雞丁雞肉醬的做法

1、主料：黃醬80克。

2、輔料：雞肉適量、蔥姜適量、料酒少許、十三香少許、菜籽油適量。

3、準備蔥姜切末。

4、雞肉切丁。

5、黃豆醬稀釋。

6、熱鍋涼油放入蔥姜爆香。

7、加入雞肉，新增料酒，十三香。

8、加入黃豆醬。

9、小火燉煮8分鐘左右即可出鍋。