怎麼發酵芝麻渣

1、芝麻渣是芝麻榨油加工後剩下的殘渣，通過發酵可做肥料使用。準備好芝麻渣，放入到一個較大的容器中混入適量水，將蓋子蓋嚴實後放在陽光充足的地方晒。

2、發酵過程中會有酸味和氣泡產生，所以隔幾天時間要翻攪一次，直至沒有臭味發出即可用來做肥料。