歡迎來到知科普!
>
1、不需要去皮,西葫蘆皮可以吃。
2、材料:西葫蘆200克,雞蛋150克,調料:鹽4克,味精2克,大蔥10克,植物油30克。做法:取兩個雞蛋敲破打進碗裡,打散之後加鹽、味精攪勻;炒鍋內放油,待油熱後把雞蛋放入鍋內翻炒,炒熟之後用碗盛起待用;鍋內加油,放入蔥花炒香,西葫蘆下鍋翻炒,加鹽調味;西葫蘆炒熟時將碗裡的雞蛋倒入鍋內,翻勻之後出鍋。
圖文推薦
相關文章