如何洗芝麻

1、面盆裡放入半盆芝麻，加水至２／３盆，用手對芝麻進行淘洗，芝麻充分浸溼後，將懸浮芝麻撈至鋪著紗布的洗菜籃裡，在面盆中用手淘，再將懸浮的芝麻倒入洗菜藍中，如此重複幾趟即可。

2、芝麻，被稱為八谷之冠。芝麻是一種油料作物，榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油，特點是氣味醇香，生用熱用皆可。