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1、雞蛋打入碗中,加少許鹽調味,加適量水。
2、一點一點加入麵粉,攪拌成細膩的麵糊。
3、電烤盤預熱,刷上油,倒入麵糊,蓋上蓋子烤至蛋餅凝固。
4、準備一個小碗,將雞蛋打散,攪拌均勻。
5、將雞蛋混合物倒在蛋糕上。 你不需要太多的雞蛋混合物,只要把它攤成薄薄的。
6、在蛋液未凝固的情況下,撒上一些芝麻以增加風味。
7、煎至兩面金黃即可上桌。
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