二十一世紀便成為全球的暢銷品。電水壺採用的是蒸氣智慧感應控溫，具有水沸騰後自動斷電、防乾燒斷電的功能。隨著生活的需要，現在的電水壺也正在向多功能方向發展，如防漏、防燙、鎖水等。電水壺具有加熱速度快，保溫效果好，過濾功能強，式樣多等優點。電熱水壺的使用功能雖然基本相同，但從內在電路結構設計可以分為鳴笛式電水壺、防乾燒鳴笛電水壺、塑膠電熱水壺等幾大類。
