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蒜蓉莧菜的步驟

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蒜蓉莧菜的步驟

1、主料:莧菜300克、大蒜2瓣;輔料:油一勺、鹽一撮、生抽一勺。

2、莧菜去掉根部較老的部分,清洗乾淨,放入開水鍋裡燙熟。

3、大蒜拍碎,或者直接切成蒜片。倒入油鍋爆炒。

4、放入少許鹽。

5、淋入適量生抽和少許水,燒開。

6、將汁淋在莧菜上,開吃嘍。

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