黃喉串串怎麼做

1、芝竹籤先用開水燙煮10分鐘。

2、然後把黃喉都插到竹籤子上。

3、蘸汁調料：麻醬加點鹽，清水，香油調開，辣椒醬，香菜，甜辣醬。

4、鍋中倒入清水加花椒，大料，蔥姜煮開，燉煮15分鐘。

5、加入串串，放入辣椒油，繼續煮開即可食用。