1、包餃子可以在擀麵皮時要撒點麵粉在粘板上，做好麵皮後取一張餃子皮，把餡料放在中間，餃子皮的邊緣稍微沾一點水。
2、然後餃子皮對摺，用大拇指捏緊且弄出褶皺，這樣包出來的餃子，皮就不容易破了，煮的時候也不會散開。
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