1、高筋粉300克，酸奶150毫升，白糖40克，蛋液40克，色拉油40克，鹽2克，酵母4克，葡萄幹適量。
2、酸奶、雞蛋等液體依次加入麵包桶，加入鹽和白糖，篩入高筋麵粉，加入酵母，啟動兩個和麵程式，然後再啟動酸奶程式，選擇發酵60分鐘。
3、葡萄乾摘洗乾淨。
4、發酵好的麵糰取出排氣揉勻。
5、均勻的分成3個小麵糰，蓋上保鮮膜餳15分鐘。
6、取一個麵糰擀成長餅，撒上葡萄乾，在撒點椰蓉，從一頭捲起來。
7、三個麵糰都卷好放入土司盒。
8、入烤箱二次發酵，45度40分鐘。
9、發酵好的麵糰取出刷上蛋液。
10、烤箱預熱，160度上下火烤20分鐘。
