車釐子要不要剝皮吃

1、車釐子在吃的時候是不需要去皮的，它的皮也是可以吃的，就像蘋果的皮一樣，對人體沒有任何的危害，可以放心的食用，在食用之前只要把它的皮洗乾淨就可以了。

2、當然去皮吃也是可以的，但是車釐子的個頭實在是太小了，剝皮的話非常的不方便，去不去皮都是可以吃的。