豬膀胱的食用方式和注意事項

1、豬膀胱炒食：將豬膀胱清洗乾淨後切成片，青椒、紅椒切開後掏空內部備用，洗淨後用開水焯一下撈出，切成小段，鍋中倒油，油熱後下蔥花煸香，然後下豬膀胱翻炒幾下，再下青椒、紅椒，倒入鹽、料酒、味精調味，繼續翻炒至八成熟時，加水澱粉勾芡，淋上熟油即可食用。

2、膀胱的注意事項：

（1）適宜人群：一般人群均適宜。

（2）禁忌人群：無特殊禁忌人群。

（3）不宜同食：無特殊同食禁忌。