鮮蝦配菜如何做

1、青菜洗淨，蝦仁解凍，挑去蝦線，蔥薑蒜切碎。

2、水燒開後，倒入青菜焯大概1-2分鐘，熟了即可，然後撈出裝盤備用。

3、鍋燒熱後倒油，放入蔥薑蒜翻炒七八秒鐘。

4、倒入蝦仁，翻炒至熟，大概1-2分鐘。

5、倒入熱炒鮮露，翻炒片刻，準備出鍋。

6、蝦仁盛出，倒入剛才焯好的青菜上，可以享用了。