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1、材料:優等麵粉500g、水50g,牛筋面機器。
2、從麵粉袋中取出適量的優等麵粉。放入和麵盆中。把準備的麵粉用準備的溫水攪拌。
3、把牛筋面機插電,等待機子熱,注意用電安全,此機子功率大,要用好一點的電線,插座,開關。
4、將和的麵糰放入機子進口。
5、機子就自動將牛筋面壓出來了,要半截適量長度自己切斷。
6、壓好後,用手撕開就好了。注意衛生儲存。
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