青白菜如何做好吃

1、材料：小白菜350克，藤椒，辣椒幹，蒜泥，米醋，生抽醬油，雞精，鹽。

2、蔬菜清洗用沸水煮個2分鐘，撈起來用涼開水浸哈，撈起來擠幹水分，擺盤備用。

3、辣椒幹切割成細段，放到蔬菜上、先後放麻椒、蒜泥、生抽醬油、少量鹽、雞精、米醋。澆上滾油調合勻稱就可以。