自制山楂的製作方法與步驟 - 自制山楂的製作方法

1、新鮮山楂洗淨去核，放入裝有白糖的罐子裡醃製一晚上。　　

2、將醃白糖的山楂放在蒸鍋上大火蒸15-25分鐘。

3、取出蒸好的山楂，加入檸檬汁以及白糖調味，攪拌均勻。

4、最後待山楂泥冷卻後，捏或切成所愛的形狀就可以開吃了。