吃藠頭好處是什麼

1、藠頭營養豐富，功效也有很多。經常吃藠頭可以防治糖尿病，因為藠頭可以使血液中的三酸甘油酯濃度下降。並且藠頭中含有的硫化合物，可以抑制肝臟中膽固醇的生成，從而達到降低血膽固醇以及防治心血管疾病的作用。

2、藠頭中含有的蒜精成分，具有很好的廣譜殺菌作用。另外藠頭還是天然的抗氧化劑，能有效的清除體內自由基和預防癌症。