餅絲的餅正確的做法

1、準備材料：土豆絲150克、洋蔥50克、麵粉50克、鹽3克、胡椒粉3克、辣椒粉適量、食用油5毫升。

2、倒入土豆絲和洋蔥，加鹽、胡椒粉。

3、倒入辣椒粉，攪拌均勻。

4、倒入麵粉，攪拌均勻。

5、倒入食用油，刷勻。

6、倒入麵糊。

7、小火煎至兩面金黃。

8、切開即可。