絲瓜怎麼炒不變色

絲瓜怎麼炒？

1.將絲瓜去皮並洗淨，使用刀具從中間一分為二，切成片狀。

2.鍋裡放油，比一般炒菜的時候要稍微少一點。

3.油燒熱後，將絲瓜片倒進鍋內，翻炒均勻，加入少許清水。

4.絲瓜變色後，在鍋裡放入食鹽進行調味即可出鍋。

總結

1.使用刀具從中間一分為二，切成片狀。

2.鍋裡倒入少許油。

3.將絲瓜片倒進鍋內。

4.在鍋裡放入食鹽進行調味。