黑豆雪梨湯的法 - 雪梨黑豆糖水如何做

1、食材：黑豆70克，雪梨300克，冰糖適量。

2、把黑豆洗淨後，用清水浸泡4小時。

3、當泡的皮有掉爆裂後，就可以了，這樣做是為了節省煲制的時間。

4、雪梨去皮，去心。

5、切成塊放入砂鍋中。

6、開大火煲10分鐘，然後轉小火煲60分鐘。

7、食用前放入適量的冰糖即可。